घर के बगीचे का राज। भाग 10

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और इस अंक में हम आपको बताएंगे कि इनडोर परिस्थितियों में पौधों की अगली मनोरंजक जोड़ी कैसे उगाएं - एक कॉफी का पेड़ और जिनसेंग या चमत्कारी जिनसेंग जड़।

घर पर कॉफी का पेड़ उगाना

वे कहते हैं कि कोई अन्य कॉफी उतनी सुगंधित नहीं होगी जितनी कि अपने आप उगाई गई फलियों से, और सामान्य कमरे की स्थिति में। बेशक, फसल के लिए इंतजार करने में लंबा समय लगेगा। लेकिन इंतजार इसके लायक है।

हम सुझाव देते हैं कि कॉफी का पेड़ अपने बीजों से ही उगाएं। आप कॉफी के पेड़ के पके गहरे लाल फल खरीद सकते हैं (स्टोर में कॉफी के पैक से नहीं!), असंसाधित, सीधे बागवानी स्टोर में पेड़ से, या आप बागवानों के लिए ऑनलाइन स्टोर में बीज लिख सकते हैं।

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बुवाई के लिए बीज इस प्रकार तैयार करना चाहिए। फल को सुई और चिमटी से फाड़ देना चाहिए, इसके खोल को हटा देना चाहिए। इसके नीचे आप हरी पत्तियों को एक गेंद में लुढ़कते हुए देखेंगे। कॉफी फल के अंदर ऐसे दो या तीन अनाज-गांठ हो सकते हैं। फल को तोड़ना चाहिए, ताकि बीज अंकुरित होने पर जल्दी से अपने पत्ते प्रकट करें, जिसमें सात पालियाँ हों। अन्यथा, वे खुलने के लिए समय के बिना, बस जमीन में सड़ जाएंगे।

रोपण के लिए मिट्टी को ढीली, टर्फ, रेत और पीट के साथ मिश्रित (समान भागों में) की आवश्यकता होगी, फिर भी इसमें ह्यूमस जोड़ना अच्छा होगा। या किसी गार्डनिंग स्टोर से ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस मिट्टी खरीदें। अभी के लिए, आपको एक छोटा बर्तन चाहिए, या यह एक प्लास्टिक का डिब्बा हो सकता है। 120 मिमी के व्यास और 50-60 की गहराई वाले बॉक्स में, आप 20 अनाज तक लगा सकते हैं, जिसे तब गोता लगाने की आवश्यकता होती है।

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उन्होंने हमारे बीजों को बसाया, उन्हें गर्म पानी से डाला, उन्हें कांच से ढक दिया। कमरे में अंकुरण के लिए उपयुक्त तापमान होना चाहिए - 20 डिग्री सेल्सियस। घर के बगीचे की सतह पर अंकुरित तुरंत दिखाई नहीं देंगे। वे आम तौर पर केवल तीसरे महीने में दिखाई दे सकते हैं। लेकिन आमतौर पर वे एक ही समय में अंकुरित होते हैं और सभी आपके द्वारा लगाए जाते हैं। जब स्प्राउट्स पर तीसरे पूर्ण विकसित पत्ते दिखाई देते हैं, तो रोपे को अलग-अलग कंटेनरों में लगाने की आवश्यकता होती है, जिसे कांच (ग्लास ग्लास, जार) के साथ कवर करने की भी आवश्यकता होती है ताकि अंदर अभी भी एक आर्द्र गर्म जलवायु हो जिसमें कॉफी के पेड़ हों आमतौर पर बढ़ते हैं।

पानी देने के लिए पानी को अम्लीकृत करें। ऐसा करने के लिए, तीन लीटर साधारण पानी में 20 मिलीलीटर ऑक्सालिक एसिड पतला होता है, इसे 24 घंटे के लिए व्यवस्थित किया जाता है और पौधे को पानी पिलाया जा सकता है। अलग-अलग गमलों से अंकुर वसंत ऋतु में, इसके पहले दो महीनों में प्रत्यारोपित किए जाते हैं। यही है, आपको हर बार कॉफी के पौधों को और भी बड़े कंटेनरों में ट्रांसप्लांट करने की आवश्यकता होती है। कॉफी को ट्रांसप्लांट करने का बहुत शौक है। और अगर उन्हें अक्सर किया जाता है, तो यह बहुत अधिक खिलेगा और अच्छी तरह से फल देगा।

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रोपाई की आवश्यकता तब होती है जब पेड़ की जड़ प्रणाली ने गमले के पूरे स्थान को भर दिया हो। अगले वाले को पिछले वाले की तुलना में 5 सेमी बड़ा व्यास के साथ लिया जाता है। एक और बर्तन भी व्यास में 5 सेंटीमीटर बड़ा खरीदा जाता है, और इसी तरह।

एक पेड़ के लिए एक मुकुट विकसित करने के लिए, उसे शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। साधारण तरल खाद के साथ इसे निषेचित करना बेहतर है। जब यह सक्रिय रूप से बढ़ रहा हो, तो इसे हर 10 दिनों में खिलाने की जरूरत होती है। जब पेड़ अपना विकास बंद कर देता है (आमतौर पर यह वर्ष की ठंड की अवधि होती है), तो इसे हर 20 दिनों में एक बार "खिलाया" जाना चाहिए और कम पानी पिलाया जाना चाहिए।

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कॉफी के पेड़ के पके फलों को काटा जाना चाहिए और फिर भूनने से पहले छीलना चाहिए। फिर आप उन्हें पीसते हैं और उनमें से एक स्फूर्तिदायक कॉफी बनाते हैं, जो आपके प्रयासों और पौधे की उचित देखभाल के लिए एक पुरस्कार के रूप में है।

घर पर जिनसेंग लगाना?

आइए इस अद्भुत पौधे के सबसे उपयोगी गुणों के बारे में बात न करें, इसके उपचार और महान शक्ति के बारे में। लेकिन साथ ही, इनडोर परिस्थितियों में, यह बहुत पहले विकसित होगा और प्रकृति में बढ़ने से इसके मालिक के लिए उपयोगी हो सकता है।

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मुख्य बात यह है कि पौधे को कमरे में गैर-आर्द्र हवा की आवश्यकता होती है (30 प्रतिशत से अधिक नहीं)।लेकिन कुछ लोग जिनसेंग के साथ ऐसी शुष्क हवा प्रदान कर सकते हैं, इसलिए पौधे के लिए सामान्य नमी स्तर बनाए रखने के लिए चूरा (अधिमानतः कोनिफ़र) को इसके साथ एक बर्तन में डाला जाता है।

जिनसेंग को सूरज की किरणों के नीचे, खिड़की पर नहीं रखा जाता है। उसे छाया पसंद है। और आपको इसे बहुत अधिक उर्वरक करने की आवश्यकता नहीं है। अन्यथा, प्रचुर मात्रा में भोजन के साथ, आश्चर्यचकित न हों कि वह अचानक मुरझाने लगता है।

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जिनसेंग को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाना चाहिए, जो एक कंटेनर में छेद या खांचे में पांच से छह सेमी की गहराई पर लगाए जाते हैं। लेकिन बीज बोने से पहले, उन्हें रेत के साथ छिड़का जाना चाहिए, इसके ऊपर थोड़ा पानी डालें ताकि यह हो एक महीने के लिए नम और प्रशीतित।

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पौधे लगाने के लिए मिट्टी निम्नलिखित भागों से बनानी चाहिए: रेत का 10 प्रतिशत + मिट्टी का 30 प्रतिशत + पीट का 30 प्रतिशत + पत्ती का ह्यूमस का समान प्रतिशत। जमीन में लगाए गए बीजों को पानी दें और पौधे को भी उसी तरह से होना चाहिए जैसे आप किसी इनडोर को पानी देते हैं। समय-समय पर, मिट्टी को गमले में एक-दो सेंटीमीटर की गहराई तक ढीला करना पड़ता है।

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ठंड के मौसम के लिए, जिनसेंग को बारिश या बर्फ से ढककर बालकनी में ले जाना अच्छा होगा। इसे वसंत में वापस लाओ। इसके अंकुरण के लगभग चार साल बाद, जिनसेंग की जड़ औषधीय दवाओं की तैयारी के लिए उपयुक्त होगी।

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