तटीय अंगूर

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

तटीय अंगूर (lat. Vitis riparia) - अंगूर परिवार के जीनस अंगूर का एक प्रतिनिधि। एक और नाम सुगंधित अंगूर है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह नम जंगलों में और उत्तरी अमेरिका के पूर्वी और दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों के नदी किनारे पर बढ़ता है।

संस्कृति के लक्षण

तटीय अंगूर एक शक्तिशाली लता है जो 25 मीटर तक लंबी होती है जिसमें एक तना आंतरायिक टेंड्रिल से सुसज्जित होता है। पत्तियां चमकीले हरे, चमकदार, मोटे तौर पर अंडाकार, तीन-लोब वाले, किनारे के साथ दाँतेदार, 18 सेमी तक लंबी होती हैं। फूल मुरझाए हुए, छोटे, बड़े पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, 10-20 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं। फल गोलाकार होते हैं, सुगंधित, बैंगनी-काले, एक नीले रंग के खिलने के साथ, व्यास में 1 सेमी तक, एक शाकाहारी स्वाद होता है, भोजन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

तटीय अंगूर जून-जुलाई में दो सप्ताह तक खिलते हैं, फल सितंबर में पकते हैं। ठंढ और सूखा प्रतिरोध में कठिनाइयाँ। यह -30C तक के ठंढों को सहन करता है। मिट्टी की स्थिति के लिए बिना सोचे समझे। ऊर्ध्वाधर भूनिर्माण के लिए आदर्श। यह खाने योग्य फलों और कई संकर रूपों के साथ एक रूप है। अमूर अंगूर के साथ तटीय अंगूरों को पार करने के लिए धन्यवाद, ठंढ प्रतिरोधी बुटुर किस्म प्राप्त की गई थी। इसके अलावा, निम्नलिखित किस्मों को माना अंगूर की किस्म से प्राप्त किया गया था: टैगा पन्ना, उत्तरी काला, उत्तरी सफेद, आदि।

तटीय अंगूरों में फ़ाइलोक्सेरा प्रतिरोध होता है, जिन्हें काटना और ग्राफ्ट करना आसान होता है। बीज का अंकुरण कम होता है, आमतौर पर 10% तक। बीजों को प्रारंभिक स्तरीकरण की आवश्यकता होती है, जो लगभग 4-5 महीने तक रहता है। स्तरीकरण के बाद, बीजों को 5-7 दिनों के लिए दिन में 3-4 घंटे 28-30C के तापमान पर गर्म करने की आवश्यकता होती है।

अवतरण

कई मायनों में, तटीय अंगूरों का स्वास्थ्य सही रोपण पर निर्भर करता है। पौधों के बीच इष्टतम दूरी 1.5-2 मीटर है, खाद्य फलों वाली किस्मों के बीच - 2.5 मीटर। जब गज़ेबोस और अन्य छोटे वास्तुशिल्प भवनों के ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए जोरदार किस्में बढ़ती हैं, तो 2.5-3 मीटर की दूरी देखी जाती है। कई स्तरों में, में इस मामले में दूरी लगभग 0.7-1 मीटर होनी चाहिए।

अंगूर की रोपाई पहले से तैयार गड्ढों में की जाती है, जिसकी चौड़ाई 40 से 50 सेमी तक होती है, और गहराई जड़ प्रणाली से 10-20 सेमी अधिक होती है। गड्ढे के तल पर खाद या ह्यूमस के साथ मिश्रित मिट्टी से बने मिश्रण से एक टीला बनता है। अंकुर की एड़ी सुसज्जित टीले के शीर्ष पर रखी जाती है, बाकी जड़ें समान रूप से वितरित की जाती हैं। गड्ढे की रिक्तियों को शेष मिट्टी के मिश्रण से भर दिया जाता है और नीचे रौंद दिया जाता है, फिर पानी पिलाया जाता है, ढीली मिट्टी में डाला जाता है, एक खूंटी सेट की जाती है और एक कम टीला बनाया जाता है

रोगों

तटीय अंगूर और अन्य प्रजातियों की सबसे आम और खतरनाक बीमारी फफूंदी है। यह अंकुर, पत्तियों, कलियों, फूलों और फलों को प्रभावित करता है। फफूंदी से प्रभावित पत्ते झुक जाते हैं, और इसकी सतह पर लगभग 2-3 सेमी के व्यास वाले तैलीय धब्बे बनते हैं। भविष्य में, पत्ते भूरे रंग के मकड़ी के जाले से ढके होते हैं, जो बाद में भूरे रंग के हो जाते हैं। असामयिक प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप, पत्तियां सूख जाती हैं और गिर जाती हैं। इसी तरह की स्थिति पौधे के अन्य भागों के साथ होती है। एक नियम के रूप में, उच्च आर्द्रता और उच्च तापमान के कारण मई-जून में फफूंदी संस्कृति प्रभावित होती है।

ओडियम भी अंगूर के लिए खतरा बन गया है। यह पत्तियों, कलियों और पौधे के अन्य हवाई भागों को संक्रमित करता है। इसे ढूंढना आसान है - पहले पौधे पर एक सफेद फूल दिखाई देता है, फिर काले बिंदु और फिर धब्बे। ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित पत्तियाँ और फूल भूरे रंग के हो जाते हैं और झड़ जाते हैं। एक मजबूत घाव के साथ, एक अप्रिय विशिष्ट गंध दिखाई देती है। यह रोग गर्म और शुष्क मौसम या तापमान में अचानक परिवर्तन का परिणाम है।

एन्थ्रेक्नोज पिछली दो बीमारियों से कम नहीं संस्कृति को नुकसान पहुंचाता है। यह पौधों के हवाई भागों को भी संक्रमित करता है। छिद्रों के माध्यम से पत्तियों पर बनते हैं, और जामुन पर गहरे बैंगनी रंग की सीमा के साथ धब्बे बनते हैं।रोग की क्रिया के परिणामस्वरूप अंकुर विकृत हो जाते हैं, उन पर गहरे घाव दिखाई देते हैं। असामयिक प्रसंस्करण के मामले में, अंगूर मर जाते हैं।