2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अबेलमोसखस - मालवेसी परिवार (लैटिन मालवेसी) के जड़ी-बूटियों के फूलों के पौधों की एक प्रजाति। पहले, पौधों को वनस्पतिविदों द्वारा एक ही परिवार के जीनस हिबिस्कस (अव्य। हिबिस्कस) के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था, लेकिन फिर उन्हें एक स्वतंत्र जीनस में अलग कर दिया गया, क्योंकि उनके पास "हिबिस्कस" नाम के पौधों से कई अंतर हैं। जीनस की कुछ प्रजातियां लोगों को स्वस्थ खाद्य फल देती हैं जिनमें उपचार गुण होते हैं।
आपके नाम में क्या है
पौधे का लैटिन नाम एक जर्मन वनस्पतिशास्त्री के नाम पर रखा गया है, जो फ्रेडरिक कासिमिर मेडिकस (06.01.1736 - 15.07.1808) नामक एक डॉक्टर भी था। नाम में, वनस्पतिशास्त्री ने इस जीनस के पौधों की प्रजातियों में से एक के बीज से निकलने वाली मांसल गंध को प्रतिबिंबित किया, जिसके साथ शायद उन्हें अन्य प्रजातियों की तुलना में पहले मिलने का अवसर मिला। फ्रेडरिक कासिमिर मेडिकस मानव जाति के इतिहास में कार्ल लिनिअस के प्रबल विरोधी के रूप में नीचे चला गया, उसने अपने द्वारा बनाए गए पौधों की वर्गीकरण प्रणाली की आलोचना करने के हर अवसर पर कोशिश की, अपने स्वयं के वर्गीकरण के साथ इसका विरोध करने की कोशिश की, जो कई अशुद्धियों से भी पीड़ित था।
हालाँकि, आज वनस्पति विज्ञानी कार्ल लिनिअस की प्रणाली का उपयोग करते हैं, समय-समय पर इसमें संशोधन करते हैं। उदाहरण के लिए, वर्णित जीनस का क्या हुआ, जिसके पौधे कार्ल लिनिअस ने मूल रूप से हिबिस्कस जीन में रखे थे। बाद में, इन पौधों को एक स्वतंत्र जीनस में अलग कर दिया गया।
विवरण
एबेलमोस जीनस के पौधे शाकाहारी लम्बे पौधे हैं जो बारहमासी या वार्षिक हो सकते हैं। उनके मजबूत तने दो मीटर की ऊँचाई तक आकाश की ओर बढ़ते हैं।
पेटिओल के पत्ते बहुत सुरम्य होते हैं और लंबाई में 10 (दस) से 40 (चालीस) सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं। पत्ती की प्लेट का लोब वाला आकार पत्तियों को कला के प्राकृतिक कार्य में बदल देता है। ब्लेड की संख्या तीन से सात टुकड़ों तक होती है, और उनका आकार अंडाकार से लांसोलेट तक बहुत भिन्न होता है। पत्ती के ब्लेड के किनारे को सुंदर दांतों से सजाया गया है।
4 (चार) से 8 (आठ) सेंटीमीटर के व्यास वाले फूलों में एक फ़नल के आकार का होता है, जो मालवोवी परिवार के पौधों के लिए पारंपरिक होता है, जिसमें पांच सफेद या पीले रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं। प्रत्येक पंखुड़ी के आधार पर, रंग अक्सर लाल या बैंगनी रंग में बदल जाता है, फूल की फ़नल को नेत्रहीन रूप से गहरा कर देता है।
पौधे का फल एक कैप्सूल होता है, जिसकी लंबाई विभिन्न प्रजातियों में 5 (पांच) से 20 (बीस) सेंटीमीटर तक होती है, जिसमें कई बीज होते हैं। कुछ प्रजातियों में, फल न केवल खाने योग्य होते हैं, बल्कि पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
किस्मों
एबेलमोस जीनस में आज, विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 10 (दस) से लेकर 15 (पंद्रह) पौधों की प्रजातियां हैं। जंगली में सभी प्रजातियां एशिया के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों, गर्म अफ्रीका और दूर ऑस्ट्रेलिया के उत्तरी भाग को पसंद करती हैं। आइए उनमें से कुछ को सूचीबद्ध करें:
* खाद्य एबेलमोस्कस (लैटिन एबेलमोस्कस एस्कुलेंटस)
* झबरा एबेलमोस्कस (लैटिन एबेलमोस्कस क्रिनिटस)
* एबेलमोस्कस मैनीहोट (लैटिन एबेलमोस्कस मैनीहोट)
* एबेलमोस्कस कस्तूरी (लैटिन एबेलमोस्कस मोस्चैटस)
* एबेलमोस्कस एरोहेड (लैटिन एबेलमोस्कस सैगिटिफोलियस)
* एबेलमोस्कस फिकुलनस (अव्य। एबेलमोस्कस फिकुलनस)
* एबेलमोश स्कीनी (लैटिन एबेलमोस्कस एंगुलोसस)।
प्रयोग
जीनस की विभिन्न प्रजातियां अपने भागों को विशिष्ट गुणों से संपन्न करती हैं जिनका उपयोग मनुष्यों द्वारा विभिन्न मामलों में किया जाता है:
* खाद्य एबेलमोस के पत्ते और फल, जिन्हें व्यापक रूप से "ओकरा", "ओकरा", "लेडीज फिंगर्स", "गोंबो" जैसे नामों से जाना जाता है, को सब्जियों में स्थान दिया गया है, और विभिन्न देशों में लोगों द्वारा भूख से खाया जाता है। दुनिया।
* एबेलमॉस कस्तूरी के बीजों से एक आवश्यक तेल का उत्पादन होता है, जिसका उपयोग इत्र उद्योग द्वारा किया जाता है।
* एबेलमोस कसावा का उपयोग बहुत बहुआयामी है:
** फिजी द्वीपों पर, पौधे की पत्तियां एक पारंपरिक हरी सब्जी हैं, अत्यंत पौष्टिक, विटामिन "ए" और "सी", लोहा और प्रोटीन में उच्च हैं।
** जापान में, इसका उपयोग "वाशी" नामक पारंपरिक जापानी कागज के उत्पादन के लिए एक स्टार्चयुक्त पदार्थ बनाने के लिए किया जाता है।
** पौधा रस्सी बनाने के लिए कच्चा माल है, जूट की रस्सियों से प्रतिस्पर्धा करता है, लेकिन गुणवत्ता में उनसे कुछ कम है।
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