2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
जहां केले उगते हैं, वहां आलू उगाने की जरूरत नहीं होती है। आखिरकार, केले में कैलोरी की मात्रा आलू से अधिक होती है। कैलोरी सामग्री के मामले में केवल खजूर और अंजीर ने केले के फलों को पीछे छोड़ दिया।
बहुरंगी केले
केले के केवल तीन रंगों से रूसी परिचित हैं:
1)
हरा, चूंकि उन्हें दूर से ले जाया जाता है और, अपनी प्रस्तुति को बनाए रखने के लिए, वे केले के कच्चे गुच्छों को तोड़ते हैं, यह प्रतिज्ञा करते हुए कि वे घर पर पक सकते हैं;
2)
पीला यदि, यात्रा के दौरान, फलों को पकने और अपना आकर्षक रूप धारण करने का समय मिलता है;
3)
काला जब यात्रा बहुत लंबी हो और केले का छिलका दुख और शर्म से काला हो जाए।
प्रकृति में, केले भी तीन रंगों में आते हैं, चौराहों पर ट्रैफिक लाइट पर जासूसी करते हैं। हालांकि, जहां वे बढ़ते हैं, व्यावहारिक रूप से ऐसे चौराहे नहीं होते हैं। वैसे भी, उनके झूठे घास के तनों पर केले हो सकते हैं
हरा (इसके अलावा, पका हुआ, कच्चा नहीं);
लाल (बहुत कोमल गूदे के साथ) और हमसे परिचित -
पीला
लाल केले केवल भाग्यशाली लोग ही खाते हैं जो उनके निवास स्थान में रहते हैं, या जो पर्यटक इन स्थानों पर जाते हैं, क्योंकि ऐसे केले का नाजुक गूदा परिवहन का सामना नहीं कर सकता है।
किसके लिए स्वादिष्ट है, किसको रोज की रोटी
रूसियों के लिए, केला एक विनम्रता है। आंकड़ों ने गणना की कि औसत रूसी प्रति वर्ष फल की एक छोटी "पूंछ" के साथ 7 (सात) खाता है। सांख्यिकी - एक चालाक महिला, मुझे व्यक्तिगत रूप से संदेह है कि मैं रूस में रहते हुए इतने सारे केले खाने का प्रबंधन करता हूं। वे अक्सर फल खाने की इच्छा पैदा करने के लिए पर्याप्त आकर्षक नहीं दिखते।
मेरे बचपन में केले वास्तव में बहुत स्वादिष्ट होते थे। सच है, हमें इतना नहीं मिला, प्रति वर्ष सर्वोत्तम 7 (सात) टुकड़े। लेकिन अपने मुंह में पिघले हुए मांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर, और फिर त्वचा के अंदर की तरफ कुतरने में क्या मज़ा था। त्वचा के लिए, बच्चे वयस्कों की तुलना में अधिक स्पष्ट थे, जो उन्हें कुतरने से मना करते थे। दरअसल, जैसा कि वैज्ञानिक आज कहते हैं, किसी भी फल में सबसे अधिक पोषक तत्व त्वचा में या उसके ठीक पीछे स्थित होते हैं।
उष्णकटिबंधीय देशों में रहने वाले लोगों के लिए केला कोई स्वादिष्ट व्यंजन नहीं है, बल्कि उनकी रोज की रोटी है। उदाहरण के लिए, उसी धूर्त आँकड़ों के अनुसार, एक वर्ष में औसत रूसी जितना खाता है, वह एक महीने में इक्वाडोर के निवासी द्वारा खाया जाता है, और पतली, लंबी, उदास आँखों से अफ्रीकी देश बुरुंडी के निवासी - 10 (दस में)) दिन।
केले किससे बने होते हैं
स्वर्गीय केले के गूदे के मुख्य घटक चीनी हैं, जो कि 22 प्रतिशत तक है, और स्टार्च, जो कुल सामग्री का 7 प्रतिशत है।
इसके अलावा, केले में विटामिन, वसा, फाइबर और ट्रेस खनिजों की एक लंबी सूची होती है जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद होते हैं।
केले का छिलका
आनंद को लम्बा करने के प्रयास में केले का छिलका न केवल कुतरने के लिए अच्छा है। एशियाई देशों में, केले को उबालकर, तला हुआ, छीलकर और सीधे छिलके के साथ दोनों तरह से बनाया जाता है।
ब्राजील के एक जीवविज्ञानी ने कहा कि केले के छिलके को सुखाकर और फिर उसे काटकर, आप भारी धातुओं (सीसा और तांबा) के अपने पीने के पानी को साफ कर सकते हैं। सच है, पहले आपको किसी तरह यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि इस पानी में ऐसी अशुद्धियाँ हैं।
और, उदाहरण के लिए, भारत में, नए बने जहाज को लॉन्च करते समय ठोस तेल या पैराफिन बर्बाद करने के बजाय, वे सस्ते केले का उपयोग करने का सहारा लेते हैं। कुचल केले के बीस हजार टुकड़े आसानी से एक मध्यम-विस्थापन जहाज लॉन्च करते हैं, इसे समुद्र और महासागरों में नौकायन भेजते हैं।
ध्यान
याद रखें कि स्वादिष्ट केले का आनंद लेने के बाद, आपको बचा हुआ छिलका फर्श या शहर के पैदल पथ पर नहीं फेंकना चाहिए। इससे राहगीरों को चोट लग सकती है, या खुद फिसल भी सकते हैं। कूड़ेदान में जाने के लिए समय निकालें, या छिलके को बैग में डालकर घर के कूड़ेदान में फेंक दें।
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