2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
एक सुंदर और रहस्यमय नाम "लफ्फा" के साथ यह अद्भुत तेजी से बढ़ने वाली लियाना, जो दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय में पैदा हुई थी, को हमारे गंभीर मौसम वाले देश के अथक माली द्वारा प्रबंधित किया जाता है ताकि इसके जटिल फलों का आनंद लिया जा सके, जो पूर्ण परिपक्वता पर होगा घर में उपयोगी।
पौधों के जीनस के लैटिन नाम की उत्पत्ति का इतिहास
Luffa संबंधित रूपात्मक विशेषताओं के साथ दुनिया के विभिन्न हिस्सों में उगने वाले पौधों का एक पूरा समुदाय है। यदि "मिस्र के Luffa" और "तेज-रिब्ड Luffa" के लिए मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया की उष्णकटिबंधीय भूमि है, तो "Luffa Covered" ने अपने लिए मध्य और दक्षिण अमेरिका के कटिबंधों को चुना। शायद इसमें कुछ भी अजीब नहीं है, क्योंकि एक समय ऐसा भी था जब ग्रह पर एक ही महाद्वीप हुआ करता था।
लेकिन, विडंबना यह है कि जीनस "लफ्फा" का लैटिन नाम अफ्रीका में एक पूरी तरह से अलग महाद्वीप पर पैदा हुआ था। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि अद्भुत पौधे का पूरा विवरण देने वाले पहले वनस्पतिशास्त्री जोहान वेस्लिंग (1598 -1649) थे, जिनकी जड़ें जर्मन हैं, लेकिन उन्होंने इटली में काम किया, इसलिए साहित्य में उन्हें या तो जर्मन वनस्पतिशास्त्री या इतालवी कहा जाता है। दरअसल, वह एक डॉक्टर थे, और वनस्पति विज्ञान उनके लिए एक "लागू" विज्ञान था, क्योंकि उन्हें औषधीय पौधों में सबसे ज्यादा दिलचस्पी थी। उनकी रचनाओं में मिस्र की वनस्पतियों पर एक प्रकाशित पुस्तक थी। यह मिस्र में था कि यूरोपीय पहले ऐसे पौधों से परिचित हुए, और इसलिए वेस्लिंग ने अपना अरबी नाम पेश किया, जो "लफ" या "लफ्फा" जैसा लगता था। हालाँकि, सबसे पहले, उन्होंने पौधे को "मिस्र का ककड़ी" नाम दिया।
जीनस के पौधों की आकर्षक क्षमता
Luffa जीनस की पचास पौधों की प्रजातियों में, कई प्रकार के गुणों और क्षमताओं वाले पौधे हैं। मिस्र के लफ्फा और शार्प-रिब्ड लफ्फा जैसी प्रजातियों को लोग उनके बड़े फलों के लिए महत्व देते हैं, जो उनकी उपस्थिति में रूसियों से परिचित खीरे के समान होते हैं, हालांकि लंबे आकार के होते हैं।
Luffa मिस्र में, फल की सतह चिकनी होती है, और Luffa तेज-रिब्ड ने अपने फलों को तेज अनुदैर्ध्य किनारों से लैस किया, जिसके लिए इसे संबंधित नाम मिला। लेकिन इन दो प्रजातियों के फलों की आंतरिक सामग्री समान होती है और संरचना में समान होती है और खीरे के गूदे का स्वाद लेती है। इसलिए, दक्षिण पूर्व एशिया के कई देशों में, वार्षिक बेलें सब्जी की फसल के रूप में उगाई जाती हैं।
सच है, फल कम उम्र में ही सब्जियां हैं। जैसे-जैसे फल पकता है, गूदा, बीजों को पोषक तत्व देकर, रेशेदार और अखाद्य हो जाता है। लेकिन लोगों ने ऐसे फलों के लिए भी उपयोगी उपयोग पाया है। बीजों से पके "खीरे" को साफ करने के बाद, रेशेदार आधार को धोया जाता है और धूप में सुखाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप प्राकृतिक वॉशक्लॉथ बनते हैं, जिनका उपयोग हाइजीनिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इस तरह के वॉशक्लॉथ त्वचा की सफाई और लोच बनाए रखने में मदद करते हैं, क्योंकि वे न केवल त्वचा से अनावश्यक सब कुछ हटाते हैं, बल्कि रास्ते में मालिश भी करते हैं। वॉशक्लॉथ का उपयोग रसोई के बर्तनों, फिल्टर, आसनों और अन्य घरेलू सामानों की सफाई के लिए भी किया जाता है, जिसमें सन हैट भी शामिल है।
उपचार क्षमता
जीनस की कई प्रजातियां अपने फलों की खाद्यता का दावा नहीं कर सकती हैं, क्योंकि उनमें कड़वाहट न केवल मानव जीभ के लिए अप्रिय है, बल्कि विषाक्त भी है, और इसलिए बड़ी मात्रा में जहरीली है।
इस तरह की प्रजातियों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, लुफ़ा कवर, जिनकी मातृभूमि अमेरिकी उष्णकटिबंधीय है, और लफ़ा कांटेदार, विशेष रूप से भारत में लोकप्रिय हैं।इन प्रजातियों के फल आकार में छोटे होते हैं, और उनकी सतह पौधों की बालियों और नुकीले कांटों से ढकी होती है, जो उनके आकर्षण में भी वृद्धि नहीं करती है।
लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, कई कड़वाहट, अगर सही तरीके से लगाई जाए, तो उपचार शक्तियां प्राप्त होती हैं जो कई बीमारियों से लड़ने में मदद करती हैं। ऐसी क्षमताओं के कारण ही उपरोक्त प्रजाति लोगों के सम्मान को जन्म देती है। इन पौधों की औषधीय रेंज बहुत विस्तृत है, और इसलिए Luffa कांटेदार बहुत सक्रिय रूप से एशियाई देशों में लोक चिकित्सा द्वारा उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से भारत में, और Luffa कवर राइनाइटिस के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवाओं के लिए एक कच्चा माल है।
चेतावनी
जब कोई व्यक्ति बीमार हो जाता है, तो वह जल्द से जल्द दर्दनाक लक्षणों से छुटकारा पाना चाहता है, और इसलिए कुछ लोग तुरंत दवाओं की बड़ी खुराक लेना शुरू कर देते हैं। नशीले पदार्थों के प्रति ऐसा रवैया किसी व्यक्ति को उतना ठीक नहीं करता जितना उसे अपंग बना देता है।
अमेरिकी वैज्ञानिकों ने दुर्भाग्यपूर्ण मेंढकों पर प्रयोग किए, इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि लफ़ा दवाओं की खुराक जो आज यूरोपीय और अमेरिकी उपयोग करते हैं, नुकसान की संभावना अधिक है, लाभ नहीं, और नाक के श्लेष्म के उपकला में संरचनात्मक परिवर्तन हो सकते हैं।
जहां तक कांटेदार लफ्फा के स्व-उपचार की बात है, तो यहां भारत के डॉक्टर अलार्म बजा रहे हैं, लोगों को चेतावनी दे रहे हैं कि अगर शरीर के लिए खुराक से अधिक हो जाए तो पौधे की उच्च विषाक्तता भी स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।
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