बढ़ती अदरक? सरलता

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

बहुत से लोग चाय में अदरक की जड़ डालना पसंद करते हैं। सबसे पहले, चाय एक सुखद स्वाद और अनूठी सुगंध प्राप्त करती है। दूसरे, अदरक उन लोगों की मदद करता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। तीसरा, यह सर्दी से लड़ने में मदद करता है और पुरानी बीमारियों के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से बहाल करता है।

आजकल, अदरक सुपरमार्केट या बाजार में खरीदना काफी आसान है, लेकिन इसे खुद उगाना भी आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको एक लंबे बर्तन की आवश्यकता होगी (हालांकि आप कई सामान्य ले सकते हैं, मेरे पास एक लंबा है), मिट्टी और रोपण सामग्री।

जरूरी! अदरक का बढ़ता मौसम लंबा होता है, इसकी अवधि औसतन 9-10 महीने होती है, इसलिए सर्दी के मौसम के लिए इसकी जड़ पाने के लिए फरवरी में या मार्च की शुरुआत में रोपण सामग्री लगाना सबसे अच्छा है।

रोपण सामग्री का चुनाव और रोपण की तैयारी

आप किसी भी दुकान या बाजार में रोपण के लिए उपयुक्त कंद खरीद सकते हैं। मुख्य शर्त: जड़ जमी नहीं होनी चाहिए (जब बाजार में खरीदी जाती है), जड़ दृढ़, घनी और स्पर्श करने के लिए चिकनी होनी चाहिए और उस पर जीवित कलियाँ होनी चाहिए।

घर पर, हम खरीदी गई रोपण सामग्री को बैग से निकालते हैं, मैंगनीज का एक कमजोर गर्म घोल तैयार करते हैं और जड़ को कई घंटों तक वहां रखते हैं। फिर हम इसे एक बैग में डालते हैं और इसे अंकुरित होने के लिए गर्म, चमकदार जगह पर रख देते हैं। जड़ पर नजर आने के बाद, हम इसे बैग से निकालते हैं और ध्यान से इसे भागों में विभाजित करते हैं। प्रत्येक टुकड़े में एक जीवित गुर्दा होना चाहिए। सामान्य तौर पर, रोपण के लिए अदरक की जड़ तैयार करने की पूरी प्रक्रिया आलू के कंद लगाने की तैयारी की प्रक्रिया से मिलती जुलती है।

हमने रोपण सामग्री तैयार कर ली है, अब आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।

मिट्टी की तैयारी और रोपण

रोपण के लिए, मैं आमतौर पर किसी भी फूल की दुकान से एक अच्छी पौष्टिक मिट्टी खरीदता हूं। लेकिन आप इसे स्वयं भी पका सकते हैं: नदी की रेत के एक भाग के लिए हम एक भाग टर्फ और 2 भाग पीट लेते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और इसे भाप, या कैल्सीनिंग, या किसी विशेष साधन का उपयोग करके कीटाणुरहित करते हैं। कृपया ध्यान दें कि अदरक लगाने के लिए मिट्टी बहुत ही पौष्टिक, हल्की और सांस लेने योग्य होनी चाहिए।

बर्तन के तल पर कंकड़ या छोटी बजरी डालें, फिर आप रेत की एक पतली परत जोड़ सकते हैं (यदि हाथ में रेत है, तो मैं जोड़ता हूं, यदि नहीं, तो बजरी पर्याप्त है)। हम एक कली के साथ अदरक की जड़ का एक टुकड़ा लेते हैं, लकड़ी की राख के साथ कटौती छिड़कते हैं (आप लकड़ी का कोयला से धूल ले सकते हैं) और उन्हें एक बर्तन में 2-3 सेंटीमीटर की गहराई तक लगा दें। पानी, कांच या पन्नी के साथ कवर करें और शूटिंग की प्रतीक्षा करें। धैर्य रखें, अंकुर दो महीने के भीतर किसी भी समय दिखाई दे सकते हैं। इसलिए, यदि आपका पौधा सतह से टूटने की जल्दी में नहीं है, तो इसे फेंकें नहीं, थोड़ा इंतजार करें।

देखभाल

अदरक के अंकुरित होने के बाद गमले में से प्लास्टिक हटा दें और पौधे को घर की छायादार जगह पर किसी भी हल्के रंग की खिड़की पर रख दें। पौधे को सीधी धूप पसंद नहीं है।

अदरक की देखभाल बहुत आसान है। सबसे पहले, अदरक को नमी पसंद है, इसलिए इसे नियमित रूप से पानी देने की सलाह दी जाती है। दूसरे, पौधे को हर दो दिन में कम से कम एक बार स्प्रे करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सबसे अच्छा - हर दिन। तीसरा, अदरक को किसी भी जटिल उर्वरक के साथ हर 3-4 सप्ताह में एक बार खिलाएं।

गर्मियों में, एक पौधे के साथ एक बर्तन (जो, वैसे, ऊंचाई में एक मीटर तक पहुंच सकता है) को छाया में गली में ले जाया जा सकता है या बालकनी पर रखा जा सकता है, यह भी सुनिश्चित कर लें कि यह सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं है।

फसल काटने वाले

लगभग 5-6 महीनों के बाद, पौधे से पत्तियां गिरने लगेंगी, तना पीला पड़ने लगेगा। तो अदरक पक रहा है। पौधे का छिड़काव बंद कर दें और पानी देना बंद कर दें। जब अंकुर पूरी तरह से मर जाते हैं, तो आप जड़ों को जमीन से खोद सकते हैं।निर्देशानुसार उपयोग करते हुए, जमीन को सावधानीपूर्वक खुरचें और सूखी जगह पर घाव करें।