क्या आपको आलू के फूल लेने चाहिए?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

यह संभावना नहीं है कि हमारे अक्षांशों में ऐसा कोई बगीचा है जहाँ आलू नहीं उगेंगे। तदनुसार, प्रत्येक ग्रीष्मकालीन निवासी इस महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट और स्वस्थ फसल को उगाने में अधिकतम व्यावसायिकता प्राप्त करने का प्रयास करता है! और अधिक से अधिक बार इंटरनेट के अंतहीन विस्तार पर विवाद होते हैं कि क्या यह बढ़ते आलू से फूल लेने लायक है, और इस मामले पर राय बिल्कुल विपरीत हैं - कुछ का मानना है कि फूलों को चुनना आवश्यक है, क्योंकि आलू खर्च करते हैं फूल आने पर और बाद में बीज बनने की प्रक्रिया में बहुत ऊर्जा खर्च होती है, और इस वजह से इसके कंदों के पास एक सभ्य आकार तक बढ़ने का समय नहीं होता है, जबकि अन्य का मानना है कि किसी भी मामले में इस संस्कृति के फूल को जबरन बाधित नहीं किया जाना चाहिए।, क्योंकि बिना किसी अपवाद के सभी पौधों का अपना चक्र विकास होता है। तो आप कैसे हो सकते हैं?

वैज्ञानिक प्रयोग के परिणाम

एक उच्च सम्मानित वैज्ञानिक समुदाय के प्रतिनिधियों ने एक दिलचस्प प्रयोग किया - उन्होंने एक ही आलू की किस्म के तीन बेड लगाए, जबकि पहले बिस्तर को अपरिवर्तित छोड़ दिया, बिना किसी कलियों या फूलों को तोड़े, यानी वास्तव में, उन्होंने आलू को मौका दिया अपने पूर्ण विकास के पूरे चक्र से पूरी तरह से गुजरने के लिए। दूसरी क्यारी में उगने वाली आलू की झाड़ियों के शीर्ष को थोड़ा दबा दिया गया था, और फूलों के साथ सभी कलियों को तीसरे बिस्तर में लगाए गए आलू से पूरी तरह से हटा दिया गया था। और जब लंबे समय से प्रतीक्षित फसल की कटाई का समय आया, तो शोधकर्ताओं को बहुत दिलचस्प परिणाम मिले: पहले बिस्तर में लगाए गए आलू की झाड़ियों पर अपेक्षाकृत कम संख्या में पिंड बनते थे, लेकिन साथ ही वे सभी काफी बड़े आकार का दावा करते थे और स्पष्ट रूप से स्पष्ट आकार, लेकिन तीसरे बिस्तर पर उगने वाली झाड़ियों पर और जिसमें से सभी पुष्पक्रम पूरी तरह से हटा दिए गए थे, वहां कई कंद थे, लेकिन वे सभी आकार में बहुत छोटे थे (केवल कुछ मामलों में वास्तव में बड़े कंद देखे जा सकते थे).

किए गए प्रयोग ने शोधकर्ताओं को बहुत तार्किक निष्कर्ष निकालने की अनुमति दी: सबसे पहले, कंदों की संख्या और आकार सबसे ऊपर पिंच करने या पुष्पक्रम को हटाने के सीधे अनुपात में हैं; दूसरे, फूलों की कटाई के दौरान होने वाली पौधों की चोट में कंद की परिपक्वता में वृद्धि होती है, क्योंकि आलू के क्षतिग्रस्त डंठल की बहाली में वास्तव में भारी ताकतें खर्च होती हैं; और, तीसरा, जिन पौधों के शीर्ष चुटकी ली गई थी या फूल फटे हुए थे, वे हमेशा विभिन्न बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते थे (और यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि अकेले देर से तुड़ाई फसल का सत्तर प्रतिशत तक आसानी से नष्ट कर सकती है)!

क्या करें?

जो कोई भी कंद की बाद की खेती के लिए आलू से बीज इकट्ठा करने की योजना बना रहा है, उसे निश्चित रूप से शीर्ष पर चुटकी नहीं लेनी चाहिए, पुष्पक्रम को तोड़ा जाना चाहिए। यदि यह फसल केवल अपने उपभोग के लिए फसल प्राप्त करने के लिए उगाई जाती है, तब भी आप चाहें तो फूलों को तोड़ सकते हैं, लेकिन यह केवल उनके गठन के प्रारंभिक चरण में ही किया जाना चाहिए (अर्थात चरण में) अंडाशय का)।यदि कलियों ने पहले ही रंग हासिल कर लिया है, तो पुष्पक्रम को छुआ नहीं जाना चाहिए - बीज पकने तक उन्हें अपरिवर्तित छोड़ दिया जाता है। सामान्य तौर पर, अंतिम निर्णय लेने से पहले, अनुभवी गर्मियों के निवासियों को कई महत्वपूर्ण कारकों को ध्यान में रखने की सलाह दी जाती है।

सबसे पहले, स्थानीय जलवायु परिस्थितियों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - उदाहरण के लिए, एक हवादार और बल्कि शुष्क जलवायु वाले क्षेत्रों में, फूलों को लेने की बिल्कुल आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस मामले में उनमें से ज्यादातर पहले से ही बाँझ हैं। इसका मतलब है कि बढ़ते मौसम के अंत में बीजों का बनना बिल्कुल नहीं होता है, यानी उनके पकने पर बिल्कुल भी ऊर्जा खर्च नहीं होती है।

यह इस तथ्य को ध्यान में रखने योग्य है कि गर्मियों के निवासी जो आलू के फूल उठाते हैं, लगातार पंक्तियों के बीच चलते हैं, मिट्टी को रौंदते हैं। आलू की झाड़ियों के बहुत प्रभावशाली आकार के कारण, बेड की पूरी तरह से हिलना, लगभग असंभव कार्य में बदल जाता है, और ठोस मिट्टी की परत कंद के विकास की प्रक्रिया को धीमा करना शुरू कर देती है, जो बदले में बस प्रभावित नहीं कर सकती है, लेकिन प्रभावित करती है। उपज।

और फिर भी, दुख की बात है कि एक व्यक्ति कई प्रकार की बीमारियों का वाहक है: जीवाणु और कवक दोनों। और जब पुष्पक्रम हटा दिए जाते हैं, तो सभी प्रकार के बैक्टीरिया, वायरस और कवक रोगजनक सक्रिय रूप से एक झाड़ी से दूसरी झाड़ी में फैलने लगते हैं। विशेष रूप से उपेक्षित मामलों में, यह आसानी से फसल को नुकसान पहुंचा सकता है!

फिर भी, आपको शायद आलू के फूलों को पूरी तरह से हटाने का निर्णय नहीं लेना चाहिए - यदि आपने वास्तव में इसे आजमाने का फैसला किया है, तो इसे कम से कम आंशिक रूप से करना बेहतर है, खासकर अगर यह पहली बार किया जाता है। और उसके बाद ही, अपने स्वयं के अनुभव के आधार पर, आप समझ सकते हैं कि क्या यह वास्तव में प्लक किए गए पुष्पक्रम की मात्रा बढ़ाने के लायक है!