कोलार्ड ग्रीन्स: आपके बगीचे के लिए सजावट

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

कोलार्ड साग उनकी गोभी बहनों के समान नहीं है, और उनकी उपस्थिति सलाद की तरह अधिक है। इस सब्जी के कुछ प्रतिनिधियों की ऐसी सजावटी उपस्थिति है कि वे फूलों के बिस्तर की एक योग्य सजावट बन जाएंगे। हरे, गुलाबी और बैंगनी, चपटे, घुंघराले और डबल पत्ते बगीचे में व्यापक रूप से खिलते हैं, जैसे सुंदर विशाल फूलों की कलियाँ। साथ ही, यह बहुत स्वादिष्ट होता है और इसका बहुत अच्छा पोषण मूल्य होता है। यदि आप इसमें रुचि रखते हैं, तो जल्दी करें, क्योंकि आपके पास अगस्त के मध्य तक हमारे बगीचों के लिए इस गैर-पारंपरिक सब्जी की पौध लगाने का समय होना चाहिए।

गोभी के लिए जगह चुनना

कोलार्ड साग देखभाल करने के लिए बहुत ही सरल हैं। खुले धूप वाले क्षेत्र और लेस पेनम्ब्रा दोनों उसके लिए उपयुक्त हैं। लेकिन रोपाई लगाने के लिए जगह चुनते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि गुलाबी, लाल और अन्य प्रकार की पत्तियों वाली सजावटी प्रजातियों का रंग एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में लगाए जाने पर उज्जवल होगा। इसी समय, सजावटी मोसबख गोभी, अपने हथेली जैसे रिश्तेदार की तरह, धूप में और आंशिक छाया में समान रूप से विकसित होगी।

नमी से प्यार करने वाली सिर की किस्मों के विपरीत, कोलार्ड ग्रीन्स मिट्टी के साथ-साथ पानी के लिए भी कम नहीं हैं। अपने पूर्ववर्तियों के लिए, आलू, प्याज, सलाद पत्ता और फलियां के बाद इसे लगाना बेहतर है।

क्यारियों में पौधे रोपना

युवा पौधों को नर्सरी से खुले मैदान में क्यारियों में ले जाने से पहले, उन्हें तैयार करना चाहिए। सबसे पहले, इस हेरफेर से कुछ घंटे पहले रोपाई को पानी पिलाया जाना चाहिए। तो यह ताकत हासिल करेगा और जमीन से हटाए जाने पर जड़ों को कम नुकसान होगा। इसके अलावा, मुलीन के साथ मिट्टी के घोल से चटर्जी तैयार करना उपयोगी होगा। इस रचना के साथ जड़ों का इलाज किया जाता है। उन्हें तंबाकू की धूल से धूलने में भी मदद मिलती है।

कोलार्ड साग के लिए, बिस्तर को तीन पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। गलियारों को कम से कम 40 सेमी चौड़ा छोड़ दिया जाता है ताकि पत्तियां विशाल हों। कोलार्ड साग की कम किस्में बगीचे में एक दूसरे से लगभग 30-35 सेमी की दूरी पर वितरित की जाती हैं। वे नमूने जो वृद्धि में ऊंचे उठते हैं, उनके पास अधिक जगह बची होती है - 40-45 सेमी।

अंकुर का छेद लगभग 10 सेमी गहरा तैयार किया जाता है। जमीन में थोड़ा सुपरफॉस्फेट और लकड़ी की राख डालना उपयोगी है, जिसे पौधे में जोड़ा जाएगा। पहले सच्चे पत्ते के छेद में अंकुरों को डुबोया जाता है। जड़ों के चारों ओर की मिट्टी को संकुचित कर दिया जाता है और एक छोटा सा गड्ढा बन जाता है जिसमें तुरंत पानी पिलाया जाता है। फिर ऊपर से थोड़ी और सूखी मिट्टी डालें। यह ट्रिक घने क्रस्ट के गठन को रोकेगी।

काले देखभाल

कोलार्ड साग के रोपण की देखभाल किसी विशेष तकनीक से रहित है। इसे पानी पिलाया, निराई और ढीला करने की जरूरत है। कई प्रकार के केल, विशेष रूप से उनके सजावटी प्रतिनिधियों की जड़ प्रणाली कमजोर होती है। उनकी रक्षा के लिए, निराई और ढीला करने के बाद, बिस्तरों को ढंकने की सिफारिश की जाती है।

उर्वरक अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाने में शामिल हैं। शीर्ष ड्रेसिंग को पानी के साथ जोड़ना उचित है, जिसके बाद बिस्तरों को पिघलाने की सिफारिश की जाती है। यह तकनीक खर-पतवार को फैलने से रोकने के साथ-साथ नमी के तेजी से वाष्पीकरण से मिट्टी की रक्षा करेगी, और जड़ प्रणाली के लिए एक अतिरिक्त सुरक्षा भी होगी। प्रयोग करके देखें कि क्या मल्चिंग से फसल की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार होता है।

कोलार्ड साग उगाने की प्रक्रिया में, इसे कीटों से बचाना चाहिए। उसके लिए, वही कीड़े अन्य प्रकार की गोभी के लिए खतरनाक हैं: सफेद, एफिड्स, स्कूप्स। वे आलू की चोटी, तंबाकू, प्याज की खाल के जलसेक से डर जाएंगे। इसके अलावा, परजीवी खुश नहीं होंगे अगर उन्हें साबुन के पानी से "धोया" जाए।