बीजों का वैश्वीकरण - यह क्या है?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बीजों को अच्छे अंकुर देने के लिए, बुवाई से पहले उन्हें संसाधित करने की सिफारिश की जाती है। आज बुवाई से पहले बीज तैयार करने के कई तरीके हैं (अंशांकन, सख्त, कीटाणुशोधन, स्तरीकरण, आदि), और उनमें से एक है वैश्वीकरण। यह क्या है, वैश्वीकरण का सार क्या है और यह बीज और भविष्य की फसल के लिए क्या लाभ ला सकता है?

वैश्वीकरण से मिलो

वर्नलाइज़ेशन एक ऐसी घटना है जिसका उद्देश्य बीजों या पौधों को सक्रिय रूप से विकसित होने और कम तापमान के लिए अल्पकालिक जोखिम के माध्यम से विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करना है (और हालांकि इस मामले में तापमान आवश्यक रूप से काफी कम होना चाहिए, यह हमेशा सकारात्मक रहता है)। वैसे, वैज्ञानिक साहित्य में वैश्वीकरण को कभी-कभी वैश्वीकरण कहा जाता है।

सख्त से अंतर

वर्नलाइज़ेशन विशेष रूप से तापमान में सख्त होने से भिन्न होता है। वर्नलाइज़ेशन हमेशा सकारात्मक तापमान पर ही किया जाता है, जबकि नकारात्मक तापमान पर भी सख्त होने की अनुमति होती है। अन्यथा, बुवाई से पहले बीज तैयार करने के ये तरीके बहुत समान हैं।

स्तरीकरण से अंतर

बेशक, वैश्वीकरण में स्तरीकरण के साथ कुछ समानताएं हैं, लेकिन उनके बीच कुछ अंतर भी हैं। स्तरीकरण एक लंबी प्रक्रिया है जिसमें विभिन्न प्रकार की तापमान श्रेणियों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। दूसरी ओर, वर्नलाइज़ेशन में अपेक्षाकृत कम समय लगता है और इसे केवल सकारात्मक तापमान पर ही किया जा सकता है।

एक और अंतर यह है कि बीजों के संबंध में और पौधों के संबंध में (यदि आप उन्हें जल्द से जल्द खिलना चाहते हैं, आदि) दोनों के संबंध में वैश्वीकरण किया जा सकता है, जबकि स्तरीकरण केवल बीज को कवर करता है।

वैश्वीकरण के साथ और क्या भ्रमित किया जा सकता है?

अजीब तरह से, पूर्व-बुवाई बीज तैयार करने की यह विधि न केवल शीतलन के साथ, बल्कि हीटिंग के साथ भी भ्रमित है। कम से कम, हमारी दूसरी रोटी - आलू की बुवाई से पहले की तैयारी का वर्णन करने वाले लेखों में अक्सर ऐसा भ्रम पाया जाता है।

बेशक, शीतलन और ताप दोनों का एक सामान्य लक्ष्य है - बीज या पौधों को एक अच्छा तापमान हिला देना, केवल इस मामले में तापमान बहुत भिन्न होते हैं।

वैश्वीकरण कैसे करें?

सबसे पहले, पहले से तैयार बीजों को कमरे के तापमान पर पानी में भिगोया जाता है, और जैसे ही वे फूलना शुरू करते हैं, उन्हें तुरंत रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है। इसी समय, रेफ्रिजरेटर में उनके रहने का समय बहुत भिन्न हो सकता है: यदि अजवाइन या गुलदाउदी के लिए एक या दो दिन की उम्र पर्याप्त है, तो प्याज, अजमोद और गाजर के बीज को अंदर रखना होगा। रेफ्रिजरेटर ज्यादा लंबा - दस से पंद्रह दिनों तक।

वर्नलाइजेशन को दूसरे तरीके से किया जा सकता है: प्याज, अजवाइन, अजमोद या गाजर के बीज, पानी में भिगोकर और अंकुरित होने लगते हैं, तीन से पांच सेंटीमीटर की परत में बिखरे होते हैं और शून्य से एक डिग्री के तापमान पर बर्फ पर रखे जाते हैं। हर दो दिनों में उन्हें मिलाया जाना चाहिए, और बुवाई से ठीक पहले उन्हें थोड़ा सुखाया जाता है।

बीज बोने के क्षण तक वैश्वीकरण की सबसे इष्टतम शर्तों पर विचार किया जाता है: अजवाइन के लिए - 20 - 24 दिन, अजमोद - 18 - 22 दिन, और गाजर के साथ प्याज के लिए - 15 - 20 दिन।

यह भी महत्वपूर्ण है कि यह न भूलें कि वैश्वीकरण के लिए इच्छित सभी बीजों को किसी भी अन्य फसलों से और कूड़े से, साथ ही बीमार, बहुत छोटे, छोटे और टूटे हुए नमूनों से अशुद्धियों से साफ किया जाना चाहिए। और उन्हें केवल उच्च पैदावार वाली स्वस्थ फसलों से ही काटा जाना चाहिए।सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है।

क्या सभी फसलों के लिए वैश्वीकरण किया जाता है?

दुर्भाग्यवश नहीं। यह विधि गोभी, शलजम और रुतबाग पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी, साथ ही बीट्स के साथ मूली - ये फसलें शूट और खिलने लगेंगी।