2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
फलों का सड़ना, या मोनिलोसिस, अनार की फसलों को अक्सर प्रभावित करता है। सबसे अधिक बार, यह बीमारी नाशपाती के साथ सेब और क्विन पर हमला करती है। कभी-कभी, हालांकि कुछ हद तक, मोनिलोसिस कई पत्थर फल संस्कृतियों में पाया जा सकता है। विशेष रूप से बड़े पैमाने पर फल सड़न गर्मियों की दूसरी छमाही के करीब फैलती है, और यह हवा की उच्च आर्द्रता, 75% के मूल्य से अधिक, और इसके कम उच्च तापमान से सुगम होती है।
रोग के बारे में कुछ शब्द
फलों के सड़ने से प्रभावित फलों की सतह पर भूरे रंग के धब्बे बन जाते हैं, जो इस खतरनाक रोग के विकसित होने पर धीरे-धीरे बढ़ते जाते हैं। सिर्फ एक हफ्ते में भ्रूण एक बड़े स्थान में बदल सकता है। उसी समय, फल का गूदा अपना सामान्य स्वाद खो देता है और भुरभुरा हो जाता है।
धब्बों के अलावा, फलों पर बड़े सफेद रंग के विकास भी बनते हैं, जो संकेंद्रित वृत्तों के रूप में स्थित होते हैं और जिनमें हानिकारक बीजाणु होते हैं।
संक्रमित फल लगभग हमेशा गिर जाते हैं, और जो नमूने शाखाओं पर लटके रहते हैं उन्हें ममीकृत कर दिया जाता है। यह उल्लेखनीय है कि इस रूप में, वे दो साल तक बने रह सकते हैं, जो एक हानिकारक संक्रमण के प्रसार का कारण बने रहेंगे। और फलों के पेड़ों की शूटिंग अक्सर भूरे रंग के रंगों के अप्रिय खिलने से ढकी होती है और सूख जाती है।
सबसे पहले, घाव (मुख्य रूप से विभिन्न कीड़ों की गतिविधि के परिणामस्वरूप) और फलों को अन्य यांत्रिक क्षति हानिकारक मोनिलोसिस से प्रभावित होती है। गीज़ से संक्रमित फल भी गंभीर रूप से प्रभावित होते हैं, साथ ही वे फल जो पपड़ी के संक्रमण के परिणामस्वरूप फट गए हैं।
फलों के भंडारण की अवधि के दौरान, हानिकारक कवक उन्हें काला सड़ांध का कारण बनता है - इस मामले में फलों का गूदा भूरा हो जाता है, और वे स्वयं लाख काले रंग में बदल जाते हैं। उन पर संकेंद्रित वृत्त अनुपस्थित होते हैं।
फलों के सड़ने का प्रेरक कारक एक रोगजनक कवक है जो मुख्य रूप से ममीकृत फलों पर उगता है। फलों के सड़ने से सबसे अधिक प्रभावित सेब की किस्में हैं जैसे सुइसलेप्सको, व्हाइट फिलिंग, एंटोनोव्का, पेपिन केसर, ओरलिक, कैंडी और पेपिंका गोल्डन।
कैसे लड़ें
फलों के पेड़ों की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण सिफारिशों के पालन के साथ-साथ बुनियादी कृषि-तकनीकी नियमों का अनुपालन, फलों की सड़न के खिलाफ लड़ाई में हर माली का प्राथमिकता कार्य है। और इस संकट के लिए प्रतिरोधी किस्मों की खेती आम तौर पर इससे लड़ने की आवश्यकता को समाप्त कर सकती है। सेब की प्रतिरोधी किस्मों में वेल्सी, युबिलियार, फीमेज़, लवफैम, लिबर्टी, दारुनक, बेलारूसी सिनाप और बननोवो शामिल हैं।
प्रभावित फलों को व्यवस्थित रूप से एकत्र कर नष्ट कर देना चाहिए। मृत शाखाओं को हटाना आवश्यक है। घुन, हानिकारक पतंगे, अतृप्त कैटरपिलर और अन्य कीटों से छुटकारा पाने के उद्देश्य से सभी प्रकार के निवारक उपाय करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।
फलों की सड़न के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा प्रभाव आयोडीन या "फिटोस्पोरिन" के घोल के साथ बगीचों के रोगनिरोधी छिड़काव द्वारा दिया जाता है। दस लीटर पानी के लिए एक आयोडीन घोल तैयार करने के लिए, आपको लगभग 10 मिलीलीटर पांच प्रतिशत आयोडीन लेना चाहिए। हालांकि, इस तरह के छिड़काव को कटाई से पहले एक महीने के भीतर रखना आवश्यक है।
जैसे ही पेड़ों पर एक खतरनाक बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देने लगते हैं, पेड़ों को जिक्रोन की तैयारी के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। यदि पिछली गर्मियों में बगीचे में मोनिलोसिस उग्र था, तो अगले वसंत में ऐसा छिड़काव अविश्वसनीय रूप से प्रभावी होगा।उन्हें दो सप्ताह के अंतराल पर दो बार किया जाता है।
कटाई के दौरान फलों को इकट्ठा करने में सावधानी बरतनी चाहिए ताकि गलती से उन्हें नुकसान न पहुंचे। भंडारण के लिए, उन फलों को रखने की कोशिश करना महत्वपूर्ण है जिनमें यांत्रिक क्षति नहीं होती है।
फलों की सड़न को नियंत्रित करने के लिए रासायनिक उपायों के संबंध में, आमतौर पर पपड़ी को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपायों के समान ही लागू किया जा सकता है। वसंत में, कलियों के खिलने से पहले, मिट्टी, पेड़ों के साथ, "ओलेकोब्राइट", "नाइट्राफेन", "एज़ोफोस", साथ ही साथ लोहे या तांबे के सल्फेट के साथ पर्याप्त रूप से छिड़का जाता है। आप बोर्डो तरल का भी उपयोग कर सकते हैं। इसे "फ्लिंट", "पुखराज", "स्कोर", "स्ट्रोबी" और "कॉन्फिडोर" जैसी दवाओं का उपयोग करने की भी अनुमति है।
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