2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
समुद्री अंगूर (लैटिन Coccoloba uvifera) - एक प्रकार का अनाज परिवार से एक छोटा फल का पेड़। इसका दूसरा नाम बेरी कोकोलोबा है।
विवरण
समुद्री अंगूर छोटे पेड़ हैं, जो अच्छी तरह से आठ मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं, हालांकि, एक नियम के रूप में, ज्यादातर मामलों में, यह लगभग कभी भी दो मीटर से अधिक नहीं होता है। ऐसे पेड़ों की चिकनी छाल को सुखद पीले रंग के रंगों में चित्रित किया जाता है, और शानदार जैतून-हरे पत्ते लाल नसों से सुसज्जित होते हैं (पत्तियों की उम्र के रूप में, वे धीरे-धीरे मलाईदार स्वर में बदल जाते हैं) और एक व्यापक-अंडाकार या गोल-अंडाकार आकार का दावा करते हैं। सभी पत्तियां चमकदार, पूरी किनारों वाली और काफी घनी (लगभग चमड़े की) होती हैं। चौड़ाई में वे पंद्रह से बीस सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, और लंबाई में - दस से बारह सेंटीमीटर तक। ऊपर से, पत्ते या तो गहरे हरे या हल्के हरे रंग के हो सकते हैं।
समुद्री अंगूर के फूल बहुत छोटे और सुगंधित होते हैं। वे लंबे लटकन में इकट्ठा होते हैं जो नीचे लटकते हैं और एक सुखद मलाईदार रंग का दावा करते हैं।
इस संस्कृति के गोल फल, व्यास में दो सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं, थोड़ी लकड़ी की बैंगनी त्वचा से ढके होते हैं। और इस त्वचा के नीचे आप आश्चर्यजनक रूप से नाजुक जायफल स्वाद के साथ मीठे गूदे की एक छोटी परत पा सकते हैं। प्रत्येक बेरी के बहुत केंद्र में, एक काफी बड़ा बीज आराम से स्थित होता है। सभी फल शाखाओं से बहुत रंगीन गुच्छों के रूप में लटकते हैं, जो अंगूर के समान होते हैं, और पकने वाले जामुन धीरे-धीरे जमीन पर गिर जाते हैं।
कहाँ बढ़ता है
समुद्री अंगूर का मुख्य आवास कैरेबियन सागर का तटीय क्षेत्र है, साथ ही फ्लोरिडा और बरमूडा भी है।
आवेदन
समुद्री अंगूरों को ताजा खाया जा सकता है या स्वादिष्ट जेली बनाया जा सकता है। इसके अलावा, वे एक उत्कृष्ट शराब बनाते हैं, जो खट्टा होने पर धीरे-धीरे सिरका में बदल जाती है।
समुद्री अंगूर के फलों की कैलोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम होती है और उत्पाद के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए लगभग 65 किलो कैलोरी होती है। सभी प्रकार के खनिजों और विटामिनों से समृद्ध ये अद्भुत जामुन मानव शरीर पर एक शक्तिशाली टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव डालते हैं। उनकी मदद से, आप जल्दी से रक्तचाप को सामान्य कर सकते हैं या मांसपेशियों की टोन बढ़ा सकते हैं। वे तंत्रिका या शारीरिक थकावट के साथ-साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत या पित्त पथ की विभिन्न बीमारियों के लिए भी अच्छी तरह से काम करेंगे। और कई मध्य अमेरिकी और दक्षिण अमेरिकी देशों में, ऐसे जामुन को एक उत्कृष्ट शामक (शांत), हेमोस्टैटिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट माना जाता है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि समुद्री अंगूर को एक उत्कृष्ट शहद का पौधा माना जाता है। और वेस्ट इंडीज और जमैका में, इसका रस सक्रिय रूप से चमड़े की रंगाई और कमाना के लिए उपयोग किया जाता है।
मतभेद
चूंकि समुद्री अंगूर शर्करा में बहुत समृद्ध होते हैं, इसलिए मोटापे और मधुमेह से पीड़ित लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, और सभी प्रकार के कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री ग्रहणी या पेट के अल्सर के मामले में जटिलताओं को भड़का सकती है। हां, और उच्च रक्तचाप के साथ, इन फलों को खाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। इसके अलावा, उनका उपयोग करते समय एलर्जी प्रतिक्रियाओं को बाहर नहीं किया जाता है।
बढ़ रहा है और देखभाल
समुद्री अंगूर के लिए, ठंढ के लिए पूर्ण असहिष्णुता विशेषता है। साथ ही, यह संस्कृति मिट्टी की लवणता के प्रति बहुत सहिष्णु है - इस तरह की एक मूल्यवान संपत्ति इसे भूनिर्माण उद्देश्यों के साथ-साथ समुद्र तटों पर रेत को ठीक करने के उद्देश्य से समुद्र तटों के साथ लगाए जाने की अनुमति देती है।
समुद्री अंगूर काफी प्रकाश-प्रेमी होते हैं, लेकिन वे सीधे सूर्य के प्रकाश की सराहना करने की संभावना नहीं रखते हैं। इसे उगाने के लिए बीस से चौबीस डिग्री का तापमान सबसे अच्छा होता है, और जब सर्दियों में ग्रीनहाउस में समुद्री अंगूर उगाते हैं, तो सोलह से अठारह डिग्री के तापमान को बनाए रखना काफी अनुमेय होता है।और चूंकि यह अद्भुत पौधा हवा और मिट्टी की उच्च आर्द्रता के लिए बेहद आंशिक है, इसलिए इसे नियमित रूप से स्प्रे करने में कोई दिक्कत नहीं होती है।
समुद्री अंगूरों का प्रजनन कलमों या बीजों (अर्थात यौन रूप से) द्वारा होता है। हाल ही में, यह संस्कृति अक्सर ग्रीनहाउस या घर के अंदर उगाई जाती है। सच है, कमरे की स्थिति में, यह या तो बिल्कुल नहीं खिलता है, या बहुत कम ही खिलता है - यह ऐसे वातावरण में आवश्यक रोशनी की कमी के कारण है।
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समुद्री हिरन का सींग कैसे जल्दी और आसानी से इकट्ठा करें?
समुद्री हिरन का सींग एक बहुत ही उज्ज्वल, रसदार, स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ बेरी है: यहां तक u200bu200bकि बुद्धिमान प्राचीन यूनानियों ने उन्हें ताकत देने के लिए अपने एथलीटों और योद्धाओं को फिर से प्राप्त किया, और समुद्र हिरन का सींग की झाड़ियों के पास चरने वाले घोड़ों के बाल और अयाल ने हमेशा एक अद्भुत चमक हासिल की ! और हमारे आधुनिक युग में, समुद्री हिरन का सींग भी अपनी प्रासंगिकता और लोकप्रियता नहीं खोता है - इसका व्यापक रूप से खाना पकाने, और कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा दोनों में उपयोग किया जाता है। लेकिन कीमती जामुन इकट्ठा करते समय, जोखिम बहुत बड़ा होता है।
