2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
यह संभावना नहीं है कि आपको जंगल में शंकु से अधिक उपयोगी कुछ मिलेगा। मेरा विश्वास मत करो? परन्तु सफलता नहीं मिली। आइए याद करें कि आपने कितनी बार जंगल में घूमते हुए अपने जूतों से भूरे रंग के शंकुधारी फलों को बिखेर दिया था। मैं अक्सर सोचता हूँ। यह पता चला कि ऐसा करने की कोई आवश्यकता नहीं थी। और, इसके विपरीत, यदि आप एक टोकरी (या बाल्टी) के साथ जंगल में आए, तो मशरूम के बारे में भूल जाओ, जामुन के बारे में! शंकु वे हैं जो आपको एकत्र करने की आवश्यकता है! "अचानक क्यों?" - आप पूछना। हम पहले ही बता रहे हैं
उनका उपयोग हर जगह किया जा सकता है: सजावट, उपचार, भोजन, पशु भक्षण, पेंटिंग। यह सूची लम्बी होते चली जाती है। लेकिन हम आपको बेहतर तरीके से बताएंगे कि कलियों का उपयोग करना इतना आसान और उपयोगी क्यों है।
शंकुधारी अंकुर के निर्विवाद लाभ: सौंदर्यशास्त्र (जहां भी शंकु का उपयोग किया जाता है, यह हमेशा सुंदर दिखेगा); क्षय और मोल्ड के अधीन नहीं; हाइपोएलर्जेनिक (कोनिफ़र में कोई एलर्जेन नहीं पाया जाता है); जीवाणुरोधी (अन्य पेड़ों के विपरीत, लकड़ी के उबाऊ भृंग इन पेड़ों में नहीं रहते हैं); एंटीऑक्सिडेंट होते हैं (मनुष्यों के लिए फायदेमंद पदार्थ जो तनाव, विकिरण और गंदे वातावरण से लड़ते हैं); प्राकृतिक फ्लेवोनोइड होते हैं (जुकाम और वायरल रोगों के बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं)।
जैसा कि आप देख सकते हैं, लाभ वास्तव में महत्वपूर्ण हैं, इसलिए यह जंगल के लिए तैयार होने का समय है। अभी भी संदेह में? यहां कुछ उपयोगी व्यंजन और मास्टर कक्षाएं दी गई हैं। हम पहले ही कह चुके हैं कि शंकु का इलाज किया जा सकता है। वैसे, बड़ी संख्या में विधियाँ हैं: समाधान, बूँदें, मलहम। कोई फर्क नहीं पड़ता कि उनका उपयोग कैसे किया जाता है, और उनके साथ जो भी व्यवहार किया जाता है।
एंटी-कोल्ड शोरबा
इसके लिए हमें 500 ग्राम हरी कलियों की जरूरत है। उन्हें कुचलने की जरूरत है (इसलिए, युवा, अभी भी अपरिपक्व शूटिंग की जरूरत है)। यह सब पांच लीटर पानी के साथ डालें। तरल को संक्रमित किया जाना चाहिए (लगभग 1-1.5 घंटे)। इस तरह के काढ़े को सर्दी के लिए गर्म स्नान में जोड़ा जाता है (एक गिलास टिंचर पूर्ण स्नान के लिए पर्याप्त है)।
लेकिन सावधान रहें: आपको इस तरह के एडिटिव के साथ तैरने की जरूरत है, जब सर्दी के लक्षण दिखाई दें (बहती नाक, खांसी), लेकिन तापमान में वृद्धि नहीं हुई है। तब तक इंतजार करना बेहतर है जब तक कि स्थिति स्थिर न हो जाए और तापमान पिछले मोड में वापस न आ जाए।
दादी का शानदार जाम
कुछ समय पहले तक, मैं वन शंकु का वही "किकर" था। कभी-कभी, उन्होंने मेरा ध्यान आकर्षित किया, लेकिन यह एक … आपात स्थिति में है। या पूरी तरह से निराशाजनक। जब जंगल में कुछ नहीं था… शंकु के सिवा।
लेकिन एक दिन सब कुछ बदल गया। एक बच्चे के रूप में, मेरी दादी ने एक शानदार स्ट्रॉबेरी जैम बनाया। माँ भी पकाती है। लेकिन नुस्खा में कुछ स्पष्ट रूप से गायब था। दादी ने एक बहुत जिद्दी बच्चे की जिज्ञासा को परास्त किए बिना गुप्त सामग्री के बारे में बताया।
"धक्कों," उसने शांति से कहा।
- उम … वही ?, - मेरे बचकाने दिमाग ने इस जानकारी को मानने से साफ इनकार कर दिया। दादी ने रहस्यमय ढंग से सिर हिलाया। कुछ साल बाद, बातचीत दोहराई गई। हालांकि, गुप्त घटक की तरह। तो, मैं नुस्खा साझा कर रहा हूँ।
असामान्य जाम के लिए आपको स्ट्रॉबेरी (4 कप), चीनी (1 किलो) और पाइन शंकु (हरा - 1 किलो) चाहिए। शंकुधारी अंकुर को उबलते पानी (2 लीटर) से भरें और आग लगा दें। हम सामग्री को एक घंटे के लिए उबालते हैं। हम इसे एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह पर रख देते हैं। अगले दिन हम पुराने पानी को निकाल देते हैं और शंकु को नए उबलते पानी से भर देते हैं। एक घंटे के लिए फिर से उबाल लें। शंकु को हटाने के बाद (वे अब हमारे लिए उपयोगी नहीं होंगे), और शंकुधारी शोरबा में चीनी जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पारदर्शी न हो जाए (शंकु के कारण, चाशनी में हरा रंग होगा, यह डरावना नहीं है)। फिर सामग्री में स्ट्रॉबेरी डालें, झाग आने तक पकाएं। जैसे ही यह दिखाई दे, तुरंत पैन को हटा दें। जाम तैयार है।
विनम्रता असामान्य हो जाती है।स्ट्रॉबेरी-शंकुधारी सुगंध आपको आश्चर्यचकित कर देगी। आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए।
हम घर सजाते हैं
बेशक, सबसे सरल जगह जहां आप शंकु का उपयोग कर सकते हैं वह है सजावट। और यहाँ यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है। शंकुधारी अंकुर अपने आप में सुंदर होते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक क्रिसमस ट्री को पाइन शंकु से सजाया जा सकता है। इसे असामान्य दिखाने के लिए, बस उन्हें अलग-अलग रंगों में या एक में रंग दें।
क्या आपके पास एक बच्चा है, और बालवाड़ी या स्कूल में उन्होंने आपको एक शिल्प बनाने के लिए कहा है? बेशक, हैरान बच्चा मदद के लिए आपके पास आएगा। फिर से, आप शंकु का उपयोग कर सकते हैं। प्लास्टिसिन की मदद से उन्हें एक असामान्य रूप दें (जंगल का जानवर बनाएं - एक गिलहरी, एक चूहा या एक भालू)।
सामान्य तौर पर, जब आप मिलते हैं तो धक्कों को मारना बंद कर दें, या बेहतर, उन्हें बाल्टी में डाल दें। जैसा कि आप देख सकते हैं, वे खेत पर बहुत उपयोगी होंगे!
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