उनके ग्रीष्मकालीन कॉटेज में सुपरफूड

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मानव स्वास्थ्य और वजन पर कुछ उत्पादों के प्रभाव पर विभिन्न देशों के अज्ञात वैज्ञानिकों (अक्सर अमेरिकी वैज्ञानिक और ग्रेट ब्रिटेन के वैज्ञानिक दिखाई देते हैं) के अध्ययन के परिणाम इंटरनेट पर एक गहरी आवृत्ति के साथ दिखाई देते हैं। कभी-कभी उनकी खोजें सनसनीखेज, विरोधाभासी होती हैं, लेकिन अधिक बार वे प्रसिद्ध सत्य दोहराते हैं। तो दूसरे दिन, अमेरिकी ऑन्कोलॉजिस्ट (फिर से अनाम) ने दुनिया को सात सुपरफूड्स के रहस्य बताए जिनका सेवन गर्मियों में करना चाहिए।

सुपरफूड की सूची में सामान्य सब्जियां और फल शामिल हैं, जिनमें से कुछ हमारे ग्रीष्मकालीन कॉटेज में सफलतापूर्वक उगते हैं। जो लोग कठोर या मूडी जलवायु के कारण हमारे बिस्तरों तक नहीं पहुंच पाए वे दुकानों और बाजार काउंटरों पर उपलब्ध हैं। ये हैं हमारे स्वस्थ आहार के सात महानायक:

पहली सुपरहीरोइन - चेरी

पके जामुन का चेरी का रंग जितना गहरा होगा, खाने पर यह उतना ही अधिक स्वास्थ्य लाभ लाएगा। यदि आपका रक्तचाप शरारती होना पसंद करता है, तो चेरी खाने से इसे शांत किया जा सकता है और सामान्य स्थिति में लाया जा सकता है। आखिरकार, इसके जामुन रासायनिक तत्व "पोटेशियम" से भरपूर होते हैं, जो अत्यधिक शरारती दबाव को शांत करने में सक्षम होते हैं।

चेरी बेरीज में निहित एंथोसायनिन, बीटा कैरोटीन और सर्वव्यापी विटामिन सी आसानी से भड़काऊ प्रक्रियाओं का सामना करेंगे, गर्मियों के कॉटेज के दूर के हिस्से को खोदने के बाद मांसपेशियों में दर्द को कम करेंगे, जो लंबे समय तक नहीं पहुंचा है।

दूसरा सुपरहीरो विनम्र तोरी है

अमेरिकी ऑन्कोलॉजिस्ट, हालांकि, सुपरहीरो के रूप में केवल तोरी को अलग करते हैं, क्योंकि तोरी के एक दोस्ताना परिवार का यह प्रतिनिधि अक्सर अमेरिकी महाद्वीप के कृषि वृक्षारोपण पर बसता है। तोरी की कोई भी किस्म हमारे लिए उपयुक्त है, क्योंकि उनके गुण आपस में जुड़े हुए हैं।

तोरी विटामिन के एक मानक सेट में समृद्ध है - विटामिन ए, बी विटामिन और, ज़ाहिर है, विटामिन सी। उनमें पोटेशियम भी होता है, जिसके जादुई गुणों के बारे में चेरी हमें पहले ही बता चुकी है।

तोरी आज रूस में विदेशी नहीं हैं। उन्हें पूरे साल दुकानों में खरीदा जा सकता है। लेकिन यह गर्मियों में होता है कि अपने ही बगीचे से तोरी तोड़ी सबसे कोमल, रसदार, मीठी और सुगंधित होती है। तोरी आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित हो जाती है, सर्दियों में जमा होने वाली पाचन समस्याओं से राहत देती है और स्लिम फिगर में योगदान करती है। तोरी बीमार और स्वस्थ बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है।

तीसरा सुपरहीरो - तरबूज

तरबूज हमारे बगीचों में बार-बार नहीं आता है, लेकिन, फिर भी, माली यह सीखने की कोशिश कर रहे हैं कि खराब मौसम के बावजूद, उसके साथ दोस्ती कैसे करें और गर्मी में इस बेरी को ताज़ा करें। कम कैलोरी वाला और 95 प्रतिशत पानी युक्त तरबूज भीषण गर्मी में बस अपूरणीय है। अमेरिकी ऑन्कोलॉजिस्ट का सुझाव है कि तरबूज में ऐसे गुण होते हैं जो हृदय रोग और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करते हैं।

चौथा सुपरहीरो - अंगूर

अंगूर मानव शरीर में व्यवस्था के संरक्षक हैं। यह "खराब" कोलेस्ट्रॉल का सफलतापूर्वक मुकाबला करता है, गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, और संयोजी ऊतक और हड्डियों के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अंगूर बेरीज में विटामिन के की उपस्थिति के कारण वह इस सब में सफल होता है। केवल विटामिन के की भागीदारी से हृदय और फेफड़ों की कुछ प्रोटीन संरचनाओं को संश्लेषित किया जा सकता है।

पांचवां सुपरहीरो - अंजीर

मेरी राय में, अंजीर ने अभी तक अपनी छोटी हड्डियों के कारण हमारे आहार में एक योग्य स्थान नहीं लिया है, जो आसानी से डेन्चर के नीचे घुस जाते हैं और गंभीर दर्द और त्वचा में जलन पैदा करते हैं।हमें अभी तक इसकी समृद्धि का अनुभव नहीं हुआ है, जिसमें फाइबर, ट्रेस तत्व (पोटेशियम, कैल्शियम, पेक्टिन) शामिल हैं। पेक्टिन, उदाहरण के लिए, बड़ी आंत में लाभकारी बैक्टीरिया का समर्थन करते हैं, हमें सूजन और डिस्बिओसिस से बचाते हैं।

छठा सुपरहीरो - बेरी मिश्रित

स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी … ग्रीष्मकालीन कॉटेज के नियमित हैं। विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का एक अटूट स्रोत - जामुन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ावा देते हैं, मस्तिष्क को तेज, तेज और अधिक कुशलता से काम करते हैं।

सातवां सुपरहीरो - पपरिका

बहुरंगी मीठी मिर्च बगीचे को सजाती है और शरीर को उसी विटामिन सी, लाइकोपीन, पोटेशियम की सामग्री से प्रसन्न करती है, और एक स्लिम फिगर में भी योगदान देती है।

ऐसे हैं हमारी सेहत के जाने-पहचाने और साधारण सुपरहीरो!