2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
सभी गर्मियों के निवासियों को आलू को उबालने की आवश्यकता के बारे में अच्छी तरह से पता है, हालांकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, हर कोई नहीं जानता कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए। आलू को संसाधित करने का एक बहुत ही पारंपरिक और काफी सरल तरीका है, लेकिन इसकी अपनी बारीकियां भी हैं। तो आलू को सही तरीके से कैसे भरना है, और आलू को भरना शुरू करने का सबसे अच्छा समय कब है?
हिलिंग कब शुरू करें?
आधुनिक साहित्य इस प्रश्न के अनेक प्रकार के उत्तरों से भरा हुआ है, प्रतीत होता है कि यह बिल्कुल भी कठिन प्रश्न नहीं है। सभी स्रोत, बिना किसी अपवाद के, सर्वसम्मति से सहमत हैं कि इस मामले में शूट की ऊंचाई पर ध्यान देना आवश्यक है, लेकिन इन समान शूट की ऊंचाई के मामलों में, डेटा भिन्न होता है - अक्सर संख्या चौदह से लेकर सीमा तक गिरती है। बीस सेंटीमीटर।
अनुभवी गर्मियों के निवासियों के लिए, उनमें से कई जल्द से जल्द आलू को भरना शुरू करना पसंद करते हैं, क्योंकि शुरुआती हिलिंग मिट्टी के ढीलेपन और निराई दोनों की जगह ले सकती है। और अस्थिर जलवायु वाले क्षेत्रों में, यह विनाशकारी रिटर्न फ्रॉस्ट्स से अतिरिक्त सुरक्षा के साथ रोपे भी प्रदान करता है - मिट्टी की परत से ढके हुए पौधे तापमान में शून्य डिग्री तक की एक छोटी सी गिरावट को भी आसानी से सहन कर सकते हैं!
जब गर्म मौसम स्थापित होता है, तो आमतौर पर सुबह या शाम को हिलिंग की जाती है, जब सूरज दिन की तुलना में बहुत कम सक्रिय होगा। आदर्श रूप से, बारिश के बाद आलू को गूंथना सबसे अच्छा है - नम मिट्टी लकीरों से नहीं उखड़ेगी। खैर, अगर बारिश की उम्मीद नहीं है, तो पहले से पूरी तरह से सूखी मिट्टी को पानी देने की सिफारिश की जाती है!
और क्या हिल रहा है?
निश्चित रूप से कई लोगों ने देखा है कि हिलने के बाद, आलू की वृद्धि में तेजी आती है, और अनुकूल मौसम की स्थिति में, आलू की झाड़ियाँ मजबूत होने लगती हैं और सचमुच छलांग और सीमा से बढ़ने लगती हैं। तो बिस्तर के माध्यम से एक कुदाल के साथ चलने के लिए आलसी मत बनो, ढीली धरती को चोटी पर घुमाओ!
कितनी बार थूकना है?
परंपरागत रूप से, आलू को दो बार हिलाया जाता है, पहली बार पूरा होने के लगभग दो से तीन सप्ताह बाद दूसरी हिलिंग की जाती है (लगभग आलू के खिलने से पहले)। हालांकि, अगर पहली हिलिंग बहुत जल्दी की जाती है, तो दो बार पर्याप्त नहीं हो सकता है। यदि आलू की झाड़ियाँ धीरे-धीरे "गिरने" लगीं, तो घोंसले लकीरों के साथ नहीं बनने लगे, धीरे-धीरे चौड़ाई में विस्तार हो रहा था, लेकिन कंद, प्रकाश में हरे रंग में बदलकर, मिट्टी से बाहर झाँकने लगे - तो यह बाहर ले जाने का समय है अगली पहाड़ी! तो कभी-कभी हिलिंग की संख्या आसानी से प्रति सीजन तीन या चार गुना तक बढ़ सकती है!
सही ढंग से कैसे उलझें?
सबसे अधिक बार, पारंपरिक हिलिंग को एक कुदाल का उपयोग करके किया जाता है, जो तेज या गोल किनारों के साथ या तो ट्रेपोजॉइडल या त्रिकोणीय हो सकता है। खांचे के बीच की जगह खोदने के बाद (आप इस उद्देश्य के लिए एक फ्लैट कटर का उपयोग कर सकते हैं), वे तुरंत बिस्तरों को एक दिशा में घुमाने लगते हैं - बिस्तरों के साथ आगे बढ़ते हुए, वे ध्यान से पंक्ति रिक्ति से एक तरफ मिट्टी को स्कूप करते हैं आलू की झाड़ियों। और उसके बाद, वे दूसरी तरफ बिस्तरों को हिलाने के लिए आगे बढ़ते हैं - वहां वे पहले से ही विपरीत दिशा में आगे बढ़ रहे हैं, पृथ्वी को झाड़ियों के दूसरी तरफ ले जा रहे हैं। इसके बाद, एक कुदाल मिट्टी को सभी तरफ से आलू की झाड़ियों तक ले जाता है, ऐसा तब तक करता है जब तक कि उनमें से चिपके हुए डंठल के साथ बहुत सारे "टीले" बेड पर नहीं बन जाते।प्रत्येक टीला काफी ऊंचा और चौड़ा होना चाहिए। और प्रत्येक आलू पंक्ति के अंत में, एक छोटा "बांध" डाला जाना चाहिए, जिसे बारिश के बाद पानी बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया हो।
पारंपरिक हिलिंग के अलावा, कुछ गर्मियों के निवासी पंखे की विधि का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं, लेकिन कुदाल अब इसके लिए उपयुक्त नहीं है - फावड़ा का उपयोग करना सबसे अच्छा है। एक नियम के रूप में, आलू के डंठल पंद्रह से बीस सेंटीमीटर तक बढ़ने पर पंखे को हिलाया जाता है। अपने हाथों की सहायता से आलू के डंठल को अलग करने के बाद, वे तुरंत उन्हें अलग-अलग दिशाओं में एक पंखे में मिट्टी की सतह पर फैलाते हैं, जिसके बाद वे एक फावड़ा लेते हैं और प्रत्येक झाड़ी के केंद्र में पंक्ति रिक्ति से ली गई मिट्टी में सो जाते हैं। इस भूमि को इस प्रकार बाँटा जाना चाहिए कि ऊपर से केवल पत्तियों वाले तनों का ऊपरी भाग ही दिखाई दे। इसके अलावा, पंक्ति के अंतराल से निकाले गए खरपतवार भी ऊपर से फेंके जाते हैं - वे मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करेंगे और आलू को अतिरिक्त खाद प्रदान करेंगे। उसी समय, आलू के डंठल की सुरक्षा के लिए बिल्कुल भी डरने की ज़रूरत नहीं है - सचमुच अगले दिन वे काफी सुरक्षित रूप से ऊपर की ओर बढ़ते रहेंगे, और डेढ़ से दो सप्ताह के बाद प्रत्येक झाड़ी न केवल ऊपर की ओर बढ़ेगी, लेकिन यह भी पक्षों के लिए, इसके अलावा, वे उन सभी पर दिखाई देंगे। नई शूटिंग! हिलिंग की यह विधि आपको आलू के नए कंदों के बनने के कारण उपज बढ़ाने की अनुमति देती है!
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