2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
रासायनिक उद्योग के विकास और तकनीकी प्रगति के बावजूद, हम में से कई लोग प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करना पसंद करते हैं। यह मनुष्यों के लिए सुरक्षित और स्वस्थ है। उदाहरण के लिए, सिंथेटिक वॉशक्लॉथ के बजाय, ऑर्गेनिक लूफै़ण वॉशक्लॉथ बहुत अधिक लाभ ला सकते हैं - एक पौधा जिसे आपकी अपनी साइट पर उगाया जा सकता है।
पके होने पर खाने योग्य नहीं
कुछ समय के लिए, लूफा को खीरे का रिश्तेदार माना जाता था, लेकिन तब इसे कद्दू के वार्षिक परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था। वह दक्षिण एशिया से रूस आई, जहां आज तक इसे औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है। लूफै़ण काफी थर्मोफिलिक है, इसलिए यह क्रास्नोडार क्षेत्र, काकेशस, मध्य एशिया और क्रीमिया में अच्छी तरह से बढ़ता है। लेकिन मध्य रूस में उसके लिए आरामदायक स्थिति बनाना काफी संभव है।
बेलनाकार या मिस्र के लूफै़ण (बस्ट लौकी) और तेज रिब्ड लूफै़ण प्रतिष्ठित हैं। उनमें से पहला सबसे आम है, जिसमें बेलनाकार, डंठल के पास थोड़ा नुकीला, बड़े फल होते हैं। वह अधिक थर्मोफिलिक है। दूसरी प्रजाति मौसम परिवर्तन को बेहतर ढंग से सहन करती है और इतनी बहिन नहीं है। इसके फल थोड़े छोटे होते हैं। दोनों प्रकार के पके फल बास्ट बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन वे भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। सलाद और साइड डिश के लिए, अपरिपक्व, युवा पौधों, सुगंधित और स्वाद में नाजुक, का उपयोग किया जाता है।
चाहे खीरा हो या वेजिटेबल मैरो
साइट पर लूफै़ण प्राप्त करने का निर्णय लेने के बाद, यह याद रखने योग्य है कि यह दाखलताओं से संबंधित है। ट्रेलिस या समर्थन की अनुपस्थिति में, पौधे को जमीन के साथ घूमना होगा, जिससे जल्दी या बाद में फल सड़ जाएगा। लूफै़ण का रूप ककड़ी के समान होता है, जिसके पत्ते पांच-सात-लोब वाले, गहरे हरे रंग के होते हैं। विषमलैंगिक पौधे के सफेद या पीले फूल। मादा फूल एकल होते हैं, पत्ती की धुरी में स्थित होते हैं, और नर फूल रेसमोस पुष्पक्रम के रूप में खिलते हैं। कीड़े (चींटियाँ या मधुमक्खियाँ) उन्हें परागित करने में काफी सक्षम हैं, हालाँकि, प्रतिकूल मौसम की स्थिति में, आपको यह प्रक्रिया स्वयं करनी चाहिए।
लूफै़ण के फल एक स्क्वैश के समान बेलनाकार और तिरछे होते हैं। पौधे का मूल्य लुगदी की अजीबोगरीब संरचना में निहित है, जो परिपक्व होने पर कठोर रेशेदार-संवहनी बंडलों का एक स्पंजी, घना नेटवर्क होता है। यह वही है जो लूफै़ण को एक मजबूत, लोचदार और लचीला स्पंज के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल बनाता है जो तापमान के बावजूद आकार नहीं बदलता है। यह मसाज, लाइट एक्सफोलिएशन और बॉडी वॉश के लिए एक बेहतरीन टूल हो सकता है। फल पूरी तरह से पकने तक प्रतीक्षा करना आवश्यक है। यह हिलते समय एक प्रकार की सरसराहट के शोर की उपस्थिति से निर्धारित होता है। फल के दोनों सिरों को काटने के बाद, इसे 15 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है। जब छिलका, गूदा और बीज अलग हो जाते हैं, तो भविष्य के लूफै़ण को अवश्य सुखाना चाहिए।
हम तोरी की तरह परवाह करते हैं
गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, लूफै़ण अप्रैल में सीधे जमीन में लगाया जाता है, लेकिन मध्य क्षेत्र में अप्रत्याशित ठंढ की संभावना अधिक होती है। इस संबंध में, सबसे अच्छा विकल्प मध्य वसंत में खीरे जैसे अंकुर बोना होगा। पौधे के बीज सफेद या काले रंग के होते हैं और तरबूज के समान होते हैं। रोपण से पहले, उन्हें 25-27 डिग्री सेल्सियस पर भिगोया जाना चाहिए और चोंच की प्रतीक्षा करनी चाहिए। लफ्फा, ककड़ी की तरह, प्रत्यारोपण पसंद नहीं करता है, इस संबंध में इसे छोटे, अलग कंटेनरों में लगाना बेहतर होता है, जो जमीन में रोपण करते समय स्प्राउट्स को बहुत परेशान नहीं करेगा।
कद्दू या तोरी की रोपाई की तरह ही स्प्राउट्स की देखभाल करें।लूफै़ण को मई के अंत में एक धूप, स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है, जबकि छिद्रों के बीच लगभग 70 सेमी की दूरी छोड़ दी जाती है। यदि आपके क्षेत्र में गर्मियों में तापमान में गिरावट दुर्लभ है, तो पौधे को बिना जमीन में लगाया जा सकता है आश्रय। हालांकि, यह बेहतर है कि इसे जोखिम में न डालें और इसे फिल्म ग्रीनहाउस में उगाएं, प्रत्येक अंकुर के पास एक पोल चिपका दें और ट्रेलेज़ प्रदान करें।
लूफै़ण छोड़ने में सरल है: यह पानी के लिए पर्याप्त है, मिट्टी को ढीला करें, खरपतवार। रोपण करते समय, उर्वरक लागू करना बेहतर होता है, और बाद में वैकल्पिक जैविक और खनिज योजक। मादा फूलों के साथ अंकुर की सक्रिय वृद्धि के लिए, यह पांचवें पत्ते की उपस्थिति के बाद मुख्य तने को पिन करने के लायक है। बढ़ते मौसम के दूसरे चरण में विकास के सभी बिंदुओं को पिंच करना और पानी कम करना फलों के पकने में तेजी लाने में मदद करेगा। अनावश्यक रूप से कटाई में देरी करने की कोई आवश्यकता नहीं है: उन्हें पहली ठंढ से पहले काटा जाता है, अन्यथा उनके रेशे बहुत मोटे हो जाएंगे और मूल्य खो देंगे।
यह दिलचस्प है:
• पूर्वी चिकित्सा में पौधे के उपचार गुणों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है: लूफै़ण उच्च तापमान को कम करने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है, दुद्ध निकालना बढ़ाता है, और फुफ्फुसीय रोगों के लिए उपयोग किया जाता है;
• पौधे की पत्तियों में गाजर की तुलना में 1.5 गुना अधिक कैरोटीन होता है;
• लूफै़ण स्क्रबिंग संरचना का उपयोग जानवरों के लिए टोपी, चटाई, जूते और खिलौनों के निर्माण में किया जाता है, इसका उपयोग सैन्य वाहनों के उत्पादन में कुछ तंत्रों के लिए किया जाता है।
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