2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
मैं इनडोर पौधों की खेती और एक समृद्ध घर के बगीचे, कीवी और चाय के पौधे जैसी दो और विदेशी फसलों, या साधारण चाय के लिए याद दिलाना चाहूंगा। क्या आपने उन्हें अपनी खिड़की पर उगाने की कोशिश की है, न कि गर्म एशिया में कहीं? तो चलिए इसे आजमाते हैं।
हम घर पर कीवी उगाते हैं
यह पौधा हमारे साथ लंबे समय तक बढ़ेगा। पहले फलों को उचित देखभाल के साथ तीन से चार साल तक इंतजार करना होगा। लेकिन मुख्य बात यह नहीं है, बल्कि यह तथ्य है कि हम स्वतंत्र रूप से अपनी खिड़की पर एक विदेशी फलदार फल का पौधा उगाएंगे। हम सर्दियों में कीवी नहीं लगाएंगे, लेकिन हमें गर्मियों तक रोपण के साथ इंतजार करना होगा, ताकि यह ठीक से जड़ और विकसित हो जाए।
रोपण के लिए, स्टोर में एक पका हुआ कीवी फल, स्पर्श करने के लिए नरम चुनें। इसे सादे पानी से धो लें, टुकड़ों में काट लें, इसके गूदे को कांटे से मैश कर लें और एक कप या गिलास में डाले गए गर्म पानी में डाल दें। उसी कांटे से हिलाओ, खड़े हो जाओ।
तरल निकालें, पानी से भरें। ऐसा कई बार करें जब तक कि गूदा धुल न जाए और बीज गिलास में रह जाएं। उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रखें (अगर कुछ लुगदी के रेशे बचे हैं तो कुछ नहीं)। कुछ घंटे प्रतीक्षा करें जब तक कि बीज से नमी रुमाल पर न जाए। अब बीजों को चीज़क्लोथ या रूई की एक परत में लपेटें, उन्हें एक प्लेट पर रखें, गर्म पानी से खूब सिक्त करें, लेकिन केवल इसलिए कि कपड़ा पानी में तैरता नहीं है।
बीज को फूलने में मदद करने के लिए प्लेट को क्लिंग फिल्म से ढँक दें और प्लेट को किसी गर्म स्थान पर या खिड़की पर रखें जहाँ बहुत अधिक धूप हो। रात के समय फिल्म को थोड़ा सा खोलें। ऊपर से थोड़ा (हमेशा गर्म!) सुबह पानी डालें। एक सप्ताह में बीज बोने के लिए तैयार हो जाएंगे।
अब हम बीज बोने के लिए मिट्टी तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 सेमी की परत के साथ रोपण के लिए एक कंटेनर में विस्तारित मिट्टी डालना होगा। इसके ऊपर विदेशी पौधों के लिए एक दुकान से मिट्टी है, उदाहरण के लिए, लताओं के लिए। बीज बोने से पहले मिट्टी को पानी के स्नान (1-2 घंटे) में थोड़ा गर्म करना अच्छा होगा।
एक बर्तन में उथले गहराई के साथ छेद बनाएं, शाब्दिक रूप से 5-7 मिमी। ऐसे हर छेद में 3 कीवी के बीज डालें। हम बिना टैंपिंग के मिट्टी के साथ कवर करते हैं, इसे थोड़ा गर्म पानी डालते हैं और इसे खिड़की पर रख देते हैं, जहां बहुत रोशनी होती है। कंटेनर को प्लास्टिक रैप से ढक दें। बीज 6-7 दिनों में मिट्टी की सतह पर दिखाई देंगे। उसके बाद, फिल्म को कवर करने की आवश्यकता नहीं है। बीजों को थोड़ी मात्रा में फ़िल्टर्ड पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। खराब विकसित, कमजोर पौधों वाले गमले से किसी भी अंकुर को हटा दें।
ध्यान रखें कि सर्दियों में कीवी की वृद्धि धीमी हो जाती है और इस दौरान पानी कम मात्रा में देना चाहिए। लेकिन वसंत और गर्मियों में, आपको पौधे को अधिक प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। इस समय, उसके पास सक्रिय रूप से बढ़ने का मौसम है और विकास को शूट करता है। गर्मियों में, पौधे को साफ पानी से स्प्रे करें।
आपको पौधे को पतला भी करना चाहिए ताकि इसके अंकुर एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप न करें। बर्तन में केवल सबसे मजबूत अंकुर छोड़ दें। यदि ये अभी भी केवल छोटे अंकुर हैं, तो बस कमजोर पौधे को जड़ से हटा दें। बाद में, जब पौधा सख्त हो जाता है, तो उसके पास एक मजबूत जड़ प्रणाली होगी, इससे अनावश्यक अंकुर काट दिए जाएंगे।
जब प्रत्येक कीवी अंकुर 10 सेमी की वृद्धि तक पहुँच जाता है, तो इसे एक अलग बड़े बर्तन या किसी अन्य बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे का विकास धीमा हो जाएगा। बीज से उगाई गई कीवी अपने विकास के लगभग तीसरे या चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देगी।
अपार्टमेंट में खुद उगाई गई चाय
यह पौधा न केवल इनडोर परिस्थितियों में सजावटी लगेगा। आप इसकी पत्तियों और अंकुरों का उपयोग चाय बनाने के लिए भी कर सकते हैं, जो आपके अपने उगाए गए चाय के पौधे का स्वास्थ्यप्रद पेय है।
इस पौधे को सर्दियों में लगाना बेहतर होता है। हम इसे चाय के बीजों से उगाएंगे, जिसे आप किसी बगीचे की दुकान में खरीद सकते हैं या ऑनलाइन स्टोर में उनकी सदस्यता ले सकते हैं। बीज को तीन दिनों तक पानी में भिगोना चाहिए। तश्तरी के तल पर मजबूती से बसे हुए बीज नहीं लगाए जाते, क्योंकि वे अंकुरित नहीं होंगे।
रोपण बर्तन के तल पर, आपको कुछ छोटे कंकड़ या विस्तारित मिट्टी को जल निकासी के रूप में डालना चाहिए, उन्हें मिट्टी के साथ छिड़कना चाहिए और छेद में 4 सेमी की गहराई पर बीज बोना चाहिए। उन्हें मिट्टी और पानी से छिड़कें ताकि गमले में मिट्टी सिर्फ नम रहे। सूखा नहीं, बाढ़ भी नहीं आई। आपको रोपण पॉट को एक उज्ज्वल स्थान पर रखने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर।
सीडलिंग केवल तीन महीने में होगी। हां, ऐसा है, लेकिन चाय बारहमासी है और आपको लंबे समय तक नए अंकुरों से प्रसन्न करेगी। एक पूर्ण विकसित पौधा वर्ष के दौरान 30 सेमी तक बढ़ जाएगा। डेढ़ साल में भरपूर रोशनी से चाय खिल सकती है। वहीं, फूल मुरझा जाते हैं और उनकी जगह चाय के फल छोटे-छोटे मेवों के रूप में दिखाई देंगे।
तीन साल के बाद, चाय की झाड़ी को एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। गर्मियों में इसके साथ बर्तन बालकनी पर लगाएं। जब लंबाई तक बढ़ाया जाता है, तो चाय "पेड़" को काट दिया जाता है क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक होता है, इसके ताज और उपस्थिति को वांछित रूप देता है।
चाय के लिए शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, पानी से पतला खाद का उपयोग किया जाता है, इनडोर पौधों के लिए जटिल उर्वरक। जब पौधे की चाय की पत्तियों को चाय बनाने के लिए भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाएगा, तो इस अवधि के दौरान पौधे को न खिलाएं।
चाय का पौधा व्यावहारिक रूप से बीमारियों, कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। दो वर्षों में, यह चाय की पत्तियों से भरपूर एक पौधा होगा, जिससे आप न केवल पत्तियों का उपयोग पेय बनाने के लिए कर सकते हैं, बल्कि उन शूटों को भी कर सकते हैं जो उनकी विटामिन संरचना के मामले में सबसे स्वादिष्ट और मूल्यवान हैं।
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