स्ट्रॉबेरी: फायदेमंद गुण

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बीमारियों के इलाज और स्वास्थ्य को बनाए रखने के अपने प्रभावी तरीकों के लिए प्रसिद्ध प्रसिद्ध जर्मन पुजारी सेबेस्टियन कनीप ने कहा कि जिस घर में ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी खाई जाती है, वहां डॉक्टर का कोई लेना-देना नहीं है। और अगर ब्लूबेरी एक दुर्लभ उत्पाद है, तो हमारे क्षेत्र में जंगली स्ट्रॉबेरी काफी व्यापक हैं। और गर्मी मूल्यवान औषधीय कच्चे माल पर स्टॉक करने और स्वास्थ्य में सुधार करने का एक अच्छा समय है।

ऐसे सेहतमंद स्ट्रॉबेरी के पत्ते

बारहमासी जामुन केवल वही नहीं हैं जो स्वास्थ्य लाभ लाते हैं। पौधे के सभी भागों में उपचार गुण होते हैं। लेकिन आपको एक निश्चित अवधि में हरी स्ट्रॉबेरी का स्टॉक करना होगा। वे पौधे की फूल अवधि के दौरान सबसे उपयोगी हो जाते हैं। और यह देर से वसंत और गर्मियों की पहली छमाही में होता है। लेकिन फलने के दौरान पत्तियों को भी एकत्र किया जाता है। इसलिए अभी भी पास के जंगल से चमत्कारी पत्तों का स्टॉक करने का मौका है।

पत्तियों को ताजा और सुखाकर उपयोग किया जाता है। इनसे बनी चाय का इस्तेमाल कई तरह की बीमारियों के इलाज में किया जाता है। यह गठिया, जठरशोथ, यकृत, प्लीहा, आंतों के रोगों में मदद करता है। रक्त शोधन, दाने, मुँहासे और दाद के लिए भी पेय की सिफारिश की जाती है। 1 लीटर पानी की औषधीय चाय बनाने के लिए 50 ग्राम पत्ते लें।

अन्य व्यंजनों में पत्तियों और जड़ों के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। गैस्ट्र्रिटिस के लिए, कच्चे माल का एक बड़ा चमचा 0.5 लीटर ठंडे उबले पानी में डाला जाता है। आसव 8 घंटे में तैयार हो जाएगा। वे रोज आधा गिलास पीते हैं।

पित्त पथरी रोग के विकास को रोकने के लिए, पत्तियों और जामुन के मिश्रण के जलसेक की सिफारिश की जाती है। इसके लिए 1 टेबल। एक चम्मच उबलते पानी के गिलास के साथ पीसा जाता है और 20 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। आधा गिलास दिन में 3 बार लें।

बवासीर जैसी नाजुक समस्या में भी स्ट्रॉबेरी के पत्ते मदद करेंगे। इसके लिए 1 टेबल। एक चम्मच, उबलते पानी से पीसा, लगभग आधे घंटे के लिए आग्रह करें और एनीमा के लिए उपयोग करें, गले में धब्बे धोने के लिए।

पत्तियों को लंबे समय तक संग्रहीत करने के लिए, उन्हें ठीक से एकत्र और सुखाया जाना चाहिए। उन्हें बिना डंठल वाले पौधे से तोड़ा जाता है। एक साफ कपड़े या कागज पर लगभग 3 सेमी की परत में वर्कपीस बिछाएं। अटारी में सुखाया जा सकता है, एक चंदवा के नीचे भी बिछाया जा सकता है। लकड़ी के बक्सों में रखें।

स्ट्रॉबेरी की जड़ों को इकट्ठा करने के बारे में कुछ शब्द। वे पतझड़ में औषधीय कच्चे माल के रूप में उनकी कटाई शुरू करते हैं। सूखे उपचार सामग्री को स्टोर करने से पहले, छोटी जड़ों को हटा दिया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट रिकवरी

औषधीय प्रयोजनों के लिए स्ट्रॉबेरी फलों को ज्यादातर ताजा सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन इसे लंबे समय तक भंडारण के लिए भी सुखाया जाता है, टिन के कंटेनरों में रखा जाता है। इस रूप में, जामुन का उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में, कोलेलिथियसिस और गुर्दे की पथरी के उपचार के लिए व्यंजनों में किया जा सकता है। यह एनीमिया के लिए अपरिहार्य है।

शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के लिए स्ट्रॉबेरी की क्षमता भी गाउट के लक्षण को कम करेगी। स्वादिष्टता उच्च रक्तचाप से बचाती है। कब्ज और दस्त में समान रूप से लाभकारी। मल्टीपल स्केलेरोसिस के मामले में उपयोग के लिए फल की सिफारिश की जाती है। ऐसे में जरूरी नहीं है कि आप सूखी स्ट्रॉबेरी खाएं या उनसे चाय बनाएं। ताजा जामुन एक सुखद मिठाई हो सकते हैं यदि आप उनमें थोड़ी सी खट्टा क्रीम या क्रीम मिलाते हैं।

जामुन का उपयोग न केवल आंतरिक खपत के लिए किया जा सकता है, बल्कि बाहरी उपाय के रूप में भी किया जा सकता है। विशेष रूप से, स्ट्रॉबेरी के रस के साथ कंप्रेस का उपयोग एक्जिमा के इलाज के लिए किया जाता है।

और, ज़ाहिर है, अगर कॉस्मेटिक मास्क के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो चेहरे की त्वचा को अनुकूल रूप से प्रभावित करने के लिए स्ट्रॉबेरी के गुणों का उल्लेख करने में कोई असफल नहीं हो सकता है।तैलीय त्वचा के लिए, इसे अंडे की सफेदी के साथ, शुष्क त्वचा के लिए - जर्दी या क्रीम के साथ मिलाया जाता है। ऐसी सरल प्रक्रियाएं अच्छी तरह से ताज़ा और मॉइस्चराइज़ करती हैं। समस्या त्वचा के लिए, स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान और आटे से मास्क बनाने की सिफारिश की जाती है। यह साफ करता है और शांत करता है। अन्य बातों के अलावा, इस तरह की कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं चेहरे पर झाईयों और अन्य उम्र के धब्बों से लड़ने में मदद करती हैं।