पिकनिक आ रही है !: कुछ उपयोगी टिप्स

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

वसंत के आखिरी महीने के आगमन के साथ, कई सक्रिय रूप से पिकनिक सीजन शुरू कर रहे हैं। यदि किसी के पास 1 मई को पिकनिक पर जाने का समय नहीं है, तो 9 मई अभी भी आगे है, और पूरी गर्मी … इस अद्भुत घटना को सफलतापूर्वक कैसे आयोजित किया जाए, इस पर कुछ उपयोगी टिप्स।

वसंत और गर्मियों में बाहर खाना बनाना और खाना अच्छा लगता है। पिकनिक, मित्रों और रिश्तेदारों के साथ सुखद बैठक के आयोजन के लिए यह सबसे अच्छा समय है। ताजी हवा में अपने भोजन और समय को यथासंभव सकारात्मक बनाने के लिए, कुछ सरल युक्तियों पर ध्यान देना सहायक होगा:

1. एक कंबल या कंबल पकड़ो

प्रकृति में एक विशेष कंबल या कंबल पर बैठना अधिक सुखद है, न कि अखबार पर या सीधे जमीन या घास पर। यह और भी बेहतर है अगर कंबल जलरोधक है और परिवहन में आसान है। यदि विशेष तह फर्नीचर प्रदान किया जाता है या ग्रीष्मकालीन कॉटेज, आंगन में पिकनिक होती है, तो अधिक आरामदायक नरम बैठने के लिए कंबल काम में आएगा। शाम को आप इसका इस्तेमाल वार्मअप करने के लिए कर सकते हैं।

2. जिम्मेदारियों को साझा करें

अगर आप दोस्तों के साथ पिकनिक की योजना बना रहे हैं, तो यह सही है कि इसमें भाग लेने वाला हर व्यक्ति योगदान देता है। प्रकृति में जाने से कुछ समय पहले, आपको पिकनिक के प्रतिभागियों के बीच जिम्मेदारियों को समान रूप से विभाजित करने की आवश्यकता है: कोई अपना व्यंजन ला सकता है, कोई व्यंजन ला सकता है, और कोई बोर्ड गेम और फर्नीचर खेल सकता है।

3. अपनी जरूरत की चीजों और उत्पादों की सूची बनाएं

यदि आप अपनी जरूरत की हर चीज की सूची नहीं बनाते हैं, तो आप निश्चित रूप से कुछ भूल सकते हैं। और वापस लौटना बहुत दूर और असहज हो सकता है। जाने से पहले, आपको फिर से जांचना होगा कि क्या सब कुछ लिया गया है: भोजन, पेय, रसोई के बर्तन, व्यंजन, मसाले, अतिरिक्त उत्पाद। यह सलाह दी जाती है कि हर चीज पर छोटी से छोटी डिटेल, कचरा बैग और हाथ धोने के लिए पानी, सन क्रीम के बारे में सोचें। यह अच्छा होगा यदि प्रत्येक प्रतिभागी अपनी सूची बनाए, जिससे आप एक सामान्य सूची बना सकें।

4. सुविधाजनक नाश्ता तैयार करें

हरी प्याज, गाजर, मूली और अन्य स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियों के बिना पिकनिक का क्या होगा? वे हमेशा फलों की तरह मांग में रहते हैं। उन्हें परिवहन के लिए सुविधाजनक प्लास्टिक कंटेनर खोजने की सलाह दी जाती है। यह सलाह दी जाती है कि मुख्य स्नैक्स खत्म होने की स्थिति में हमेशा खाली जगह की एक छोटी आपूर्ति करें। आपको ऐसे व्यंजन नहीं लेने चाहिए जो बहुत जटिल हों और पहले से ही खूबसूरती से सजाए गए हों: परिवहन के दौरान, उनकी उपस्थिति को नुकसान हो सकता है। खाना सादा लेकिन जितना हो सके ताजा रखें। और आप मौके पर ही कुछ विशिष्ट व्यंजन सजा सकते हैं।

5. डिस्पोजेबल टेबलवेयर का प्रयोग करें

कांच, चीनी मिट्टी के बरतन या धातु के व्यंजन बहुत जगह लेते हैं, ले जाने पर कुछ टूट सकता है। इसलिए, सबसे अच्छा विकल्प है कि पिकनिक पर डिस्पोजेबल बर्तनों का उपयोग किया जाए, जो आज किसी भी किराने की दुकान में आसानी से मिल जाते हैं। पिकनिक के बाद, डिस्पोजेबल व्यंजन एकत्र किए जाते हैं और कूड़ेदान में भेज दिए जाते हैं।

6. चाकू पकड़ो

एक डिस्पोजेबल प्लास्टिक चाकू एक अच्छी गुणवत्ता वाले रसोई उपकरण को तेज ब्लेड से बदलने की संभावना नहीं है। आप इसके बिना पिकनिक पर शायद ही कर सकते हैं, खासकर जहां मांस खाया जाता है। यह हमेशा हाथ में होना चाहिए: सब्जियों, फलों को काटने, प्लास्टिक की थैलियों को काटने के लिए।

7. आउटडोर गेम्स के लिए एक्सेसरीज अपने साथ ले जाएं

पिकनिक केवल खाने-पीने की बात नहीं है। सामान्य संचार के अलावा, बहुत से लोग प्रकृति में खेलने के लिए खुश हैं। चाहे वयस्क हों या बच्चे। यह आपके स्वास्थ्य और अच्छे मूड के लिए बहुत फायदेमंद होगा। इसीलिए, अन्य बातों के अलावा, पिकनिक के लिए आपको किसी प्रकार के खेल उपकरण (गेंद, बैडमिंटन रैकेट, पतंग, आदि) लेने की आवश्यकता होती है।

8. कीट विकर्षक का प्रयोग करें

घास में टिक हो सकते हैं, हवा में मच्छर हो सकते हैं, इसलिए, पिकनिक पर जाते समय, आपको विशेष कीट विकर्षक का स्टॉक करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, वे पूरे मूड और घटना के मजेदार माहौल को बर्बाद कर देंगे।

9. अग्नि सुरक्षा का निरीक्षण करें:

* आग-खतरनाक समय में एक पिकनिक बिना आग जलाए आयोजित की जानी चाहिए, खासकर अगर मौसम हवा हो या पीट मिट्टी पर जगह चुनी गई हो - पीट को अपने दम पर बुझाना लगभग असंभव है।

* आग लगाने से पहले उसके आसपास की जगह को साफ करना, खोदना जरूरी है, ताकि आग न फैले।

* आग के लिए एक्सपायर्ड ज्वलनशील पदार्थ (इग्निशन लिक्विड) का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह जीवन के लिए खतरा हो सकता है।

* थोड़े समय के लिए भी आग को लावारिस न छोड़ें।

* बच्चों को वयस्कों के ध्यान के बिना नहीं छोड़ा जाना चाहिए: वे खो सकते हैं, झील या तालाब में चढ़ सकते हैं, आग से संपर्क कर सकते हैं।

* विदेशी वस्तुओं को आग में न फेंके, विशेष रूप से एयरोसोल के डिब्बे, जो गर्म होने से फट सकते हैं।

* पिकनिक मनाने के बाद आग को पानी से बुझाना चाहिए या रेत से ढक देना चाहिए। कचरा, कांच के टुकड़े, लत्ता, पेपर नैपकिन निकालें।

10. जहर रोकें

* जीवाणुरोधी साबुन से हाथ धोएं, उत्पादों को साफ पानी से धोएं।

* खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों को कच्चे मांस के बगल में न रखें। कच्चे मांस, सब्जियां, फल और ब्रेड को अलग-अलग कटिंग बोर्ड पर काटें।

* कबाब या मांस भूनते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वे सुरक्षित उपयोग के लिए पर्याप्त रूप से पके हुए हैं: अंदर से हल्का गुलाबी, बाहर से गहरा भूरा।

* पिकनिक के बाद ग्रिल और कटार को अच्छी तरह से धो लेना चाहिए।

* पिकनिक पर जाते समय, आपको ऐसे भोजन को रखने की कोशिश करनी चाहिए जो पूरे पिकनिक के दौरान धूप में खराब हो सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पन्नी में संग्रहित किया जाना चाहिए जो सूर्य की किरणों को पीछे हटाता है या एक विशेष यात्रा रेफ्रिजरेटर में रखता है।

* मेयोनेज़ के साथ अनुभवी सलाद को रेफ्रिजरेटर के बिना 2 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

11. अपने साथ प्राथमिक चिकित्सा किट ले जाएं

यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण आवश्यकता है। भले ही हर ड्राइवर के पास कार में फर्स्ट एड किट हो, लेकिन पिकनिक से पहले उसकी जांच कर लेनी चाहिए। और, यदि आवश्यक हो, तो उन तैयारियों के साथ पूरक करें जो पिकनिक पर काम आ सकती हैं। यह वांछनीय है कि प्राथमिक चिकित्सा किट में आयोडीन, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, शानदार हरा, रूई, पट्टियाँ, सक्रिय कार्बन (या विषाक्तता के लिए अन्य दवाएं), दर्द निवारक आदि शामिल हों। एलर्जी दवाओं पर स्टॉक करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है यदि प्रतिभागियों में से किसी के पास इसके लिए एक पूर्वाभास है। यह कीड़े के काटने, पराग के संपर्क में आने, कुछ खाद्य पदार्थों या अन्य एलर्जी के कारण हो सकता है।