2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
फोटो: इरीना लॉगिनोवा
रूस के दक्षिणी हिस्सों में, उदाहरण के लिए, रोस्तोव, अस्त्रखान क्षेत्रों, क्रास्नोडार और स्टावरोपोल क्षेत्रों में, यानी उन क्षेत्रों में जहां सितंबर के अंत तक यह काफी गर्म है और तापमान 12-15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है, आलू की दूसरी फसल उगाना काफी संभव है और अक्टूबर के मध्य-नवंबर की शुरुआत में, अपने बगीचे से उबले हुए युवा आलू का आनंद लें। इस साल मैं खुद इस आयोजन की संभावना को लेकर आश्वस्त था। और यह इस तथ्य के बावजूद कि मौसम थोड़ा ऊपर उठा।
ध्यान: लेख एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत अनुभव का वर्णन करता है जिससे सकारात्मक परिणाम मिले!
इसलिए, जुलाई के मध्य में, हमने पहले ही आलू खोदा और साइट ने हमें इसकी खालीपन से "प्रसन्न" किया। क्या बोना है इसके लिए कई विकल्प थे। लेकिन बेसमेंट में अंकुरित आलू की 2015 की फसल ने हमारी सारी योजनाओं को बदल दिया। और यह निर्णय लिया गया: चलो आलू उगाने की कोशिश करते हैं! वैसे, हमारी योजनाओं को पूरा करना आसान हो गया, और परिणाम ने हमें बहुत खुश किया! हम निश्चित रूप से इसे अगले साल दोहराएंगे!
बगीचे और छेद खाना बनाना
सबसे पहले, हमने शेष सबसे ऊपर, पुराने कंदों को हटा दिया, हमने ध्यान से क्षेत्र की निराई की। फिर उन्होंने मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला कर दिया, सभी गांठों को तोड़ दिया, जो शुष्क मौसम के कारण असंख्य थे।
अब हम बगीचे को संरेखित करते हैं ताकि कोई छेद और स्लाइड न हो, फिर हम छेद तैयार करते हैं। चूंकि जमीन पहले ही थोड़ी कम हो चुकी है, इसलिए इसमें थोड़ा सुधार करने की जरूरत है। नहीं, हम रसायन नहीं डालेंगे और नहीं डालेंगे। आइए राख, पीट और खाद का मिश्रण तैयार करें। हमने लगभग 80% पीट, 15% खाद और 5% राख ली, लेकिन यह एक अनुमानित अनुपात है! यदि आपके पास खाद और राख नहीं है, तो आप बस पोषक तत्वों से भरपूर बगीचे की मिट्टी का एक बड़ा बैग खरीद सकते हैं। यदि आपके पास काली मिट्टी है, तो उपरोक्त ऑपरेशन को छोड़ दिया जा सकता है।
फिर हमने छेद खोदे, लगभग आधा संगीन आवश्यकता से अधिक गहरा। और थोड़ा चौड़ा। उसके बाद, हमारे मिट्टी के मिश्रण को प्रत्येक छेद में सामान्य गहराई तक डाला गया। फिर प्रत्येक कुएं को अच्छी तरह से पानी पिलाया गया।
रोपण के लिए आलू पकाना
छेद तैयार हैं, अब हम आलू निकालते हैं, उन्हें छांटते हैं, अच्छे को छोड़ देते हैं, बिना सड़ांध, मोल्ड और अन्य नुकसान के, छोटे लेकिन मजबूत स्प्राउट्स के साथ। यदि शूट बहुत लंबे हैं (हम पहले से ही बहुत लंबे थे), तो उन्हें थोड़ा काट लें।
ध्यान: बिना स्प्राउट्स के आलू न लगाएं! यदि तहखाने में आलू जुलाई के अंत तक एक भी अंकुरित नहीं हुआ है, तो वे इसे नहीं देंगे और इसका कोई मतलब नहीं होगा! केवल व्यर्थ ही आप अपना स्थान लेंगे और अपना समय बर्बाद करेंगे।
हम आलू लगाते हैं
हम चयनित आलू लेते हैं और प्रत्येक छेद में 1-2 टुकड़े (मैंने 2 टुकड़े रखे) बिछाते हैं। हम इसे बड़े करीने से लगाते हैं, स्प्राउट्स को तोड़े बिना, एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर। छेद को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए! अगला, छिद्रों को भरें। यदि आपके पास काली मिट्टी है, तो हम इसे छिद्रों से पृथ्वी से ढक देते हैं। यदि आपके पास साधारण मिट्टी है, जो थोड़ा नरम होने और पोषक तत्वों से भरने में हस्तक्षेप नहीं करती है, तो हम लगभग 50% / 50% के अनुपात में बगीचे (हमारे छिद्रों से) और पीट से मिट्टी का मिश्रण बनाते हैं।
हम इसे तब तक छोड़ देते हैं जब तक कि शूटिंग दिखाई न दे, यह लगभग 10-12 दिन है। फिर, आलू अंकुरित होने के बाद, यदि आवश्यक हो तो पानी (मुझे एक करना था, यह एक, पहला, पानी)। यदि मौसम नम है या बारिश हुई है, तो पानी की कोई आवश्यकता नहीं है। यही है, अब यदि आवश्यक हो तो हम केवल खरपतवार करते हैं (मुझे अगस्त के बाद से ऐसी कोई आवश्यकता नहीं थी, और घास लगभग नहीं उगती है) और अगर मौसम शुष्क हो तो फूलों के दौरान पानी।ईमानदार होने के लिए, आलू की दूसरी फसल उगाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस थोड़ा सा प्रयास करने की जरूरत है और आलू आपको इस तरह की फसल से प्रसन्न करेगा जैसा कि लेख में फोटो में है।
वैसे, विभिन्न आकार के आलू बड़े हो गए हैं, बहुत बड़े हैं, लेकिन छोटे भी हैं। वसंत रोपण के विपरीत, इस मामले में आलू किसी कारण से झाड़ी के करीब स्थित थे, और पूरे छेद में बिखरे नहीं थे।
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