2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अगस्त में, यह महसूस करना थोड़ा दुखद है कि गर्म मौसम करीब आ रहा है, और बगीचे में बिस्तर खाली हो रहे हैं। हालांकि, पिछले गर्मी के महीने में अभी भी कम मौसम के साथ फसलों की बुवाई संभव है। इसके लिए सबसे उपयुक्त सब्जी मूली है। अगस्त में बुवाई के बाद, बागवानों के पास सितंबर-अक्टूबर में शलजम की पूरी फसल काटने और खाने की मेज पर ताजी सब्जियों की अवधि बढ़ाने का समय होगा।
मूली उगाने की विशेषताएं
मूली की छोटी पकने की अवधि प्रति मौसम में इस सब्जी की कई फसलें काटना संभव बनाती है। हालांकि, अनुभवी माली शायद ही कभी इसे पकड़ वाली फसल के रूप में उगाते हैं, मूली को शुरुआती वसंत में एक पूर्ववर्ती फसल के रूप में या पतझड़ के करीब एक ठूंठ की फसल के रूप में बोना पसंद करते हैं। यह सब्जी गर्मियों के बीच में क्यों नहीं उगाई जाती है?
तथ्य यह है कि मूली की अपनी प्रकाश प्राथमिकताएं और हवा के तापमान की आवश्यकताएं होती हैं। यह सबसे अच्छा विकसित होता है जब खिड़की के बाहर थर्मामीटर + 14 … + 18 ° की सीमा में मान दिखाता है। जब बाहर मौसम गर्म होता है, तो लंबे समय तक सूखा रहता है, मूली का स्वाद काफी खराब हो जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, रसदार, मध्यम तीखी शलजम की अच्छी फसल प्राप्त करना संभव नहीं है। जड़ की सब्जी बहुत कड़वी हो जाती है, और शलजम अपने आप खुरदुरा हो जाता है।
यह ज्ञात है कि मूली फोटोफिलस हैं। यदि बुवाई छाया में स्थित क्षेत्र में की जाती है, तो पौधा लम्बी चोटी और गोल जड़ वाली फसल की अनुपस्थिति के साथ प्रतिक्रिया करेगा। वहीं, गर्मी के महीनों में दिन के उजाले के साथ, मूली जल्दी से पक जाती है। इसलिए, गर्मियों की शुरुआत में, वसंत फसलों की कटाई की जाती है, और जून से जुलाई तक, मूली की फसलों को अस्थायी रूप से बंद कर दिया जाता है, जो उन फसलों के लिए खाली बिस्तरों को छोड़ देता है जो गर्म गर्मी की स्थिति के लिए अधिक लचीली होती हैं। और अगली बुवाई केवल अगस्त के लिए की जाती है।
मिट्टी की तैयारी
मूली मिट्टी की संरचना के बारे में अचार है। उसे धरण और पोषक तत्वों से भरपूर उपजाऊ मिट्टी चाहिए। ऐसा करने के लिए, बिस्तर खनिज उर्वरकों से भरे हुए हैं:
• अमोनियम नाइट्रेट;
• पोटेशियम नमक;
• सुपरफॉस्फेट।
उर्वरकों की मात्रा 30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है। क्षेत्र। ताजा निकाली गई खाद के ऊपर मूली लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसे क्षेत्रों में इसे पिछली संस्कृति के बाद बोया जाता है। सड़ी हुई पीट खाद का उपयोग जैविक उर्वरकों से भी किया जाता है।
आप आलू, टमाटर, मटर के बाद मूली उगा सकते हैं। मूली को डाइकॉन, गोभी, शलजम, साथ ही वास्तव में मूली के बाद रखना अवांछनीय है।
मूली की देखभाल
1 वर्ग के लिए क्षेत्र को मूली के 10 ग्राम से अधिक बीज की आवश्यकता नहीं होगी। लेकिन 7 ग्राम से कम बीज लेना अब वांछनीय नहीं है। और इस राशि को पतला करना होगा जब रोपाई घनी हो जाएगी। पौधों के घने रोपण दृढ़ता से फैले हुए हैं। इसलिए, जैसे ही अंकुरों पर एक सच्चा पत्ता बनता है, अतिरिक्त को बाहर निकाला जाता है ताकि अंकुरों के बीच लगभग 5-7 सेमी की दूरी बन जाए। पतले होने के बाद, उन्हें अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाया जाता है।
मिट्टी की नमी की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। यदि मिट्टी बहुत अधिक सूखी है, तो जड़ें खुरदरी हो जाती हैं और कड़वा स्वाद लेती हैं। यदि व्यक्तिगत भूखंड किसी देश के घर के पास स्थित है, और बिस्तरों का बार-बार दौरा किया जाता है, तो आप लंबे ब्रेक के बाद तुरंत पौधों को बहुत अधिक मात्रा में पानी नहीं दे सकते। इस तरह की निगरानी से जड़ वाली फसलों में दरार आ जाएगी।
युवा पौधे हमेशा अपने रसदार नाजुक साग पर दावत देने का प्रयास करने वाले कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।इस समय, रोपण मूली को क्रूस के पिस्सू, गोभी के सफेद, एफिड्स और अन्य परजीवियों से बचाया जाना चाहिए जो क्रूस परिवार को पसंद करते हैं। याद रखें कि अधिक बार कीट वहीं बस जाते हैं जहां खेती वाले पौधों के बगल में खरपतवार उग आए हैं। इसलिए, क्यारियों को नियमित रूप से खरपतवारों से साफ करना चाहिए।
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