जई की जड़। बढ़ रही है

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

जई की जड़ उगाने की तकनीक, जो कृषि तकनीकी की दृष्टि से कठिन नहीं है, इसे खेती के लिए आकर्षक फसल बनाती है। स्वस्थ विटामिन इस अद्भुत पौधे में एक और प्लस जोड़ते हैं। हम एक ट्रैगोपोगोन उगाने की सरल तकनीक सीखेंगे।

प्रजनन

बीज द्वारा बकरी का प्रचार। शुरुआत में एक स्टोर से एक पैक खरीदें। बाद के वर्षों में, वे अपनी रोपण सामग्री प्राप्त करते हैं।

बीज पौधों के लिए, बाड़ के करीब, फसल रोटेशन के बाहर एक अलग क्षेत्र रखा जाता है। 3-5 पौधे पर्याप्त हैं। उनके बीच की दूरी 40 से 40 सेमी निर्धारित की जाती है। पहले वर्ष में, जड़ों को बर्फ के नीचे सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है, उन्हें चूहों से स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है।

अगले सीज़न में, उन्हें दो बार जटिल उर्वरक खिलाया जाता है: शुरुआती वसंत में, तीर के निर्माण के दौरान। "गुलदस्ते" खूंटे (पौधों के ऊपर लाठी) से बंधे होते हैं। परागण के बाद, रैग कैप लगाएं। अन्यथा, पके बीज हवा से उड़ जाएंगे।

"शराबी" के गठन की शुरुआत के चरण में, उपजी काट लें। उन्होंने इसे पानी में डाल दिया। वहां वे अंतिम पकने से गुजरते हैं। तैयार अनाज को गुच्छे से अलग किया जाता है। अखबार पर सुखाएं। पेपर बैग में पैक।

शेल्फ जीवन 2 वर्ष से अधिक नहीं है। बकरी के बीज जल्दी से अपना अंकुरण खो देते हैं। बुवाई के लिए वे पिछले साल की फसल लेते हैं।

बोवाई

पतझड़ में मिट्टी तैयार की जाती है। खराब मिट्टी पर, सड़ी हुई जैविक खाद (खाद, धरण), नाइट्रोम्मोफोस्का लगाया जाता है। चूने के उर्वरकों के साथ माध्यम की अम्लीय प्रतिक्रिया को बेअसर कर दिया जाता है। संगीन पर एक फावड़ा खोदो।

पौधे ठंड के मौसम से डरते नहीं हैं, इसलिए बुवाई जल्दी शुरू होती है, लगभग अप्रैल के मध्य में। इस समय पिघली हुई बर्फ से मिट्टी में पर्याप्त नमी होती है, इसलिए अंकुरण अधिक अनुकूल होता है।

बुवाई से पहले, मोटे खोल को नरम करने के लिए अनाज को राख के जलसेक (एक लीटर तरल पर एक बड़ा चमचा रखा जाता है) में आधे दिन के लिए भिगोया जाता है। फिर इसे थोड़ा सुखाया जाता है, बिस्तर पर समान वितरण के लिए, भराव (रेत, पीट) के साथ मिलाया जाता है। हर 25 सेमी में खांचे काटें। पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल से फैलाएं।

बोने की गहराई 1-1.5 सेमी है।पंक्ति में, 5 सेमी की दूरी शुरू करने के लिए निर्धारित की जाती है। पृथ्वी के साथ छिड़के, मिट्टी को हाथ से संकुचित करें। एक या दो सप्ताह के बाद + 3 … 5 डिग्री के तापमान पर, पहली रोपाई दिखाई देती है। युवा अंकुरों को खरपतवारों से डूबने से बचाने के लिए, एक "लाइटहाउस" संस्कृति (मूली) को बकरी के बीज के साथ मिलाया जाता है। यह पंक्तियों की दिशा को इंगित करता है, इसलिए मुख्य उत्पाद के उभरने से पहले पंक्ति रिक्ति को ढीला करना शुरू किया जा सकता है।

बीजपत्री पत्तियों के चरण में, पौधों को पतला कर दिया जाता है, जिससे उनके बीच 8-10 सेमी की दूरी रह जाती है।

देखभाल

नियमित निराई "प्रतियोगियों" से निपटने में मदद करती है। पानी डालने के बाद ढीला ढीला, मिट्टी में नमी बनाए रखें।

वे मौसम में 1-2 बार जटिल उर्वरक "केमिरा लक्स" के साथ 2-3 सप्ताह के अंतराल के साथ पानी की एक पूरी बाल्टी में एक बड़ा चमचा खिलाते हैं।

सूखे के दौरान सप्ताह में 2 बार पानी देना। पहले वर्ष में फंसी हुई जड़ वाली फसलों को बगीचे से हटा दिया जाता है। उनसे लिग्निफाइड जड़ें प्राप्त होती हैं जो भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं।

चूरा, पीट, धरण के साथ बेड को मल्चिंग करने से मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद मिलती है, इसके संघनन को रोकता है।

सफाई और भंडारण

जई की जड़ की जड़ें सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत में खोदी जाती हैं, और फसल ठंढ की शुरुआत से पहले समाप्त हो जाती है। वे रसीले जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश करते हैं। घावों से दूधिया रस बहता है, जिससे भंडारण की गुणवत्ता खराब हो जाती है। ऐसे नमूने अक्सर सड़ जाते हैं। इसलिए, उन्हें प्रसंस्करण के लिए तुरंत उपयोग किया जाता है।

पत्तियों को 2 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है। जमीन को हिलाकर धूप में हल्का सुखा लें। उन्हें एक तहखाने में भंडारण में रखा जाता है, रेत की परतों के साथ छिड़का जाता है, बक्से में।

फसल का एक हिस्सा वसंत तक मिट्टी में छोड़ दिया जाता है। ताजा हरियाली वापस आने से पहले इसे शुरुआती वसंत में खोदा जाता है।

हम अगले लेख में आम बकरी के औषधीय गुणों का विश्लेषण करेंगे।