2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
रम बेरी (lat. Myrciaria floribunda) - मर्टल परिवार से संबंधित एक फलदार वृक्ष।
विवरण
रम बेरी एक छोटा फलदार वृक्ष है जिसकी ऊंचाई छह से दस से पंद्रह मीटर तक होती है, जिसमें लाल-भूरे रंग की रंग-बिरंगी शाखाएँ होती हैं।
रम बेरी के पत्ते या तो अण्डाकार या तिरछे हो सकते हैं। वे आमतौर पर लंबाई में 2.5 से 8 सेमी और चौड़ाई में - 0.8 से 3 सेमी तक बढ़ते हैं।
गोलाकार रम बेरी का व्यास आठ से सोलह मिलीमीटर तक होता है। प्रत्येक फल के अंदर एक गोलाकार बीज होता है, और रम बेरी का रंग पीला-नारंगी या गहरा लाल (लगभग काला) हो सकता है। इसके अलावा, सभी फलों में एक स्पष्ट बाम जैसी गंध होती है।
कहाँ बढ़ता है
जंगली और संस्कृति दोनों में, रम बेरी ग्वाडेलोप में, साथ ही वर्जिन द्वीप समूह, त्रिनिदाद, मार्टीनिक, प्यूर्टो रिको, हैती, जमैका और क्यूबा में पाया जा सकता है। इसके अलावा, यह फसल पूर्वी ब्राजील, फ्रेंच गयाना, सूरीनाम और गुयाना के साथ-साथ उत्तरी कोलंबिया से दक्षिणी मैक्सिको के क्षेत्र में काफी सफलतापूर्वक बढ़ती है। बरमूडा और हवाई, साथ ही फिलीपींस में भी अपेक्षाकृत कम मात्रा में रम जामुन उगाए जाते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में यह पौधा मुख्य रूप से पहाड़ियों और चट्टानी पहाड़ी ढलानों पर पाया जाता है।
आवेदन
रम बेरीज को ताजा खाया जा सकता है या मादक पेय (रम सहित), जूस और जैम बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। रम बेरीज को भी सुखाकर अद्भुत जैम बनाया जाता है।
रम बेरी विटामिन सी, आवश्यक एसिड (विशेष रूप से ल्यूसीन और सेरीन), साथ ही साथ कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन और फ्लेवोनोइड्स में बहुत समृद्ध है।
इन फलों को आयरन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है, इसलिए एनीमिया की स्थिति में रम बेरी खाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में बहुत मदद करता है और पाचक रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है, हालांकि, इस उद्देश्य के लिए इसे नियमित रूप से उपयोग करने की सलाह दी जाती है। और उच्च फाइबर सामग्री के कारण, रम बेरी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करता है, इसके क्रमाकुंचन को उत्तेजित करता है और यहां तक \u200b\u200bकि कब्ज से भी छुटकारा दिलाता है।
मतभेद
किसी भी मामले में आपको गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता और पेप्टिक अल्सर रोग के साथ रम बेरी के साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए। व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ भी इसे खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इन पौष्टिक जामुनों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
बढ़ रहा है और देखभाल
रम बेरी इतनी सरल और सरल है कि इसे घर पर भी आसानी से उगाया जा सकता है (इस मामले में, मुकुट अक्सर या तो एक मानक पेड़ के रूप में बनता है, इसके शीर्ष और शाखाओं को काटता है, या बोन्साई के रूप में - रम बेरी पूरी तरह से छंटाई के लिए उधार देता है)। वह लॉजिया या सर्दियों के बगीचे में विशेष रूप से अच्छा महसूस करेगी। और पर्याप्त गर्म क्षेत्रों में खुले मैदान में रम बेरीज लगाने के लिए मना नहीं किया जाता है।
यह संस्कृति मिट्टी की संरचना के लिए बिल्कुल कम नहीं है, लेकिन यह अच्छी तरह से सूखा और हल्की बनावट वाली मिट्टी में सबसे अच्छी तरह से विकसित होगी। केवल अनिवार्य आवश्यकता केवल सब्सट्रेट की कम अम्लता होगी। रम बेरीज लगाने के लिए सनी क्षेत्रों को सबसे अधिक पसंद किया जाएगा, हालांकि, यदि कोई नहीं है, तो आपको परेशान नहीं होना चाहिए - यह आंशिक छाया में बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है।
देखभाल के लिए, रम बेरी को मध्यम नियमित पानी और उत्कृष्ट प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने की आवश्यकता होती है। और यह संस्कृति दस से बारह डिग्री (अधूरे आराम की स्थिति में) के तापमान पर हाइबरनेट करती है।
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