2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
हिम नाशपाती (lat. Pyrus nivalis) - फल और सजावटी फसलें; Rosaceae परिवार के जीनस नाशपाती का एक प्रतिनिधि। प्राकृतिक क्षेत्र - मध्य एशिया और दक्षिण-पूर्वी यूरोप। विशिष्ट आवास मैदानी और पहाड़ी ढलान हैं। प्रकृति में, इस प्रकार के नाशपाती अक्सर झाड़ियाँ बनाते हैं। पौधे को इसका नाम पत्तियों और अंकुरों के बर्फ-सफेद यौवन के लिए मिला।
संस्कृति के लक्षण
हिम नाशपाती एक संकीर्ण ऊर्ध्वाधर अंडाकार मुकुट के साथ 10 मीटर ऊंचा एक झाड़ी या पेड़ है। शाखाएं घनी पत्तेदार, मोटी, घुमावदार, काले-भूरे रंग की, कांटों के साथ या बिना कांटों वाली होती हैं। पत्तियां सिल्वर-ग्रे (छोटी उम्र में - गहरे हरे रंग की), नुकीले या मोटे, मोटे, अंडाकार-अण्डाकार या गोल, एक पच्चर के आकार के आधार के साथ, नीचे की तरफ यौवन, 8 सेमी तक लंबे होते हैं। फूल सफेद होते हैं, व्यास में 3 सेमी तक, 6-18 टुकड़ों के कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्रित, प्यूब्सेंट पेडीकल्स पर बैठते हैं।
फल छोटे होते हैं, व्यास में 5 सेमी तक, गोलाकार या नाशपाती के आकार का, हरा-पीला, एक गैर-गिरने वाले कैलेक्स और एक लंबे डंठल से सुसज्जित होता है। मई के दूसरे दशक में फूल आते हैं, फल सितंबर में पकते हैं। स्नो नाशपाती का उपयोग मुख्य रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है, फल भोजन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, उनके पास बहुत खट्टा स्वाद होता है। ठंढ प्रतिरोध में संस्कृति भिन्न नहीं होती है, यह -25C तक ठंढ का सामना कर सकती है। पपड़ी सहित विभिन्न बीमारियों का भी खतरा।
बढ़ती विशेषताएं
जैसा कि आप जानते हैं, स्नो नाशपाती, जीनस के अन्य प्रतिनिधियों की तरह, एक रॉड-प्रकार की जड़ प्रणाली होती है, और बाहर से अपर्याप्त नमी के साथ, पौधे निचली परतों से अपने दम पर नमी निकालते हैं। यही कारण है कि भूजल का निकट होना पेड़ों के विकास पर हानिकारक प्रभाव डालता है और अक्सर इससे अकाल मृत्यु हो जाती है। ऐसे पेड़ अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होते हैं, और ठंढ को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं।
हिम नाशपाती फोटोफिलस है, फूल और फल बनने की अवधि के दौरान सूर्य के लिए एक विशेष लालसा प्रकट होती है। बर्फीले नाशपाती उगाने के लिए अत्यधिक छायांकित क्षेत्र उपयुक्त नहीं हैं। पेड़ों की सामान्य स्थिति और बनने वाले फलों की संख्या मिट्टी की संरचना और इसकी संरचना से प्रभावित होती है। फसल को ढीली, पानी- और हवा-पारगम्य, अच्छी तरह से सूखा, तटस्थ या थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट पर ह्यूमस में समृद्ध करना बेहतर होता है। हिम नाशपाती खारा, अत्यधिक अम्लीय, भारी मिट्टी, जलभराव और जलभराव वाली मिट्टी को सहन नहीं करती है।
अवतरण
स्नो नाशपाती के पौधे केवल विशेष फल नर्सरी में खरीदे जाने चाहिए। नजदीकी बाजार में खरीदारी करना असफलता और पूरी तरह से निराशा हो सकती है। अंकुर चुनते समय, आपको एक बंद जड़ प्रणाली के साथ 2-3 साल पुराने नमूनों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। रोपण सामग्री पर छाल यांत्रिक क्षति और अन्य दोषों के बिना चिकनी होनी चाहिए। एक खुली जड़ प्रणाली के साथ, आपको विकास की डिग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है। एक स्वस्थ और मजबूत अंकुर की कम से कम 3-5 मुख्य जड़ें लगभग 25-30 सेमी लंबी होनी चाहिए।
रोपाई का रोपण वसंत या शुरुआती शरद ऋतु में किया जाता है (सटीक तिथियां क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करती हैं)। यह माना जाता है कि वसंत रोपण सबसे अनुकूल है, यह सावधानीपूर्वक देखभाल के अधीन युवा पौधों के अस्तित्व की गारंटी देता है। शरद ऋतु रोपण भी अच्छे परिणाम देता है, केवल एक चीज यह है कि गंभीर सर्दियों में, अभी भी अपरिपक्व पौधों को गंभीर ठंढों से नुकसान हो सकता है। पतझड़ में वसंत रोपण के लिए एक रोपण गड्ढा तैयार किया जाता है, इसकी गहराई लगभग 60-70 सेमी और इसका व्यास 70-80 सेमी होना चाहिए। मिट्टी, धरण और रेत की ऊपरी परत से बना मिट्टी का मिश्रण आवश्यक रूप से पेश किया जाता है गड्ढे में। सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और लकड़ी की राख के साथ भोजन का स्वागत है।
रोपण से पहले, अंकुर की जड़ों को थोड़ा काट दिया जाता है और मिट्टी के मैश में डुबोया जाता है। फिर अंकुर को छेद से उतारा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और शेष मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है।रोपण के बाद, जैविक सामग्री (ह्यूमस या चूरा) के साथ प्रचुर मात्रा में पानी और मल्चिंग करना आवश्यक है। महत्वपूर्ण: रूट कॉलर को मिट्टी की सतह से 4-5 सेमी ऊपर रखा जाता है। दक्षिण की ओर से, एक दांव लगाया जाता है और उसमें एक अंकुर बांधा जाता है। यह युवा पौधे को तेज हवाओं के दौरान झुकने से बचाएगा। जोरदार किस्मों के बीच की दूरी कम से कम 4 मीटर, मध्यम आकार की - 3-3, 5 मीटर होनी चाहिए। रोपण के बाद, दो वर्षीय अंकुर पार्श्व शाखाओं और केंद्रीय कंडक्टर को छोटा करते हैं।
देखभाल
सामान्य तौर पर, हिम नाशपाती की देखभाल सेब के पेड़ों और कुछ फलों की फसलों की खेती की तकनीक के समान होती है। पौधों की देखभाल प्रक्रियाओं के परिसर में मुख्य कार्य प्रारंभिक छंटाई है, जिसमें मुकुट को अधिक विशिष्ट गोल आकार देना शामिल है। समय पर छंटाई से फलने में तेजी आती है और पेड़ की वृद्धि में वृद्धि होती है। प्रूनिंग के अलावा, संस्कृति को व्यवस्थित पानी देने, खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ वार्षिक निषेचन, रोगों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार, ट्रंक सर्कल को बार-बार ढीला करने और मल्चिंग की आवश्यकता होती है। सर्दियों के लिए आश्रय भी सफल खेती का एक अभिन्न अंग माना जाता है।
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