2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
क्या आप अपने लिए हेज के रूप में एक सुंदर फलदार बेल चाहते हैं? स्वादिष्ट, मीठे गुच्छों से न केवल आंख, बल्कि पेट भी प्रसन्न होगा। आज हम अमूर अंगूर के बारे में बात करेंगे, जिसे रोपना और उगाना मुश्किल नहीं होगा।
अमूर अंगूर एक बड़ी बेल है जिसकी लंबाई 35 मीटर और व्यास 20 सेमी तक होता है। यह पेड़ों और झाड़ियों की चड्डी में उलझा हुआ बढ़ता है, इसे एक तने से दूसरे तने में फेंका जा सकता है। छाल लाल (जब बेल छोटी होती है) या भूरे (अधिक परिपक्व उम्र में) रंग की होती है। इसमें नॉट्स और व्हिस्कर्स के साथ शूट होते हैं। पत्तियां गोल या अंडाकार होती हैं, लेकिन दिल के आकार के पत्ते भी होते हैं, व्यास में 20 सेंटीमीटर तक, दो पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं। फूल मलाईदार या पीले रंग के होते हैं, वे पुष्पक्रम में उगते हैं, नर और मादा फूल अलग-अलग पौधों पर होते हैं, पुष्पक्रम में बड़ी मात्रा में अमृत होता है, जो मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करता है, जो पौधे को परागित करते हैं। गुच्छों में फल, गोल, नीले रंग के फूल के साथ काले, व्यास में 15 मिमी तक अंदर बीज के साथ। अमूर अंगूर ठंड के मौसम से डरते नहीं हैं और यहां तक \u200b\u200bकि माइनस 18 डिग्री तक गिर जाते हैं।
उतरना नियम
अपने भविष्य के दाख की बारी के लिए जगह चुनते समय, धूप पर ध्यान दें। इस प्रकार के अंगूर के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए प्रकाश और गर्मी एक कारक है। काली मिट्टी अंगूर के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, जिसमें यह पूरी तरह से फल देगी। कटाई के बाद मध्य पतझड़ में बीजों को बोया जाता है। अंगूर को पानी देना पसंद है, अक्सर नीचे की मिट्टी को नम करते हैं। अन्यथा, यह बहुत ही निंदनीय है। फल 3-5 साल की उम्र में आना शुरू हो जाएंगे, क्योंकि सजावटी पौधे का उपयोग केवल गर्मियों में किया जाता है, क्योंकि यह काफी देर से, वसंत के मध्य में खिलता है, लेकिन पतझड़ में फल देना शुरू कर देता है।
आप अंगूर को रोपाई और कलमों के साथ भी लगा सकते हैं।
लाभकारी विशेषताएं
अंगूर की पत्तियों और फलों का उपयोग औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। फलों में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, जिनमें टैनिंग और पेक्टिन, कई शर्करा - फ्रुक्टोज, सुक्रोज, ग्लाइकोसाइड, क्वेरटेकिन शामिल हैं। एसिड - टार्टरिक, मैलिक, सैलिसिलिक, फॉस्फोरिक, स्यूसिनिक, सिलिकिक और अन्य, एंजाइम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, साथ ही कुछ विटामिन। फल इस मायने में भी उपयोगी होते हैं कि आर्सेनिक या नाइट्रेट के साथ विषाक्तता के मामले में वे शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं। फलों को स्वयं प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साधन के रूप में लिया जाता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ, पुरानी कब्ज, एनीमिया, चयापचय संबंधी विकार, गाउट, फेफड़ों की बीमारी, उच्च रक्तचाप के साथ, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की समस्याओं के साथ।
यह भी माना जाता है कि ताजा निचोड़ा हुआ रस एक आहार उत्पाद है। बीजों का काढ़ा एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, आपको बस बीजों को 1 चम्मच से लेकर डेढ़ गिलास पानी के अनुपात में उबालना है। हरे अंगूर के रस का उपयोग गले में खराश, मुंह के छालों और यहां तक कि एक ज्वरनाशक एजेंट के रूप में भी किया जाता है। पत्तियों का जलसेक बढ़े हुए दबाव में मदद करेगा, आपको सूखे उत्पाद के दो बड़े चम्मच उबलते पानी के साथ डालना होगा और इसे 15-20 मिनट तक खड़े रहने देना होगा। परिणामी तरल पूरे दिन में लें।
केवल एक ही है लेकिन! अंगूर को ताजा ही खाना चाहिए, तो आपको कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिल जाएगा। गुच्छों को फाड़कर, दिन में खाओ, तब सारे पोषक तत्व पूरे शरीर में पहुंच जाएंगे, जीर्ण-शीर्ण रूप में नहीं। त्वचा या हड्डियाँ न खाएं। प्रति दिन 1-2 किलो से अधिक न खाएं और अंगूर को खट्टे दूध उत्पादों के साथ न मिलाएं।
इस प्रकार के अंगूर से वाइन भी बनाई जाती है। शराब स्वादिष्ट, मीठी और चिपचिपी, एम्बर या रूबी रंग की होती है। इस शराब में 300 से अधिक प्रकार के उपयोगी घटक होते हैं।
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