शतावरी (शतावरी)

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

एस्परैगस लिली परिवार से संबंधित है, और कुल मिलाकर, जीनस शतावरी में 300 से अधिक विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं। हालांकि, अब अधिक से अधिक बार इस पौधे को शतावरी के एक अलग परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।

शतावरी एक बारहमासी पौधा है जिसमें कुछ किस्मों में हरी पत्तियों की कमी होती है। वृद्धि और विकास में, शतावरी एक अलग लय का पालन करती है। खेती के प्रारंभिक चरण में, भविष्य के पौधे के सभी अंग भूमिगत कली में दिखाई देते हैं, फिर अगला चरण शुरू होता है, जब अंकुर की लंबाई बढ़ जाएगी, लेकिन नए अंग अभी तक प्रकट नहीं हुए हैं। शूट को नहीं काटा जाना चाहिए, अन्यथा पौधा बढ़ना बंद कर देगा। इस तरह के पौधे को उगाते समय इस विशेषता को ध्यान में रखने की जोरदार सिफारिश की जाती है।

औषधीय शतावरी अधिक व्यापक और उपयोग हो गई है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह यूरोप, भूमध्यसागरीय देशों, काकेशस, पश्चिमी साइबेरिया और बाल्कन में बढ़ता है। इस संस्कृति की खेती भारत, जापान, मिस्र, अमेरिका और अल्जीरिया में होती है।

शतावरी अपने आप में देखभाल और बढ़ने के लिए एक बहुत ही सरल पौधा है, इसका प्रजनन भी बहुत आसान है। पौधे की ओपनवर्क शाखाएं अक्सर फूलों की व्यवस्था में उपयोग की जाती हैं, जिससे उन्हें एक विशेष ध्वनि मिलती है। ज्यादातर, इन पौधों को हैंगिंग पॉट्स में रखा जाता है।

शतावरी जैसे पौधे की जड़ें बहुत घनी और मांसल होती हैं। तने पत्तियों से ढके होते हैं, जो सुई के आकार के होंगे। ये चमकदार हरी पत्तियाँ तीन सेंटीमीटर तक लंबी हो सकती हैं। फूल काफी छोटे होते हैं, नाजुक सफेद और गुलाबी स्वर में चित्रित होते हैं, फूलों में आश्चर्यजनक रूप से नाजुक और सुखद सुगंध होती है। शतावरी का फल चमकीले लाल जामुन जैसा दिखता है।

इस पौधे की फूल अवधि गर्मियों के पहले महीनों में होती है: जून और जुलाई।

पौधों की देखभाल

शतावरी को एक रोशनी वाली जगह की जरूरत होती है, जहां सीधी धूप नहीं पड़ती। आप पौधे को दक्षिण, पश्चिम और पूर्व की खिड़कियों पर उगा सकते हैं। गर्मियों में, आंशिक छाया देखते हुए, पौधों के बर्तनों को ताजी हवा में ले जाने की सिफारिश की जाती है। गर्मियों में, शतावरी के लिए इष्टतम तापमान पंद्रह डिग्री है, और सर्दियों में यह लगभग सात डिग्री है, लेकिन कम नहीं है।

मिट्टी के लिए, इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प टर्फ और पत्तेदार मिट्टी का मिश्रण है, जिसमें धरण, रेत और पीट शामिल हैं। इन सभी घटकों को समान अनुपात में लिया जाना चाहिए। वसंत और गर्मियों में, पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है, जो काफी प्रचुर मात्रा में होगा। हालांकि, पानी नाबदान में नहीं रहना चाहिए। आइए फूस से ही पानी भरने दें। सर्दियों में, पानी देना कुछ हद तक कम कर देना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। फरवरी में, पौधे के नए अंकुर दिखाई देंगे, उसी समय फिर से पानी बढ़ाना चाहिए। इसके अलावा, वसंत और गर्मियों में, आपको हर हफ्ते इनडोर पौधों के लिए खनिज उर्वरकों के साथ शतावरी को निषेचित करना चाहिए। अन्य समय अवधि में, खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है।

रोपाई के लिए, युवा पौधों को हर साल इसकी आवश्यकता होती है, और फिर हर कुछ वर्षों में रोपाई पर्याप्त होगी। प्रूनिंग रूट सिस्टम के आकार को कम करने में बहुत मदद कर सकता है।

प्रजनन बीज के माध्यम से होता है। वसंत में, उन्हें जमीन में बोया जाना चाहिए, जहां मोटे रेत को भी जोड़ा जाना चाहिए। इसी समय, आर्द्रता और तापमान की स्थिति बनाए रखना आवश्यक है: लगभग बीस डिग्री। इसके अलावा, प्रकंद को विभाजित करके प्रजनन की भी अनुमति है।

पौधा कुछ बीमारियों से बीमार हो सकता है या कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है। मुकाबला करने के लिए कीटनाशकों का छिड़काव करना चाहिए। हालांकि, यह सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, अन्यथा इस तरह के छिड़काव से पौधे पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।