ऐसा बहुमुखी धनुष

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

प्याज की कई किस्में हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह अंटार्कटिका को छोड़कर पूरे विश्व में वितरित की जाती है। तो हम अक्सर अपने निजी भूखंड में केवल प्याज लगाने तक ही सीमित क्यों रहते हैं? आइए उन प्याज पर करीब से नज़र डालें जिन्हें आपके बिस्तर में भी रखा जा सकता है।

शलोट - केवल पक्षी ही अपना घोंसला नहीं बनाते

प्याज़ दिखने में प्याज़ के समान ही होते हैं। हालांकि, अपने रिश्तेदार के विपरीत, बल्ब का आकार अधिक लम्बा या अनियमित रूप से गोल होता है। शैलोट्स को लोकप्रिय रूप से श्रीके कहा जाता है। बहु-नेस्टेड शलजम बनाने की क्षमता के लिए इसे ऐसा असामान्य नाम मिला। पहले वर्ष में, बीज प्रजनन के दौरान, एक छोटा घोंसला बनता है, जिसमें छोटे बल्बों के 5 टुकड़े तक बढ़ते हैं। लेकिन अगले साल, प्याज लगाने से उनके आकार और एक घोंसले में प्रतियों की संख्या प्रभावित होगी - 10 से 20 बल्बों तक।

शलजम के और भी फायदे हैं। बल्बों को उच्च ठंढ प्रतिरोध और अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है। इस प्रकार के प्याज को हरे पंख पर भी उगाया जाता है। इसकी हरियाली दूसरों की तुलना में पतली, ट्यूबलर और बहुत घनी होती है। प्याज की देखभाल के तरीकों से shallots की कृषि तकनीक अलग नहीं है। रोपण सामग्री को क्यारियों पर 3-लाइन टेप विधि में रखा जाता है। शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में जमीन में बल्ब लगाए जाते हैं।

बहु-स्तरीय धनुष - विदेशी अतिथि

बहु-स्तरीय धनुष में एक बहुत ही असामान्य उपस्थिति है। जो व्यक्ति अपने जीवन में पहली बार बिस्तरों में ऐसा पौधा देखता है, उसे यह किसी दूसरे ग्रह के मेहमान की तरह लग सकता है। पौधा ऐसा लगता है जैसे शीर्ष और जड़ें बदल गई हैं, लेकिन मूर्ख बनने में जल्दबाजी न करें - मिट्टी में भूमिगत बल्ब भी हैं। एक बहु-स्तरीय प्याज की पत्तियां खोखली और ट्यूबलर भी होती हैं। इस किस्म की ख़ासियत यह है कि तीर के शीर्ष पर, बीज वाले फूलों के बजाय, हवा के बल्ब दिखाई देते हैं, और उन्हें कई स्तरों में व्यवस्थित किया जा सकता है। इन वायु बल्बों में भूमिगत वाले की तुलना में बेहतर रखने की गुणवत्ता होती है।

टियर प्याज की खेती वार्षिक और बारहमासी फसल दोनों के रूप में की जाती है। मध्य गर्मियों से सितंबर तक उतरना जारी है। यह फ्रॉस्ट-हार्डी है और उन क्षेत्रों में भी मिट्टी में सर्दियों में सक्षम है जहां बर्फ की परत इसकी मोटाई से खुश नहीं होती है। युवा पत्ते बहुत जल्दी बढ़ने लगते हैं, और वे -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकते हैं। भोजन के लिए साग और बेसल बल्ब का उपयोग किया जाता है, जो अचार और मसालेदार व्यंजनों के व्यंजनों में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होते हैं।

स्लाइम प्याज - अपने बगीचे को आकर्षक सजावटी रूप कैसे दें

कीचड़ प्याज आपकी साइट की असली सजावट बन जाएगा। इसकी मांसल चौड़ी चपटी पत्तियाँ आकर्षक सजावटी दिखती हैं और किसी भी बगीचे के पौधे के साथ भ्रमित होना आसान है। लेकिन बाद वाले के विपरीत, ये पत्ते खाने योग्य होते हैं और इनका स्वाद सुखद होता है। फूल आने के दौरान एक ऊँचे तीर पर एक बहुत ही सुंदर घनी गोलाकार छतरी खुलती है। इसकी लंबाई में फूल का तीर पत्तियों की ऊंचाई से 2-3 गुना अधिक हो जाता है और कभी-कभी यह किसी व्यक्ति की ऊंचाई तक पहुंच सकता है।

बर्फ पिघलने के तुरंत बाद जमीन से साग दिखाई देता है, और आप उन्हें तीन सप्ताह के बाद खा सकते हैं। लेकिन फसल वहाँ समाप्त नहीं होती है, क्योंकि साग वापस उगता है, और आप उन्हें प्रति मौसम में कई बार काट सकते हैं। पौधा बहुत हीड्रोफिलस होता है। मिट्टी में नमी की कमी के साथ, यह खराब विकसित होता है, पत्तियां छोटी हो जाती हैं। छोटे और मोटे पत्तों का एक अन्य कारण 4 साल से अधिक समय तक एक ही स्थान पर कीचड़ प्याज की खेती करना है। बारहमासी झाड़ियों को विभाजित और प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता है।पौधे के फायदों में ठंड प्रतिरोध और प्रकाश की कमी नहीं है।