तोरी: रोपण और देखभाल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

तोरी सभी के लिए अच्छी है - दोनों एक अलग डिश के रूप में और अन्य सब्जियों और फलों के संयोजन में। चेरी प्लम के साथ डिब्बाबंद तोरी का प्रयास करें - वे अनानास की तरह आश्चर्यजनक रूप से स्वाद लेते हैं, लेकिन तीखेपन के संकेत के साथ। और सब्जी का एक अलग गुण यह है कि यह बड़े फलों के लिए ठंड प्रतिरोधी, सरल और उदार है।

तापमान शासन और सिंचाई

तोरी न केवल ठंड प्रतिरोधी है, बल्कि शुष्क अवधि के संबंध में भी कठोर है। हालांकि, कुछ बारीकियां हैं जिन पर बागवानों को विचार करना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि शॉर्ट-टर्म कोल्ड स्नैप्स तोरी को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, ठंढ के दौरान वे मर सकते हैं - जो कुछ भी कह सकता है, लेकिन वे अभी भी गर्मी पसंद करते हैं। और तोरी के बीज कम से कम + 10 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान पर अंकुरित होते हैं। और पौधों की वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त मौसम वह है जिसमें थर्मामीटर +18 … + 24 ° के बीच में उतार-चढ़ाव करता है।

तोरी को बुश कद्दू कहा जाता है। और, शायद, यह इस तरबूज संस्कृति के साथ सूखे को सहन करने की क्षमता के लिए अपनी रिश्तेदारी का श्रेय देता है। लेकिन साथ ही, चूंकि इस परिवार में प्रसिद्ध पानी-रोटी-ककड़ी भी मौजूद है, गर्म मौसम अभी भी स्क्वैश की पत्तियों को चिपकाने और लटकने का कारण बनता है, और फल खोल के टर्गर को खो देते हैं। इसलिए, ताकि तोरी पिलपिला न हो जाए, आपको उन्हें प्रतिरोध के लिए जांचना नहीं चाहिए, और गर्म दिनों में, विशेष रूप से फूलों के दौरान और फल बनने की अवधि के दौरान, पानी देना नहीं छोड़ना चाहिए।

तोरी के लिए साइट चयन और मिट्टी की खेती

तोरी सूरज और लंबे दिन के उजाले के घंटों से प्यार करती है, इसलिए वे देर से वसंत और गर्मियों में अच्छी तरह से बढ़ते हैं, जब 4-5 बजे यह पहले से ही काफी हल्का होता है, और सूरज क्षितिज के पीछे रात के करीब छिप जाता है - लगभग 21-22 बजे। इसके अलावा, बगीचे में ही साइट, जहां तोरी लगाने की योजना है, सूरज के लिए खुला होना चाहिए। प्रकाश की कमी के साथ, संस्कृति की वृद्धि धीमी हो जाती है, पराग की गुणवत्ता बिगड़ जाती है।

यह भी सिफारिश की जाती है कि तोरी क्षेत्र को हवा से आश्रय दिया जाए। एक बार जब आप अपने क्षेत्र में प्रचलित हवा की दिशाओं को जान लेते हैं, तो ऐसी सुरक्षा स्थापित करना मुश्किल नहीं है। या आप लीवार्ड की तरफ की इमारतों के पास तोरी लगा सकते हैं, लेकिन ताकि बेड छाया में न गिरें।

तोरी स्क्वैश, खीरे की कंपनी में एक साथ बढ़ेगी, दूसरे शब्दों में - अन्य कद्दू फसलों के साथ। लेकिन दूसरे वर्ष में उनके बाद रोपण करना अब इसके लायक नहीं है। फसल चक्र के नियमों के अनुसार, अपने पिछले बिस्तरों पर लौटने से पहले कम से कम 3 वर्ष अवश्य बीतने चाहिए। तोरी को आलू, फलियां, जड़ वाली फसलों के बाद बोना बेहतर है। इस नियम का अपवाद सेम और गाजर हैं, क्योंकि वे सफेद सड़ांध से प्रभावित हो सकते हैं, जो कद्दू की फसलों के साथ उनका आम दुश्मन है।

तोरी पोषक तत्वों से भरपूर, ढीली मिट्टी पर सबसे अच्छा काम करती है। पतझड़ में रोपण के लिए जगह को मिट्टी की गहरी खुदाई की विधि द्वारा संसाधित किया जाना चाहिए। खीरे की तरह, तोरी बड़े जैविक प्रेमी हैं। इसलिए, मिट्टी में खाद डालने के लिए, वे देखभाल करने वाले माली को एक समृद्ध फसल के साथ धन्यवाद देंगे। लगभग 5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर की दर से मिट्टी में उर्वरक डाला जाता है।

बीज या अंकुर?

तोरी इस मायने में सुविधाजनक है कि उन्हें रोपाई के माध्यम से और सीधे जमीन में बीज बोकर दोनों का प्रचार किया जा सकता है। लेकिन आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि खुले मैदान में बीजों की खपत अधिक होगी, क्योंकि प्रत्येक छेद में कई बीज रखे जाते हैं, ताकि उनमें से कम से कम एक निश्चित रूप से अंकुरित हो सके। यदि हर कोई हैच करता है, तो आपको अभी भी एकमात्र, सबसे मजबूत पौधा छोड़ना होगा।

विशेषज्ञ ध्यान दें कि अंकुर विधि से, लगभग आधा बीज बच जाता है, जो कि बहुत अधिक है, यह देखते हुए कि कद्दू के बीज का शेल्फ जीवन लगभग 5-10 वर्ष है।अंकुर प्रसार विधि का एक अन्य लाभ यह है कि यह आपको पौधों को सीधे जमीन में बोने की तुलना में एक या दो सप्ताह पहले पहली फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। तो अगर नौसिखिया माली ने अभी तक इस पद्धति में महारत हासिल नहीं की है, तो यह इस पर काम करने लायक है।