नाशपाती

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-07 15:52

© सबबोटिना / Rusmediabank.ru

लैटिन नाम: पाइरस परिवार: गुलाब शीर्षक: फल और बेरी फसलें

नाशपाती (पाइरस) - फल फसल; रोसैसी परिवार से संबंधित पेड़ों की एक प्रजाति।

विवरण

एक नाशपाती के पेड़ का प्रतिनिधित्व एक पेड़ द्वारा किया जाता है जिसमें एक पिरामिडनुमा या गोल मुकुट होता है जो मोटा होना होता है। अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, यह काफी बड़े आकार तक पहुंच सकता है - ऊंचाई में 20-25 मीटर और मुकुट व्यास में 5 मीटर तक। नाशपाती के मुख्य तने और युवा अंकुर चिकने होते हैं, गहरे भूरे, हल्के लाल छाल के साथ, समय के साथ छाल पर दरारें बन जाती हैं, वे अनुप्रस्थ और अनुदैर्ध्य दोनों हो सकते हैं। कुछ प्रजातियों में छाल बाहर की ओर निकलती है।

पौधे की पत्तियाँ चौड़ी, अंडाकार, थोड़ी नुकीली, हरी, 2.5 से 12 सेमी लंबी, दाँतेदार या पूरी-किनारे वाली हो सकती हैं। पत्तियों के नीचे का भाग यौवन, नीला-हरा होता है। पेडीकल्स पर स्थित फूलों में कोरिंबोज पुष्पक्रम होते हैं, जिनकी लंबाई पांच सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है। फूल एक सफेद या गुलाबी कोरोला से सुसज्जित हैं

हरे, पीले, हल्के पीले या लाल छिलके के साथ, प्रजातियों और विविधता के आधार पर झूठे ड्रूप, गोलाकार या अंडाकार के रूप में फल। नाशपाती के बीज भूरे और लाल-भूरे रंग के, गोल या अंडाकार आकार के, सिरे की ओर संकुचित होते हैं। फूलों की संस्कृति लगभग दो सप्ताह तक चलती है, यह अप्रैल के तीसरे दशक में हो सकती है - मई का पहला दशक। जमीन में अंकुर लगाने के तीन साल बाद फल नहीं दिखाई देते हैं।

लोकप्रिय प्रकार

* आम नाशपाती - बल्कि ऊँचे पेड़ों द्वारा दर्शाया जाता है, जिसके तने और शाखाएँ भूरे-पीले रंग की छाल से ढकी होती हैं। पौधों की पत्तियाँ गहरे हरे, चिकने, लगभग 6-7 सेमी लंबे होते हैं। फूल सफेद होते हैं, एक स्कुटेलम में एकत्र किए जाते हैं। फल गोलाकार, थोड़े चपटे, पीले रंग के, बल्कि तीखे स्वाद वाले होते हैं, जिनका व्यास पाँच सेंटीमीटर तक होता है। आम नाशपाती का फूल मई के मध्य में देखा जाता है, फल सितंबर के पहले दशक में पकने की अवस्था में प्रवेश करते हैं।

* उससुरी नाशपाती - 10-12 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाले पेड़ों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। शाखाओं में गोलाकार, बैंगनी-हरे पत्ते होते हैं। फूल ढालों, सफेद में एकत्र किए जाते हैं। फल अंडाकार, हरे-लाल रंग का, बहुत रसदार होता है। उससुरी नाशपाती मई के मध्य में खिलती है।

* झबरा नाशपाती - छोटे पेड़ों द्वारा दर्शाया गया है जो पाँच मीटर से अधिक ऊँचे नहीं हैं। पत्तियां अंडाकार, चौड़ी, 4-8 सेमी लंबी, पूरी, दाँतेदार किनारे वाली, दोनों तरफ यौवन वाली होती हैं। फूल मध्यम आकार के, ढालों में एकत्रित, नियमित आकार के, गुलाबी रंग के साथ सफेद होते हैं। फल गोल, पीले-हरे रंग के होते हैं। मई के मध्य में फूल आते हैं, फल अक्टूबर-नवंबर में पकते हैं।

* विलो नाशपाती - तीन मीटर तक ऊंचे पेड़ों द्वारा दर्शाया जाता है। इसकी नुकीली, राख के रंग की शाखाएँ होती हैं। पत्तियां संकीर्ण-लांसोलेट, पूरी-किनारे वाली, चांदी या भूरे रंग की, 3-9 सेमी लंबी होती हैं फूल छोटे, सफेद रंग के होते हैं, ढाल में एकत्रित होते हैं। फल अंडाकार या गोलाकार, सुनहरे या पीले, धब्बेदार होते हैं

अवतरण

नाशपाती की खेती के लिए, ढीली मिट्टी वाले धूप वाले क्षेत्र बेहतर होते हैं, जो नाशपाती के सामान्य विकास और विकास के लिए पर्याप्त नमी और हवा देने में सक्षम होते हैं। नाशपाती के पौधे लगाना पतझड़ में सबसे अच्छा किया जाता है, हालाँकि यह वसंत में संभव है। कुछ हफ़्ते में रोपण के लिए गड्ढे तैयार किए जाते हैं, इष्टतम रोपण का समय सितंबर का तीसरा दशक है - अक्टूबर की शुरुआत में। गड्ढा लगभग 150 सेमी व्यास और लगभग 90-100 सेमी गहरा होना चाहिए।

गड्ढे से निकाली गई मिट्टी की ऊपरी परत को खनिज उर्वरकों (फास्फोरस, नाइट्रोजन और पोटाश) और कार्बनिक पदार्थ (पीट या सड़ी हुई खाद) और लकड़ी की राख के साथ मिलाया जाता है। ताजा खाद इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। गड्ढे के तल पर, तैयार मिश्रण के एक हिस्से से एक पहाड़ी का निर्माण होता है, अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पर, लिमिंग को पहले किया जाता है, जिसके बाद अंकुर को उतारा जाता है, समान रूप से पहाड़ी के साथ जड़ों को वितरित किया जाता है। रिक्तियों को मिट्टी के मिश्रण के दूसरे भाग से भर दिया जाता है और सावधानी से दबाया जाता है।नाशपाती के अंकुर की जड़ का कॉलर दफन नहीं होता है। अंकुर लगाने के तुरंत बाद, पानी पिलाया जाता है (प्रति 1 पौधे में 20 लीटर पानी), गीली घास और अंकुरों को दांव पर लगा दिया जाता है।

देखभाल

संस्कृति की देखभाल करने से कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। इसमें व्यवस्थित रूप से पानी देना, ट्रंक के निकट क्षेत्र को ढीला करना, खरपतवार निकालना, छंटाई करना और कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करना शामिल है। युवा पेड़ों को अधिक सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है, खासकर सर्दियों के मौसम में। फसल के लिए सबसे अच्छी सिंचाई प्रणाली स्प्रिंकलर सिंचाई है, हालांकि ट्रंक सर्कल के पास 15 सेमी नाली भी स्वीकार्य है, जिसमें पानी सावधानी से डाला जाता है। महीने में दो बार पानी पिलाया जाता है, अधिक बार शुष्क मौसम में। पानी की दर 30 लीटर प्रति 1 वर्ग। मी। ट्रंक सर्कल का क्षेत्र। फैल के तुरंत बाद ढीला किया जाता है, ऐसी प्रक्रिया मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने की अनुमति देती है, जिसका पौधों की जड़ों और सामान्य रूप से उनके स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

रोपण के बाद दूसरे वर्ष में ही उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है। जैविक उर्वरकों के साथ हर तीन साल में, और खनिज उर्वरकों के साथ - हर साल किया जाता है। 1 वर्ग के लिए ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में, औसतन लगभग 9-10 किलोग्राम ह्यूमस, 25-30 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और 15-20 ग्राम यूरिया की खपत होती है।

फलों की उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए नाशपाती के मुकुट की प्रारंभिक और स्वच्छतापूर्ण छंटाई भी आवश्यक है। रोपण के बाद दसवें वर्ष में, अतिरिक्त कंकाल शाखाओं को काट दिया जाता है, और अर्ध-कंकाल शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है। पौधे का निर्माण हर साल वसंत की शुरुआत में सैप प्रवाह से पहले होता है। वे सैनिटरी प्रूनिंग भी करते हैं, इसमें पुरानी और टूटी शाखाओं को हटाना शामिल है।