2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अगस्त गर्मियों का आखिरी महीना है, और जैसा कि कई बागवान मानते हैं, वह महीना जिसमें कुछ भी लगाने में बहुत देर हो जाती है। इसलिए प्याज, लहसुन, चुकंदर और अन्य फसलों की कटाई के बाद क्यारियों का कुछ हिस्सा खाली रहता है। वास्तव में, कुछ बगीचे के पौधे लगाने के लिए अगस्त एक अच्छा महीना है। आप न केवल खाली जमीन "ले" सकते हैं, बल्कि अच्छी फसल भी प्राप्त कर सकते हैं। अच्छा रिटर्न पाने के लिए आप अगस्त में क्या लगा सकते हैं?
साग
यह शायद सबसे बहुमुखी है जो हमारे बगीचे क्षेत्र में बढ़ता है। वैसे, साग को न केवल वसंत या अगस्त में बोया जा सकता है, वे किसी भी समय अच्छी तरह से विकसित होते हैं। एक मुफ्त बिस्तर है? इसे सलाद, पालक, शर्बत के साथ प्रयोग करें। आप सीताफल, डिल लगा सकते हैं। आप साग पर प्याज और लहसुन को "छड़ी" भी कर सकते हैं। सबसे पहले, आपके पास सभी गर्मियों में साग होगा, जिसे सलाद, सूप, बोर्स्ट, आदि में जोड़ा जा सकता है। दूसरे, जब सब्जी का मौसम खत्म हो जाता है, तब भी साग अच्छी तरह से विकसित होगा और आपके शरीर को विटामिन से भर देगा।
किसी भी प्रकार के सलाद के बीज खरीदते समय आपको केवल एक चीज पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि यह किस बुवाई के लिए है। वसंत की किस्में तेजी से तीर में जाती हैं, गर्मियों की किस्में लंबे समय तक साग से प्रसन्न होती हैं।
मूली
लोकप्रिय धारणा के बावजूद कि मूली वसंत की सब्जी है, यह पतझड़ में अच्छी तरह से बढ़ती है। कटाई के लिए मुख्य स्थिति काफी कम दिन के उजाले घंटे हैं। और अगस्त में दिन के उजाले घंटे उतने लंबे नहीं होते जितने कि गर्मियों की शुरुआत में होते हैं। इसके अलावा, यह लगातार कम हो रहा है। दिन के उजाले के घंटों में, फसल के बजाय, आपको बगीचे में तीरों का एक भव्य गुलदस्ता मिलता है। तो आप अगस्त में मूली लगा सकते हैं, और सितंबर की शुरुआत में भी (लेकिन सितंबर में रोपण के लिए, जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करें, जैसे कि "18 दिन" किस्म)।
वैसे, कुछ शौकिया माली दावा करते हैं कि शरद ऋतु की फसल वसंत की तुलना में बड़ी और रसदार होती है। मैं पुष्टि नहीं कर सकता, मुझे ऐसा लगता है कि शरद ऋतु और वसंत मूली दोनों समान रूप से स्वादिष्ट हैं।
डाइकॉन और मूली
इन जड़ों को भी बोने का समय आ गया है। डाइकॉन को आमतौर पर अगस्त की शुरुआत में लगाने और अक्टूबर में कटाई करने की सलाह दी जाती है। मूली को डाइकॉन के साथ भी लगाया जा सकता है। ककड़ी को इन फसलों के लिए इष्टतम "पूर्ववर्ती" माना जाता है। इसलिए, यदि आपके पास एक मुफ्त बिस्तर है जिस पर खीरे उगते हैं, तो आप इसे जड़ फसलों के साथ सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। यदि नहीं, तो हम किसी भी मुक्त क्षेत्र में पौधे लगाते हैं, सिवाय उन लोगों के जहां गोभी या मूली उगाई जाती है। इन सभी फसलों में एक जैसे कीट होते हैं, इसलिए रोपित सब्जियों से थोड़ा सा भी अहसास होगा।
रोपण करते समय, बीज को मिट्टी में गहराई से दफन करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, और ठंढ की संभावना के बिना तापमान शून्य से ऊपर होता है। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 30 सेंटीमीटर और आसन्न पौधों के बीच - लगभग 15-20 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
पत्ता गोभी
हमारे देश के गर्म क्षेत्रों में, आप अभी भी किसी भी शुरुआती पकी गोभी की अच्छी फसल प्राप्त करने का प्रबंधन कर सकते हैं (सफेद गोभी रोपण के लिए उपयुक्त है, लेकिन आपको पेकिंग गोभी नहीं लगानी चाहिए!) बेशक, यह भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होगा, लेकिन यह सलाद, रोलिंग और किण्वन के लिए एकदम सही है। बीज खुले मैदान में बोए जाते हैं, अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। मल्च किया जा सकता है या गैर बुने हुए कपड़े से ढका जा सकता है। सितंबर के अंत में पहले से ही एक फसल होगी।
स्ट्रॉबेरी
अब आप इत्मीनान से स्ट्रॉबेरी की रोपाई शुरू कर सकते हैं जो मौजूदा एंटीना से उगाई गई हैं। खैर, या बस झाड़ियों को पतला करें या खरीदे गए पौधे लगाएं। उसके पास एक नई जगह पर जड़ें जमाने का समय होगा, और वसंत ऋतु में ये झाड़ियाँ पहले से ही सुगंधित जामुन की छोटी, फसल देंगी।
वैसे, यदि आप अभी स्ट्रॉबेरी लगाते हैं, तो आपको उन्हें सर्दियों के लिए ढकने की आवश्यकता नहीं होगी। उसके पास जड़ लेने का समय होगा और सर्दी जुकाम को काफी आसानी से सहन करने में सक्षम होगी।
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