कांटेदार नाशपाती

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

ओपंटिया (लैटिन ओपंटिया) - कैक्टैसी परिवार (लैटिन कैक्टैसी) के कांटेदार पौधों की एक प्रजाति। जीनस ओपंटिया में लगभग दो सौ प्रजातियां हैं, जो कांटेदार कैक्टैसी परिवार में सबसे बड़ा पौधे समुदाय है। इसके रसदार अंडाकार "हथेलियां" बस एक व्यक्ति को अपने गूदे का आनंद लेने के लिए कहते हैं। लेकिन प्रस्ताव का लाभ लेने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि उनकी सतह पर ध्यान देने योग्य कांटों के अलावा कई बहुत पतली और तेज सुइयां होती हैं, जिनसे इलाज के लिए अपने हाथ को फैलाना आसान नहीं होता है। हालांकि, अमेरिका के मूल निवासी लंबे समय से ओपंटिया के रीति-रिवाजों के आदी रहे हैं और स्वेच्छा से स्वादिष्टता खाते हैं, और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अपनी उपचार क्षमताओं का भी उपयोग करते हैं।

अमेरिकी उष्ण कटिबंध का निवासी

यद्यपि आज कैक्टस परिवार के प्रतिनिधि हमारे छोटे ग्रह पर कहीं भी पाए जा सकते हैं, जंगली में वे दो अमेरिकी महाद्वीपों के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में दिखाई दिए। ओपंटिया को विशेष रूप से मैक्सिकन भूमि पसंद थी, जहां जीनस की सभी प्रजातियों का एक अच्छा आधा हिस्सा बढ़ता है।

भोजन के लिए मनुष्य द्वारा ओपंटिया के अंकुर, फूल और फलों के उपयोग का पहला "लिखित" प्रमाण आठवीं-I शताब्दी ईसा पूर्व का है, जब पेरू नामक आधुनिक राज्य के क्षेत्र में एक सभ्यता मौजूद थी, जिसने इतिहास में प्रवेश किया था मानव जाति "पराकस की संस्कृति" के रूप में।

ओपंटिया ने न केवल एक मानव खाद्य उत्पाद के रूप में कार्य किया, बल्कि डाई "कारमाइन" प्राप्त करने के लिए एक स्रोत के रूप में भी काम किया, जो अपने लाल-बैंगनी रंग के लिए प्रसिद्ध है। Paracas की शिल्पकार जीवंत गहनों से सजे कपड़े जिन्हें आज पूर्व-कोलंबियाई अमेरिकी आदिवासी कला का बेहतरीन उदाहरण माना जाता है। इस तरह के कपड़े दफन ममियों के लिए कपड़ों के रूप में काम करते थे।

आपके नाम में क्या है

पौधे के नामों में से एक, जिसके द्वारा एज़्टेक, अमेरिका के आदिवासी, इसे "नोपल्ली" कहते हैं, जिसका अर्थ है "वह पेड़ जिस पर फल उगते हैं।"

जीनस "ओपंटिया" के लैटिन नाम के लिए, यह प्राचीन ग्रीस में शहर के नाम पर आधारित है - "ओपस"। प्राचीन यूनानी दार्शनिक थियोफ्रेस्टस, जो ईसा पूर्व चौथी-तीसरी शताब्दी में रहते थे, ने ओपस का वर्णन करते हुए, एक खाद्य पौधे का उल्लेख किया, जिसे शहर के निवासियों ने इसकी पत्तियों को जड़ से प्रचारित किया था। यह प्रजनन की यह विधि थी जिसे जीनस के नाम के आधार के रूप में लिया गया था, क्योंकि ओपंटिया इसी तरह से प्रजनन करता है। सच है, पौधे का वह हिस्सा, जिसे ओपंटिया में "पत्तियां" कहा जाता है, वानस्पतिक अर्थ में, एक पत्ता नहीं है।

विवरण

गोल स्वादिष्ट "केक" ओपंटिया, जिसे आमतौर पर "पत्तियां" कहा जाता है, पौधे के संशोधित अंकुर हैं। ये अंकुर बहुत आसानी से जड़ लेते हैं, जल्दी बढ़ते हैं, एक प्रभावशाली झाड़ी बनाते हैं, शानदार और बहुत कांटेदार। ऐसी झाड़ियों से बना एक हेज आपके अपने क्षेत्र में अतिक्रमण के खिलाफ एक विश्वसनीय सुरक्षा है।

यदि शरीर पर कई केक के समूह बनाने वाले तेज कांटेदार कांटे नग्न आंखों को दिखाई दे रहे हैं, और इसलिए आप किसी भी तरह से अपने आप को उनकी जंगी उपस्थिति से बचा सकते हैं, तो सुरक्षात्मक दस्ताने के बिना "ग्लोचिडिया" नामक पतली और छोटी सुइयों को चकमा देना अवास्तविक है … वे बस एक मानव हाथ के स्पर्श की प्रतीक्षा करते हैं, जैसे कि ततैया के डंक से, त्वचा में खुदाई होती है। बाद में इन्हें निकालना बहुत मुश्किल होता है।

ओपंटिया बड़े दिखावटी फूलों के साथ खिलता है, जिसकी पंखुड़ियाँ चमकीले पीले या लाल रंग की हो सकती हैं। हरे बाह्यदल एक बहुत ही मामूली छोटे कप का निर्माण करते हैं, जिस पर एक कोरोला अपनी बड़ी पंखुड़ियां फैलाता है। फूल के केंद्र में, एक हरे रंग का स्त्रीकेसर खड़ा होता है, जो कई पुंकेसर से घिरा होता है।

परागित फूलों को हरे फलों से बदल दिया जाता है, उनका आकार नाशपाती के समान होता है, जिसने ओपंटिया के नाम को "प्रिक्ली पीयर" के रूप में जन्म दिया। जैसे-जैसे वे परिपक्व होते हैं, वे तेजी से रसदार बैंगनी रंग प्राप्त करते हैं।

फल की पतली त्वचा के नीचे एक मीठा और खट्टा गूदा और कई हड्डियाँ होती हैं।और त्वचा का बाहरी भाग, जो पहली नज़र में चिकना लगता है, ग्लोकिडिया से सुसज्जित है, जो पौधे की भलाई के लिए खुद को बलिदान करने के लिए तैयार है, जो किसी को भी फलों पर दावत देना चाहता है। इसलिए, फसल सुरक्षात्मक कपड़ों में की जाती है।

उपचार क्षमता

पके फलों का गूदा विटामिन "सी" सहित विटामिन से भरपूर होता है, और इसलिए लोगों और कछुओं द्वारा आसानी से खाया जाता है।

रसदार "पत्ते" भी खाने योग्य हैं। इनसे मादक पेय भी बनाए जाते हैं। वे निमोनिया और खसरे से लड़ने में भी मदद करते हैं।

"पत्तियों" का रस त्वचा पर सूजन को दूर करने में मदद करता है, और तेजी से घाव भरने को भी बढ़ावा देता है।