फिजफैली कैसे विकसित करें?

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

फिटसेफली, या अंजीर का कद्दू, एक बहुआयामी प्रभाव वाला एक बहुत ही उपयोगी पौधा है: यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा, और शरीर को संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करेगा, और इसका स्वाद आश्चर्यजनक रूप से सुखद है। ये सभी, और न केवल ये गुण, आधुनिक गर्मियों के निवासियों में हमेशा अपने क्षेत्र में इस विदेशी पौधे को उगाने की कोशिश करने की इच्छा जगाते हैं। और ठीक है, इसके अलावा, फिटसेफली बढ़ाना इतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है

फिटसेफली क्या है?

फिटसेफली एक जड़ी-बूटी वाली बेल है जो खाने योग्य युवा टहनियों के लिए और बीजों के साथ रसदार फल के लिए उगाई जाती है। वैसे, दक्षिण अमेरिका के देशों में, इसे चारे की फसल के रूप में सक्रिय रूप से उगाया जाता है। और इस संस्कृति को अंजीर के पत्तों वाला कद्दू कहा जाता है क्योंकि इसके पत्ते अंजीर के पत्तों के आकार के समान होते हैं। और इस तरह के कद्दू के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक एक पौधे पर दस से अस्सी फल बांधने की क्षमता है!

अंजीर के पत्ते वाली लौकी की एक और महत्वपूर्ण विशेषता इसके काले बीज हैं, जो तरबूज के बीज के आकार से लगभग दोगुने होते हैं। और इसका सफेद, मीठा और अविश्वसनीय रूप से रसदार गूदा न केवल उबला या बेक किया जा सकता है, बल्कि कच्चा भी खाया जा सकता है! कुछ के लिए, इन फलों का स्वाद खीरे के स्वाद की याद दिलाता है, और दूसरों के लिए - तरबूज या तरबूज। बाह्य रूप से, फिजफैली के फल कुछ हद तक तरबूज के समान होते हैं - उनकी सतह भी विपरीत हरी धारियों से ढकी होती है। एक ही समय में, एक सब्जी का औसत वजन दो से पांच किलोग्राम तक होता है, लेकिन कभी-कभी आठ या बीस किलो तक वजन वाले वास्तव में विशाल नमूने होते हैं! वैसे, अनुकूल परिस्थितियों में, अंजीर के कद्दू के फल तीन से चार साल तक चल सकते हैं!

कैसे बढ़ें?

मध्य क्षेत्र की स्थितियों में, और इससे भी अधिक दक्षिणी क्षेत्रों में, फाईसेफली विकसित होना यथार्थवादी से कहीं अधिक है। सामान्य तौर पर, यह संस्कृति छह से पैंतीस डिग्री की तापमान सीमा में बहुत अच्छी लगेगी, लेकिन इस तथ्य को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है कि जलवायु जितनी गर्म होगी, उपज उतनी ही अधिक होगी।

फिटसेफली बढ़ने का इरादा काफी बड़ा होना चाहिए - यह तेजी से बढ़ने वाले और पर्याप्त रूप से लंबे शूट की उपस्थिति के साथ-साथ बड़ी संख्या में पत्तियों के कारण होता है, जिसका व्यास कभी-कभी पच्चीस सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। सामान्य तौर पर, पौधे को पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है! और अंजीर-कद्दू कद्दू उन सभी क्षेत्रों में सबसे अच्छा लगेगा जो हवा से मज़बूती से सुरक्षित हैं, आदर्श रूप से आंशिक छाया में स्थित हैं।

सामान्य तौर पर, फिटसेफली की कृषि तकनीक एक साधारण कद्दू उगाने की प्रक्रिया से बहुत अलग नहीं है, हालांकि, इस मामले में इसकी अपनी बारीकियां भी हैं। इसे न केवल रोपाई द्वारा उगाया जा सकता है, बल्कि सीधे खुले मैदान में बीज लगाकर भी उगाया जा सकता है। हालांकि, इस तथ्य के कारण कि फाइसेफली में वनस्पति अवधि बहुत लंबी है, अंकुर विधि का सहारा लेना अभी भी बेहतर है। यह कद्दू मिट्टी के लिए काफी सरल है, लेकिन इसके लिए गहन प्रकाश व्यवस्था और नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है।

खुले मैदान में, फिटसेफली के बीज आखिरी वसंत ठंढ बीतने के तुरंत बाद बोए जा सकते हैं, यानी मई की शुरुआत में लगभग कहीं। रोपण से पहले, कमरे के तापमान पर तीन दिनों के लिए बीज को पानी में भिगोने की सिफारिश की जाती है।और उन्हें मिट्टी में लगभग तीन से चार सेंटीमीटर की गहराई तक दफन किया जाता है, छिद्रों को गीली घास के साथ कवर किया जाता है - इस मामले में, गीली घास न केवल थर्मल शासन में सुधार करने के लिए, बल्कि क्रस्ट्स के गठन को रोकने के लिए भी आवश्यक है। रोपाई के लिए, उन्हें बीज की तुलना में दो से तीन सप्ताह बाद लगाया जाता है।

विकास की प्रक्रिया में, नियमित रूप से पानी पिलाने, व्यवस्थित निराई के साथ-साथ खनिज उर्वरकों के साथ फिटसेफली प्रदान करना आवश्यक है, जो पूरे बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को दो या तीन बार दिया जाता है। अग्रिम में उचित समर्थन की देखभाल करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा - अपने एंटीना से चिपके हुए पौधे बहुत बेहतर फल देंगे और विभिन्न बीमारियों से क्षतिग्रस्त होने की संभावना बहुत कम है!

जैसा कि आप देख सकते हैं, फिटसेफली की खेती किसी भी अत्यधिक प्रयास के लिए प्रदान नहीं करती है, और पके कद्दू का स्वाद निश्चित रूप से आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा और आपको प्रसन्न करेगा!