2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अदरक के पौधे का उपचार करने वाला प्रकंद कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है जो आपको जीवन का आनंद लेने से रोकते हैं। इससे पेय बनाया जाता है, व्यंजन में जोड़ा जाता है और दवाएं तैयार की जाती हैं। सावधानीपूर्वक वैज्ञानिक इस अद्भुत पौधे की नई क्षमताओं की खोज करना जारी रखते हैं, जो मनुष्यों के लिए दुनिया की बीस सबसे महत्वपूर्ण जड़ी-बूटियों में से एक है।
कुरान और जिंजर
अल्लाह की देखभाल करते हुए, पैगंबर मुहम्मद (अस्तित्व की शांति और खुशी) को उन पौधों के बारे में बताया जो स्वर्ग में भगवान के चुने हुए लोगों को प्रसन्न करते हैं, उन्होंने अदरक से एक पेय का उल्लेख किया, जो वहां चांदी-क्रिस्टल कटोरे में परोसा जाता है।
जाहिर है, स्वर्ग में, लोग कभी-कभी भूख की कमी और हल्की ठंड से भी पीड़ित होते हैं, और इसलिए पौधे की सफेद जड़ों से युक्त पेय अस्वस्थता से निपटने में मदद करता है।
अदरक के मसालेदार-जलने वाले सुगंधित घटक सभी पाचन अंगों को सक्रिय रूप से प्रभावित करते हैं, उन्हें टोनिंग करते हैं, भूख बढ़ाते हैं और सिस्टम के लाभकारी कार्य में योगदान करते हैं।
इसके अलावा, अदरक की वार्मिंग क्षमता ठंडे कीटाणुओं को मारने में मदद करती है, जिससे शरीर की अप्रिय स्थिति की अवधि काफी कम हो जाती है।
अल्लाह, हालांकि, यह नहीं जानता था कि एक व्यक्ति जो बाहरी अंतरिक्ष में भाग गया, एक ऐसी बीमारी से पीछा किया जाएगा जिसे डॉक्टर "कैंसर" कहेंगे, क्योंकि वह पूरे मानव शरीर में घातक जाल भेजने की क्षमता रखता है, और इसलिए उसने पैगंबर को संदेश नहीं दिया। कि अदरक इस दुर्भाग्य से लड़ने में सक्षम है। आधुनिक वैज्ञानिकों ने पौधे की इस क्षमता के बारे में पता लगा लिया है। जैसा कि अमेरिकी वैज्ञानिकों के अध्ययनों से पता चला है, अदरक कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने और यहां तक कि उन्हें मारने में सक्षम है।
मानव शरीर पर अदरक का प्रभाव इतना सार्वभौमिक है कि इसे "कायाकल्प करने वाली जड़" कहा जा सकता है जो बुढ़ापे की शुरुआत में देरी करती है।
हीलिंग कंपनियां
अदरक की उपचार शक्ति सर्वशक्तिमान के अन्य मुंह में पानी भरने वाले उपहारों के साथ सबसे स्पष्ट रूप से प्रकट होती है।
अदरक, पिस्ता के बीज और सुगंधित शहद की जड़ों से बना पेस्ट शरीर को गर्म करता है, साथ ही साथ सर्दी-जुकाम के वायरस को दूर करता है और आमवाती दर्द को शांत करता है।
लिंडन या कैमोमाइल फूलों के साथ कंपनी में अदरक से बना पेय, तंत्रिका तनाव के कारण होने वाले हल्के सिरदर्द को दूर करने में मदद करता है। यह नसों और मांसपेशियों को आराम देने में मदद करता है, जिससे शरीर को आराम मिलता है। गंभीर सिरदर्द के साथ, जिसके कारण बहुत भिन्न हो सकते हैं, ऐसा उपाय मदद नहीं करेगा।
कॉमनवेल्थ में अदरक, पुदीना और जैतून का तेल कर्कश गले को ठीक करने में मदद कर सकता है।
बढ़ रही है
बारहमासी पौधा अदरक नम गर्म उष्ण कटिबंध में रहना पसंद करता है। लेकिन, यदि आप पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करने का प्रबंधन करते हैं, तो हीलिंग जड़ों को फूलों के कंटेनर में भी उगाया जा सकता है, जिसे मौसम की स्थिति बदलने पर पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है।
किसी भी प्रकार की मिट्टी जो खाद के साथ अच्छी तरह से निषेचित हो, अदरक के लिए काम करेगी। अच्छी जल निकासी के साथ लगातार मिट्टी में नमी होना बहुत जरूरी है, जो पानी को स्थिर नहीं होने देता और हानिकारक कवक और वायरस पैदा नहीं करता है।
स्थान गर्म और धूप वाला होना चाहिए, लेकिन दोपहर की सीधी किरणों से सुरक्षित होना चाहिए जो जीवन देने वाली नहीं, मारती हैं।
अदरक के रोपण को मल्च किया जाना चाहिए, या अलग-अलग पौधों के बीच की जगह को ऐसी सामग्री से बंद कर दिया जाना चाहिए जो फसल के समय हानिकारक खरपतवारों को बढ़ने न दें।
रोपण के 6 महीने बाद, पत्तियां सूखने लगेंगी, जो फसल के समय का संकेत देती हैं। जैसा कि अरबी साहित्य में कहा गया है, आपको पौधे के चारों ओर जमीन खोदनी चाहिए ताकि जड़ों को बिना नुकसान पहुंचाए सावधानी से बाहर निकाला जा सके।
संयंत्र के लिए विनाशकारी:
* अतिरिक्त नमी;
* तेज हवा तोड़ने वाले अंकुर;
* ठंढ सहित कम तापमान।
* सीधी धूप।
भंडारण
अजीब जड़ कंदों को 2 साल से अधिक समय तक स्टोर करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वाष्पित नमी उन पर निशान छोड़ती है, दांतों पर क्षरण के निशान के समान, उपचार क्षमता की प्रभावशीलता को कम करती है।
अदरक के भंडारण के दौरान काली मिर्च का पड़ोस इसके गुणों की प्रभावशीलता में सुधार करने में मदद करता है।
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अदरक
अदरक (lat.Zingiber) - जिंजर परिवार के बारहमासी शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति। लोकप्रिय नाम सफेद जड़ है। पौधे की मातृभूमि दक्षिण एशिया है। आज अदरक पश्चिम अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया, इंडोनेशिया, भारत, चीन, बारबाडोस और जमैका में उगाया जाता है। जीनस में लगभग 80 प्रजातियां शामिल हैं, जो उष्णकटिबंधीय एशिया से उत्तरी ऑस्ट्रेलिया में वितरित की जाती हैं। संस्कृति के लक्षण अदरक एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसका तना 50 सेमी तक ऊँचा होता है। पत्तियाँ अण्डाकार या संकरी भालाकार, योनि, 20 सेमी
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