2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
यदि आप एक प्रयोगात्मक माली हैं और अपने बगीचे में सनबेरी उगाने का निर्णय लेते हैं, तो निम्नलिखित युक्तियों पर ध्यान दें। सबसे पहले, इस फसल के बीज केवल विशेष दुकानों में ही खरीदें। दूसरे, सन बेरी की खेती टमाटर की कृषि-तकनीकी देखभाल के समान है। इस मूल्यवान संस्कृति का लाभ यह है कि यह कम मांग वाली और संवेदनशील है। विदेशी बेरी सूखे और ठंड को अच्छी तरह से सहन करती है और इसे उत्तर-पश्चिमी जलवायु में उगाया जा सकता है।
बढ़ते अंकुर
परिवार के किसी भी अन्य सदस्य की तरह, नाइटशेड सनबेरी को रोपाई में उगाया जाता है। यदि आप सबसे मूल्यवान बेरी की एक अच्छी फसल प्राप्त करने की योजना बनाते हैं, तो मार्च में रोपाई शुरू करें। बीजों के तेजी से विकास के लिए, उन्हें आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोएँ, फिर बहते पानी से धोएँ और फिर से गीले कपड़े में लपेटकर नम वातावरण में रखें। बीज के अंकुरित होने की प्रतीक्षा करें। भविष्य के रोपण के लिए एक कंटेनर तैयार करें, तल पर अच्छी जल निकासी बनाएं। बीज को 0.5 सेमी से अधिक गहरा न रखें, अन्यथा अंकुर सड़ सकते हैं। अंकुर बहुत जल्दी दिखाई देंगे, एक महीने में आपके अंकुर 30 सेमी तक पहुंच जाएंगे। कमरे का तापमान कमरे का तापमान होना चाहिए, पानी देना नियमित है। 2 सच्चे पत्तों के साथ युवा पौध चुनें।
खुले मैदान में उतरना
सनबेरी के लिए कोई भी मिट्टी उपयुक्त होती है, यह सनकी नहीं होती है। बस इसे कम पीएच वाली मिट्टी पर न लगाएं। अम्लीय मिट्टी बेरी की उपज को कम कर देगी। उन बिस्तरों में विदेशी जामुन लगाएं जहां घरेलू तोरी या खीरे उगते हैं, वह ऐसे पूर्ववर्तियों से खुश होगी। रोपण के लिए आदर्श विकल्प खाद के साथ निषेचित और धूप वाली जगह पर स्थित एक बिस्तर होगा। इस अवधि के दौरान बड़ी फसल के साथ, सनबेरी आमतौर पर वार्षिक फसल के रूप में उगाई जाती है। खुले मैदान में रोपण मई के अंत में होता है, पौधों के बीच की दूरी 70 सेमी है। सनबेरी के फूल सभी गर्मियों में जारी रहते हैं, पुष्पक्रम पिन नहीं होते हैं।
पौधों की देखभाल में प्रचुर मात्रा में, नियमित रूप से पानी देना और खिलाना शामिल है। एक उर्वरक के रूप में, आप घोल या किण्वित हर्बल जलसेक तैयार कर सकते हैं। कभी-कभी, जामुन के भार के तहत, पौधे का तना और सौतेले बेटे गिर जाते हैं, उन्हें लकड़ी के गुलेल और समर्थन के साथ समर्थन करने की आवश्यकता होती है।
शुरुआती पतझड़ के दौरान पौधे को स्पूनबॉन्ड या किसी कवरिंग सामग्री से ढक दें।
जामुन की फसल और उपयोग
कम से कम देखभाल के साथ एक सन बेरी आपको भरपूर फसल देगी। इसे लेने के लिए अपना समय लें, जामुन को पूरे सितंबर में पकने के लिए छोड़ दें। अधिक पके जामुन अधिक स्वादिष्ट होते हैं, चुनने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर है, जब पहली ठंढ हिट होती है।
यदि आप एक कच्चे बेरी का स्वाद लेते हैं, तो आप इसे पसंद नहीं करेंगे। "खट्टे" की कमी के कारण कच्चे और ताजे जामुन बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं। लेकिन यह उन्हें उबलते पानी से उबालने और ठंढ की प्रतीक्षा करने के लायक है, फिर बेरी एक अनूठा स्वाद प्राप्त करता है। एक दिलचस्प तथ्य - अधिक पके हुए सनबेरी नरम हो जाते हैं और कभी सड़ते या सूखते नहीं हैं। ताजा जामुन का सेवन बढ़ाना चाहते हैं? फिर पौधे की झाड़ी को तोड़कर फलों के साथ गर्म कमरे में लटका दें।
अपने सनबेरी में से कुछ पकाना शुरू करते हुए, जामुन को पहले उबलते पानी से उपचारित किया जाता है, नाइटशेड के स्वाद को दूर करने के लिए, पानी को फिर से निकाला जाता है और इसके प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ाया जाता है। सबसे आम सनबेरी रेसिपी जैम है।क्रैनबेरी, करंट, रेड रोवन बेरी, बैरबेरी, लिंगोनबेरी के साथ युगल में स्वादिष्ट जाम सनबेरी से बनाया जाता है। और अगर आप इसमें कटा हुआ नींबू डालेंगे तो जैम का स्वाद लाजवाब होगा. सभी मूल्य को संरक्षित करने और जामुन की जैव रासायनिक संरचना को नष्ट नहीं करने के लिए, जाम को पकाने की सिफारिश की जाती है - पांच मिनट।
सनबेरी जैम खाने के चक्कर में न पड़ें, अधिक सेवन से पेट खराब होगा। सबसे पहले, जामुन में निहित पेक्टिन एक रेचक के रूप में कार्य करता है, और दूसरी बात, उत्पाद कैलोरी है। पेटू के लिए, आप सन बेरी से हीलिंग वाइन तैयार कर सकते हैं। हम 10 लीटर उबला हुआ पानी, 3 किलो कुचल जामुन और 3 किलो चीनी लेते हैं, इसे बिना ऑक्सीजन के किण्वित होने दें। एक महीने के भीतर शराब पी जा सकती है। भोजन से पहले 50 ग्राम की मात्रा में एक पेय पीने से आप उल्लू के मूड और भलाई में सुधार करते हैं।
मतभेद भी हैं: जामुन उनींदापन का कारण बनते हैं, उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैं जो पहिया के पीछे आते हैं; गर्भवती महिलाओं में, गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है; एलर्जी पीड़ित त्वचा पर चकत्ते और लालिमा विकसित करते हैं।
सिफारिश की:
ट्रिमर क्या हैं और वे क्या हैं
ट्रिमर एक कृषि मोटर चालित हाथ उपकरण है, एक प्रकार का लॉन घास काटने की मशीन। यह घास, नरकट, झाड़ियों और छोटे पेड़ों को काटने के लिए बनाया गया है। यह चोटी का आधुनिक संस्करण है। नाम अंग्रेजी भाषा से लिया गया है, जहां ट्रिम करना है "ट्रिम", "ट्रिम"। एक ट्रिमर की सही पसंद के लिए, इसके डिजाइन की ख़ासियत, इंजन बिजली की आपूर्ति के प्रकार, बिजली, साथ ही साथ भूमि भूखंड के क्षेत्र और परिदृश्य को ध्यान में रखना आवश्यक है। यह सब नीचे चर्चा की जाएगी।
सनबेरी बेरीज
सनबेरी एक अल्पज्ञात बेरी है जो सोलानेसी परिवार से संबंधित है। अब यह दुनिया के यूरोपीय भाग में अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। वास्तव में, संस्कृति नाइटशेड से प्राप्त एक संकर है। वैसे हमारे क्षेत्र में इस पौधे को खरपतवार माना जाता है। सनबेरी में अद्वितीय सजावटी विशेषताएं हैं
सनबेरी एक सन बेरी है। भाग 1
कई माली लगातार अपने लिए विदेशी और असामान्य पौधों की खोज कर रहे हैं। सनबेरी इन "अद्वितीय" में से एक है, अमेरिकी इसे सन बेरी कहते हैं।
बेरी की फसल लगाना। भाग 2
जामुन लगाने के लिए मिट्टी तैयार करते समय, उर्वरकों को सभी मिट्टी की परतों के साथ 35-40 सेमी की गहराई तक, बिना परत को मोड़े मिलाकर बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। यह एक पारंपरिक या वृक्षारोपण हल के साथ जुताई करके प्राप्त किया जाता है जिसमें मोल्डबोर्ड हटा दिए जाते हैं। गहरी मिट्टी की परतों की क्रमिक खेती के लिए, कृषि योग्य परत को 2-3 वर्षों में प्रत्येक जुताई के साथ 4-5 सेमी गहरा करना आवश्यक है।
बेरी की फसल लगाना। भाग 1
जामुन बारहमासी पौधे हैं, इसलिए, पिछली फसलों की पसंद से जुड़े कृषि प्रौद्योगिकी के सभी तत्व, रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने के तरीके और स्वयं रोपण उनके लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
