2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हम अक्सर सलाद के लिए चाइनीज पत्ता गोभी का इस्तेमाल करते हैं। यह रसदार सब्जी बहुतों को पसंद होती है। इसे अपने बगीचे में कैसे उगाएं? एक राय है कि गोभी वसंत में लगाई जाती है, और गर्मियों में यह तीर पर जाएगी। आइए इसके विपरीत साबित करने का प्रयास करें।
जुलाई में गोभी क्यों लगाएं
इसके दो कारण हैं।
पहला कारण यह है कि लेट्यूस प्रकाश के प्रति संवेदनशील है। दिन के उजाले जितने लंबे होते हैं, उतनी ही तेजी से तीर बनते हैं। जून में सबसे लंबे दिन होते हैं, इसलिए इस महीने गोभी लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन जुलाई और अगस्त इसके लिए बहुत उपयुक्त हैं।
दूसरा कारण - सर्दियों के लिए संरक्षण। यदि गोभी को जल्दी लगाया गया था, तो यह सर्दियों तक ताजा नहीं रहेगा। इन उद्देश्यों के लिए, भंडारण के लिए चिह्नित मध्य-मौसम की किस्मों और बीजों का चयन करें।
निष्कर्ष खुद को निम्नलिखित बताता है - हम अप्रैल और जुलाई में चीनी गोभी लगाते हैं। पहला हमें ताजा सलाद से प्रसन्न करेगा, और दूसरी फसल तैयार की जा सकती है।
हम चीनी गोभी के पौधे उगाते हैं
सबसे पहले, आइए लाभों को सूचीबद्ध करें:
1. हमें औसतन 25 दिनों में फसल मिल जाती है।
2. प्रत्यारोपण के दौरान जड़ प्रणाली शायद ही प्रभावित होती है
3. बगीचे में गोभी का तर्कसंगत स्थान।
रोपाई के लिए कंटेनर तैयार करना। ऐसा करने के लिए, हम उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के साथ कीटाणुरहित करते हैं। सार्वभौमिक मिट्टी कीटाणुरहित करना भी बेहतर है, इसके लिए आप बस इसे उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से बहा सकते हैं।
हम प्रत्येक गमले में 3 बीज बोते हैं, और अंकुर निकलने के बाद हम 2 कमजोर अंकुर निकालते हैं।
2-3 पत्ते दिखाई देने के बाद, रोपाई को ठंडे स्थान पर रखने की सलाह दी जाती है। यह उसे सख्त करने की अनुमति देगा, खिंचाव नहीं, बल्कि मजबूत होने के लिए।
3 सप्ताह के बाद, तैयार बिस्तर पर कम से कम 30 सेमी की दूरी पर रोपे लगाए जा सकते हैं, ताकि बढ़ती निचली पत्तियों के लिए जगह हो। पौधों के बीच की दूरी कम करने से गोभी के छोटे सिर बन जाते हैं।
बगीचे का बिस्तर कैसे तैयार करें
पेकिंग गोभी धूप वाले क्षेत्रों और हल्की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है। बेशक, इस जगह पर पहले से क्रूस के पौधे नहीं उगने चाहिए थे। यहां पहले हरी खाद के पौधे लगाए जाएं तो बेहतर है।
खुदाई के बाद, मिट्टी को उसी तरह कीटाणुरहित करने की सलाह दी जाती है, फिर जैविक खाद, थोड़ी मात्रा में राख डालें और फिर से सब कुछ अच्छी तरह से खोदें।
यदि आपने गिरावट में गोभी के लिए बिस्तर तैयार करने के बारे में नहीं सोचा है, तो आप खनिज उर्वरकों के साथ मिट्टी को समृद्ध कर सकते हैं: प्रति वर्ग मीटर बिस्तर में एक बड़ा चमचा सुपरफॉस्फेट और अमोनियम नाइट्रेट पर्याप्त होगा।
बीज द्वारा चीनी गोभी उगाना
चीनी गोभी को सीधे बीज से जुलाई में उगाया जा सकता है, क्योंकि इसमें पाले का कोई खतरा नहीं होता है।
बगीचे का बिस्तर उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे रोपाई के लिए। बीजों को 2 सेमी तक दबा दिया जाता है, ड्रॉपवाइज जोड़ा जाता है और अच्छी तरह से गिरा दिया जाता है। साथ ही रोपाई के लिए, प्रत्येक छेद में 3 बीज तक रखे जाते हैं, ताकि बाद में सबसे मजबूत अंकुर निकल सके। बीजों को पहले से भिगोने की आवश्यकता नहीं है, वे वैसे भी अच्छी तरह से अंकुरित होंगे।
चीनी गोभी की बाहरी देखभाल
पेकिंग गोभी की जड़ें बहुत उथली होती हैं, यह गहरी परतों से नमी नहीं ले सकती हैं, इसलिए मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए। पानी समान रूप से किया जाना चाहिए, अन्यथा गोभी के सिर फट जाएंगे। साथ ही, अत्यधिक पानी देने से पुटीय सक्रिय रोग हो सकते हैं, जो गोभी के सिर को ठीक से विकसित नहीं होने देंगे। मिट्टी की नमी 65 प्रतिशत के आसपास सबसे अच्छी बनी रहती है
गोभी को हर 10 दिन में उबालना चाहिए
बढ़ते मौसम के दौरान, अंकुरों को खिलाया जा सकता है। मुलीन का एक आसव 100 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी की दर से उपयुक्त है। इस प्रक्रिया को 2 सप्ताह के अंतराल के साथ 2 बार करने की सलाह दी जाती है। और जब गोभी के सिर बन जाएं तो पत्ता गोभी के पत्तों को 2 ग्राम बोरिक एसिड 10 लीटर पानी में घोलकर स्प्रे करें।
यह याद रखना चाहिए कि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता सर्दियों के लिए गोभी के संरक्षण में योगदान नहीं करती है!
और गोभी को कीड़ों से बचाना बहुत जरूरी है। ऐसा करने के लिए, हर दिन गोभी के पत्तों का निरीक्षण करें, गोभी तितली के चंगुल को हटा दें, रोपे को राख या सरसों के पाउडर से धूल दें। आप पास में लहसुन लगा सकते हैं।
जुलाई में रोपण के लिए सबसे उपयुक्त किस्में विक्टोरिया, नीका एफ 1 और ऑटम जेड हैं, जो औसतन 50 दिनों में पकती हैं।
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