रास्पबेरी बैंगनी

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

रास्पबेरी बैंगनी (lat. Rubus phoenicolasius) - गुलाबी परिवार से एक सुंदर बारहमासी बेल। अन्य नाम वाइन या जापानी रसभरी हैं।

विवरण

रास्पबेरी पर्पल-फ्रूटेड एक बुनाई लंबी बारहमासी बेल है, जो ईख के आकार के तनों से संपन्न होती है जो प्रति वर्ष एक से तीन मीटर तक लंबी हो सकती है। इस संस्कृति के बेर के पत्ते तीन से पांच अलग-अलग पत्तियों से बनते हैं, और विचित्र पुष्पक्रम में एकत्रित फूल बहुत कांटेदार डंठल पर बैठते हैं। फूल केवल उन अंकुरों पर बन सकते हैं जो दो वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं, और वे आमतौर पर वसंत के अंत के करीब खिलते हैं।

फूलों का व्यास छह से दस मिलीमीटर तक होता है। प्रत्येक फूल एक कांटेदार कलीक्स और पांच गुलाबी या लाल पंखुड़ियों से सुसज्जित है।

रास्पबेरी की इस किस्म के फल काफी आयताकार खाद्य पॉलीस्टाइनिन होते हैं, जो लंबाई में एक सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं, बहुत मीठे और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित होते हैं। अपंग जामुन आमतौर पर लाल होते हैं, जबकि पूरी तरह से पके फल एक विशेष गहरे बैंगनी रंग के होते हैं, और कभी-कभी काले रंग के भी। उसी समय, एक ब्रश में आप अक्सर हरे और अंत में पके जामुन दोनों को देख सकते हैं। एक नियम के रूप में, फल गर्मियों की दूसरी छमाही और शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।

कहाँ बढ़ता है

बैंगनी रास्पबेरी की मातृभूमि कोरिया, साथ ही चीन और जापान मानी जाती है। और अब यह कई उत्तरी अमेरिकी और यूरोपीय देशों में सजावटी बारहमासी के रूप में सक्रिय रूप से खेती की जाती है।

आवेदन

ऐसे रसभरी के जामुन ताजा खाए जाते हैं, और उन्हें जैम के साथ जेली में भी बनाया जाता है, कॉम्पोट और संरक्षित अक्सर पीसा जाता है, और यहां तक कि शराब भी डाली जाती है। और उनसे पाई के लिए भरावन भी उत्कृष्ट है।

इन फलों में बहुत सारे विटामिन, मूल्यवान खनिज तत्व और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। सामान्य तौर पर, उनकी रासायनिक संरचना व्यावहारिक रूप से साधारण रसभरी के समान होती है।

रास्पबेरी पुरपुरिया उत्कृष्ट ज्वरनाशक और शक्तिशाली डायफोरेटिक प्रभाव के साथ-साथ मूत्राशय की सूजन को दूर करने और यहां तक कि श्रम को प्रेरित करने की क्षमता का दावा करता है। इसके अलावा, इसमें मूत्र और पित्तशामक, हेमोस्टेटिक, विरोधी भड़काऊ, एंटीटॉक्सिक, भूख बढ़ाने और एंटीमैटिक, साथ ही साथ एक शक्तिशाली एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। यह उल्लेखनीय है कि इन चमकीले फलों के सभी लाभकारी गुण थर्मल एक्सपोजर के परिणामस्वरूप भी नहीं खोते हैं।

दस्त के लिए पौधों की जड़ों का एक आसव उत्कृष्ट है, और इन सुगंधित जामुनों का व्यवस्थित उपयोग ल्यूकेमिया की एक उत्कृष्ट रोकथाम है और कम खतरनाक एनीमिया नहीं है। पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है - उन्हें कुचल दिया जाता है और त्वचा के उन क्षेत्रों पर लगाया जाता है जिन पर लाइकेन द्वारा हमला किया जाता है, साथ ही सोरायसिस, सूजन वाले मुँहासे, आदि।

मतभेद

इन जामुनों के लिए मतभेद बिल्कुल सामान्य रसभरी के समान हैं।

बढ़ रहा है और देखभाल

बैंगनी-फलित रास्पबेरी मिट्टी के लिए पूरी तरह से बिना सोचे समझे (हालांकि, यह नम मिट्टी के लिए बेहद आंशिक है), आश्चर्यजनक रूप से कठोर है और मध्य-अक्षांशों में बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है, जो एक समशीतोष्ण जलवायु की विशेषता है। सबसे अच्छा, यह ड्राफ्ट और तेज हवाओं से बंद अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में फल देगा।

उत्तरी क्षेत्रों में उगाए जाने पर, इस फसल को इसके तनों को जमीन पर झुकाकर ढक देना चाहिए।

इस संस्कृति का प्रजनन परतों या बीजों द्वारा मिट्टी में जड़ें जमाने से होता है। यह मत भूलो कि यह बहुत आक्रामक वितरण और अन्य वनस्पतियों को बाहर निकालने की क्षमता की विशेषता है। इस पौधे की वानस्पतिक रूप से प्रजनन करने की क्षमता ने इसे कई क्षेत्रों में कृषि और बागवानी के लिए एक वास्तविक हमले में बदल दिया है।