2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बढ़ी हुई फसल के लिए सितंबर के मुख्य कार्यों के बारे में शरद ऋतु की शुरुआत में फसल को कैसे बढ़ाया जाए, इसके बारे में। क्या और क्या खिलाएं, कटी हुई सब्जियों को कैसे रखें।
सीजन के अंत में फसल को बढ़ाने में क्या मदद करेगा
आइए एक नजर डालते हैं सबसे लोकप्रिय सब्जियों, उनकी सितंबर की समस्याओं पर। आइए बात करते हैं कि उन्हें कैसे हल किया जाए।
टमाटर और मिर्च
लम्बे टमाटर अनिश्चित काल तक फल देने में सक्षम हैं, क्योंकि उनके पास कोई विकास प्रतिबंध नहीं है। इस तरह की उत्पादकता में मुख्य बाधा ठंड के मौसम और बीमारी की शुरुआत है।
यदि आप समय पर विकास रोक देते हैं तो आप फलने को लम्बा खींच सकते हैं। यह अगस्त के मध्य में किया जाता है। सबसे ऊपर कप करें, सभी सौतेले बच्चों से छुटकारा पाएं और सभी पत्तियों को अंतिम ब्रश से काट लें। यह शेष फलों के पकने पर झाड़ी की ताकत को केंद्रित करने में मदद करेगा।
साथ ही सितंबर की शुरुआत तक फूल और जर्म-मटर वाले ब्रश नहीं होने चाहिए। मिर्च के लिए, सभी शाखाओं पर पेडुनेर्स के साथ शूट काट लें और मुश्किल से फल सेट करें। केवल वही छोड़ें जो पकने का समय हो।
सुपरफॉस्फेट निकालने के साथ खिलाना सुनिश्चित करें। गर्म पानी (10 लीटर बाल्टी) में 1 बड़ा चम्मच / एल सुपरफॉस्फेट और एक गिलास राख भिगोएँ। एक दिन के लिए छोड़ दें और फिर इस घोल को डालें।
गमेयर, फिटोस्पोरिन या एलिरिन के साथ स्प्रे करें। विकास उत्तेजक प्रभावी ढंग से काम करेंगे: इम्यूनोसाइटोफाइट, एमुलेट, नोवोसिल। ग्रीनहाउस में, हवादार, यहां तक कि ठंडे मौसम में भी।
सलाह। सभी टमाटर पूरी तरह से पके नहीं होते हैं। हरे फलों को इकट्ठा करके उन्हें एक परत में एक बॉक्स, दराज, सोफे, बिस्तर के नीचे फर्श पर रख दें। कमरे में तापमान में कोई बदलाव न हो तो बेहतर है।
पकने में तेजी लाने के लिए, कागज / कपड़े से ढक दें और कुछ पके टमाटर या सेब को साग के बीच रखें। यह गर्म पानी से बिछाने से पहले, सुखाने या पोंछने से पहले धोने की प्रक्रिया को तेज करने में भी मदद करेगा।
तुरई
तोरी पर ठंडी रातों का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसके अलावा, वे पहले से ही खिंचे हुए और थके हुए होते हैं। उपरोक्त क्रियाएं - इन्सुलेट करें और शीर्ष ड्रेसिंग दें। किसी भी जटिल उर्वरक के गर्म घोल के साथ पानी। मृत पत्तियों को हटा दें। तने पर न काटें, बल्कि दो-तिहाई डंठल छोड़ दें। कवर के लिए मेहराब सेट करें और रात भर बिस्तर को गैर-बुने हुए कपड़े से ढक दें।
खीरे
गर्मियों के अंत में, खीरे अत्यधिक लंबी पलकें और रोग के लक्षण बन जाते हैं। सितंबर की शुरुआत में खीरे के लिए समस्या बढ़ी हुई नमी और ठंडी रातें हैं। उन्हें गर्मी और संक्रमण से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
आपके कार्यों को कायाकल्प की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, तने के निचले हिस्से (30-40 सेमी) में खुदाई करें। यदि पौधे बंधे हुए हैं, तो उन्हें नीचे करें, पत्तियों को कोड़े के क्षेत्र से हटा दें, जिसे छोड़ने का इरादा है। ढकने के लिए मिट्टी की परत उपजाऊ और 5-7 सेमी मोटी होनी चाहिए।पानी केवल गर्म पानी से ही करना चाहिए।
वेंटिलेशन में सुधार के लिए पुरानी पत्तियों को काट लें। अनुत्पादक पार्श्व प्रक्रियाओं को हटाकर रोपण को पतला करें, आप उन पर तीन पत्ते छोड़ सकते हैं। यदि बीमारी के लक्षण हैं, तो सप्ताह में एक बार स्पोरोबैक्टीरिन, फिटोस्पोरिन, गमेयर या यूरिया के घोल (10 l + 2 बड़े चम्मच / l) का छिड़काव करें।
एपिन, ह्यूमेट या इम्यूनोसाइटोफाइट के साथ पोषक सिंचाई करें। संक्षेपण और उच्च आर्द्रता से बचें और किसी भी मौसम में हर समय हवादार रहें। यदि पत्तियों में पीलापन आ गया है और वे सूख जाते हैं, तो पुन: जीवित करना और खिलाना बेकार है।
कटी हुई सब्जियों को कैसे स्टोर करें
प्याज
प्याज की गर्दन के पास पत्ते न काटें, पत्ती की लंबाई 4-5 सेमी छोड़ दें। कटाई के बाद, इसे कुछ हफ़्ते के लिए अटारी या सूखे कमरे में सुखाना सुनिश्चित करें। प्याज को एक गर्म अपार्टमेंट में लटकाकर जाल में स्टोर करना सबसे अच्छा है।
चुक़ंदर
फलों को खोदकर, कई बागवानों ने पत्तियों को खोल दिया - यह गलत है। चुकंदर रखने के लिए, एक सेंटीमीटर "स्टंप" छोड़कर, चाकू से पत्तियों को काट लें।न धोएं और एक दिन के लिए हवादार होने के लिए छोड़ दें। एक छोटी फसल पॉलीथीन में रेफ्रिजरेटर में या एक बॉक्स में एक तहखाने में छेद के साथ अच्छी तरह से झूठ होगी।
गाज
आपको समय पर गाजर की कटाई करने की आवश्यकता है। मध्य रूस में, अंतिम पकने की तारीखें सितंबर के अंत में होती हैं। बारिश के मौसम में एक अपवाद होता है, जब जमीन में नमी बढ़ने के कारण फल फटने लगते हैं - कटाई पहले की जाती है।
खुदाई एक साथ शीर्ष को हटाने के साथ होती है, अन्यथा जड़ की फसल जल्दी सूख जाएगी। अपने हाथों से टॉप को न खींचे। विशेषज्ञ शून्य में कटौती करने की सलाह देते हैं। यदि फल कच्चे हैं, चिपचिपी मिट्टी के साथ, उन्हें धो लें और फिर उन्हें एक छतरी के नीचे कुछ दिनों के लिए सुखाना सुनिश्चित करें।
तहखाने में या रेफ्रिजरेटर में छेद वाले प्लास्टिक बैग में गाजर को रेत के बक्से में सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है। इष्टतम तापमान + 1 … + 3.
लहसुन
सिरों को फ्रिज में न रखें, वहां वे अंकुरित और सड़ने लगेंगे। लहसुन को एक सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए, यह अगली फसल तक आटे में रहेगा। एक शोबॉक्स लें, तल पर थोड़ा सा आटा डालें और सिर को परतों में बिछाएं, आटे के साथ छिड़के। यह सिद्ध और सर्वोत्तम तरीका है।
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