घर पर खजूर

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

खजूर बच्चों और बड़ों दोनों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। गड्ढों वाले आयताकार फलों का स्वाद सुखद होता है, और वे बहुत दिलचस्प लगते हैं। स्टोर खजूर बेचते हैं, जो खजूर के फल हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, एक पेड़ अपने सबसे बड़े आयामों तक बढ़ सकता है। उस पर खजूर बड़े और फैले हुए ब्रशों में उगते हैं। न केवल रूस में, बल्कि दुनिया के अन्य हिस्सों में भी खजूर अपने विदेशीता और मूल स्वाद के लिए प्रसिद्ध हैं।

कम ही लोग जानते हैं कि खजूर को आप घर पर भी उगा सकते हैं। अधिक सटीक रूप से, ताड़ का पेड़ नहीं जो प्रकृति में पाया जा सकता है, बल्कि इसकी एक लघु प्रति है। वैसे खजूर में छोटे आकार की बहुत सी ऐसी प्रजातियां पाई जाती हैं। आप पौधे को विशेष दुकानों में खरीद सकते हैं जो फूल बेचते हैं। हालांकि, फल के अंदर स्थित एक पत्थर से भी एक सुंदर पेड़ उग सकता है।

स्वाभाविक रूप से, घर पर, खजूर की लंबाई कई दसियों मीटर तक नहीं बढ़ेगी, और खजूर की फसल की प्रतीक्षा करना संभव नहीं होगा। हालांकि, ताड़ के पेड़ का विकास और सजावट किसी भी उत्पादक को उदासीन नहीं छोड़ेगी।

बीज से खजूर उगाना

खजूर के पौधे लगाने के लिए, आपको पके और ताजे फलों से चुने गए बीजों की आवश्यकता होती है। स्टोर की तारीखों से भी, बीज एक आदर्श रोपण सामग्री बन सकते हैं। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वे क्षति और दोषों के बिना स्वस्थ और संपूर्ण हैं। यह भी आवश्यक है कि हड्डियों को सूखने का समय न हो, अन्यथा अंकुरित नहीं हो सकते।

वास्तविक रोपण प्रक्रिया से पहले, खजूर के बीजों को एक या दो दिनों के लिए गर्म पानी में रखा जाना चाहिए, लेकिन यह बहुत साफ होना चाहिए। इसलिए, आपको कई बार पानी बदलना होगा। इसके अलावा, इस तैयारी के दौरान, हड्डियों की सतह पर गूदे के बचे हुए दानों को हटा दिया जाता है। यह किसी भी अन्य स्थिति की तुलना में रोपे को बहुत तेजी से उभरने में मदद करेगा।

खजूर लगाने के लिए मिट्टी के रूप में, ताड़ के पेड़ों के लिए बिल्कुल सब्सट्रेट और रेत और पीट के द्रव्यमान का उपयोग करना आवश्यक है। जमीन थोड़ी नम होनी चाहिए। फिर लगाए गए पौधे के साथ कंटेनर को गर्म स्थान पर स्थानांतरित किया जाना चाहिए। पहले दो या तीन हफ्तों के लिए, ताड़ के पेड़ की देखभाल करना बहुत सरल और सीधा होगा - कमरे में समय पर पानी देना और दैनिक प्रसारण।

खजूर के पौधे वास्तव में अधिक नमी पसंद नहीं करते हैं, जिसके कारण पौधे की सतह पर बनने वाले संघनन को वायु द्वारा हटा दिया जाता है। बीजों को मिट्टी में डुबाने से पहले, आप उन्हें धीरे से खरोंच सकते हैं, जो संस्कृति के अंकुरण की प्रक्रिया को बहुत सरल करता है। बीज के साथ कंटेनर को गर्म रखा जाना चाहिए, और जमीन पूरी तरह से सूखी नहीं होनी चाहिए। पहली जड़ों की उपस्थिति के बाद, और यह दस दिनों या दो सप्ताह के बाद है, आपको जगह की अच्छी रोशनी की निगरानी शुरू करने की आवश्यकता है। अगर दो सप्ताह के बाद भी अचानक ताड़ के अंकुर न निकले हों तो परेशान न हों। पत्थर अच्छी तरह से सूख सकता है, और इसलिए पौधे को बस थोड़ा और समय चाहिए। ऐसा भी हुआ कि ताड़ का पेड़ रोपण प्रक्रिया के छह महीने बाद ही अंकुरित हुआ।

खजूर जो पहले से ही मिट्टी की सतह पर बन चुका है, जड़ दोषों और विशेष रूप से यांत्रिक तनाव से बहुत डरता है। इसलिए, जब एक पौधे की रोपाई या अन्य प्रक्रियाएं की जाती हैं, तो आपको यथासंभव सावधान और सावधान रहने की आवश्यकता होती है।

खजूर की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों के लिए, उसे तुरंत रोपण के लिए एक बड़े कंटेनर का चयन करने की आवश्यकता है। बर्तन की मात्रा कम से कम आधा लीटर होनी चाहिए। लेकिन यह केवल पहले कंटेनर पर लागू होता है। इसके अलावा, कंटेनर बड़ा और बड़ा होना चाहिए। बहुत अधिक धूप वाले स्थानों में पौधे विकसित होने की संभावना होती है, लेकिन जहां यह चिलचिलाती और गर्म नहीं होगी। पानी देने की प्रक्रिया बहुत बार-बार नहीं होनी चाहिए, और इसके लिए आपको थोड़े से पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है। मिट्टी में अत्यधिक नमी की स्थिति में, ताड़ के पेड़ की जड़ें सड़ने लग सकती हैं और जो पौधा अभी तक परिपक्व नहीं हुआ है वह मर जाएगा। हालांकि धरती को ज्यादा सुखाने से भी अच्छी बात नहीं होगी।

खजूर की देखभाल

खजूर की देखभाल के नियम काफी सरल और सीधे हैं: कमरे में अच्छी रोशनी, पौधे के साथ बर्तन रखने के लिए एक आदर्श स्थान, समय पर पानी देना। मई में, ताड़ के पेड़ को बाहर भी ले जाया जा सकता है, जहां यह आरामदायक और आरामदायक महसूस करेगा। सर्दियों में, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि हवा का तापमान कम से कम बारह डिग्री हो।