2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
वह कितनी उज्ज्वल, धूप और कोमल है! किसी भी बगीचे के बिस्तर को सजाने के लिए नास्टर्टियम एक अद्भुत फूल है। लेकिन वह न केवल अपने बाहरी डेटा के लिए अच्छी है। यह फूल और किस लिए उल्लेखनीय है?
फूलों के बगीचे को सजाने के अलावा, नास्टर्टियम का व्यापक रूप से खाना पकाने, दवा और सुगंध में उपयोग किया जाता है। रंगीन और उज्ज्वल - यह न केवल बगीचे को, बल्कि पकवान को भी सजाएगा। आइए कई कारणों की सूची बनाएं कि आपकी साइट पर नास्टर्टियम क्यों लाया जाना चाहिए:
1. दोपहर के भोजन के लिए फूल
नास्टर्टियम में उत्कृष्ट स्वाद है। इसकी पत्तियों में बहुत तीखी सुगंध नहीं होती है, जो जलकुंभी की याद दिलाती है। फूल और बीज भी खाने योग्य होते हैं। केवल उन पौधों को नहीं खाना चाहिए जिन्हें कीटनाशकों या अन्य रसायनों से उपचारित किया जाता है। कंद नास्टर्टियम विशेष रूप से भोजन में कच्ची जड़ों का उपयोग करने के लिए उगाया जाता है। इनका स्वाद मूली की तरह होता है। इन्हें आलू के स्थान पर पकाया जा सकता है।
2. खनिजों की बड़ी मात्रा
नास्टर्टियम खनिजों में समृद्ध है। इसकी पत्तियों में विटामिन सी, आयरन और अन्य खनिज होते हैं। फूल - विटामिन बी1, बी2, बी3, सी, बड़ी मात्रा में मैंगनीज, लोहा, फास्फोरस और कैल्शियम।
3. कीटों को दूर भगाने की क्षमता
नास्टर्टियम की सुगंध कीटों को दूर भगाती है, इसलिए इसे चारे के पौधों के बीच लगाना उपयोगी होता है। पौधा मिट्टी में अपना विशेष रहस्य छोड़ता है, जिसे बाद में खेती वाले पौधों द्वारा अवशोषित कर लिया जाता है, जो इसकी मदद से कीटों और बीमारियों का प्रतिरोध करते हैं।
4. औषधीय गुण
नास्टर्टियम की पत्तियां एक शक्तिशाली एंटीबायोटिक हैं, इसमें रोगाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट और टॉनिक गुण होते हैं, और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। वे प्रभावी रूप से कुछ सूक्ष्मजीवों से लड़ते हैं जिन्हें पारंपरिक एंटीबायोटिक दवाओं द्वारा हटाया नहीं जा सकता है।
नास्टर्टियम खांसी, जुकाम और फ्लू से राहत देता है। शरीर को वायरस प्रतिरोधी बनने के लिए रोजाना पौधे के 3 बीज खाने के लिए पर्याप्त है। पौधे की पत्तियां गले की खराश से राहत दिलाती हैं। उन्हें एक expectorant, एंटिफंगल और एंटीसेप्टिक के रूप में लिया जा सकता है।
5. अन्य पौधों के साथ अच्छी संगतता
नास्टर्टियम शलजम, मूली, खीरे और तोरी के बगल में अच्छी तरह से बढ़ता है।
6. लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करना
मधुमक्खियों और तितलियों जैसे लाभकारी परागण करने वाले कीट जैसे नास्टर्टियम का रंग और इसका मीठा अमृत। होवरफ्लाइज़ नास्टर्टियम के लिए अच्छी तरह से उड़ते हैं, जिसके लिए कीट कीट एक विनम्रता है।
7. मितव्ययी बागवानों के लिए उपयोगी
उचित देखभाल के साथ, नास्टर्टियम एक बड़े क्षेत्र को कवर कर सकता है, इसलिए यदि क्षेत्र बड़ा है, तो आप अन्य पौधों को खरीदने पर पैसे बचा सकते हैं।
8. सुंदर गुलदस्ते
कट नास्टर्टियम एक मेज पर फूलदान में बहुत अच्छा लगता है। चमकीले गोल पत्तों के साथ संयुक्त फूल एक सुंदर गुलदस्ता बनाते हैं।
9. फूल आने की अवधि
एक विपुल फूल वाला पौधा आपको लंबे समय तक अपनी सुंदरता से प्रसन्न करेगा - शुरुआती वसंत से लेकर ठंढ की शुरुआत तक।
10. जटिल रखरखाव की आवश्यकता नहीं है
आलसी उत्पादकों के बीच भी नास्टर्टियम बढ़ता और खिलता है। समय-समय पर इसे पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और पौधे को मातम से छुटकारा दिलाना पर्याप्त है।
11. बहुत सारे बीज देता है
नास्टर्टियम के मुरझाने के बाद, कई बीज रह जाते हैं। यदि उन्हें एकत्र नहीं किया गया, तो वे मिट्टी में गिर जाएंगे और अगले वर्ष स्वयं अंकुरित हो जाएंगे।
12. अद्वितीय फूल रंग
नास्टर्टियम विभिन्न रंगों और रंगों में आता है: पीला, सुनहरा, मलाईदार सफेद, नारंगी, लाल और भिन्न। नास्टर्टियम के फूलों और पत्तियों का मज़ेदार रंग साइट को जीवंत कर देगा।
13. लाइव मल्च के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
प्रचुर मात्रा में पत्ती वृद्धि नास्टर्टियम को गीली घास के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। उन्हें कुचल दिया जाता है और खेती वाले पौधों के चारों ओर बिछा दिया जाता है। मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए आप नास्टर्टियम का उपयोग ग्राउंड कवर प्लांट के रूप में कर सकते हैं।
14. तीव्र वृद्धि और विकास
पौधे तेजी से बढ़ते हैं और खूबसूरती से खिलते हैं। उनका उपयोग क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर सतहों को सजाने के लिए किया जा सकता है, जिनका उपयोग हैंगिंग बास्केट में बढ़ने के लिए किया जाता है।
15. अन्य पौधों की वृद्धि और स्वाद में सुधार करता है
नास्टर्टियम पड़ोस में कुछ पौधों के विकास और स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है।
16. गृहिणियों द्वारा साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है
नास्टर्टियम की पत्तियों और फूलों का उपयोग कुछ मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक गार्निश के रूप में किया जाता है।
17. मातम से लड़ता है
पौधे की पत्तियां और फूल मिट्टी को एक मोटी परत से ढक देते हैं, जिससे छाया बनती है। यह बदले में, कई प्रकार के खरपतवारों की उपस्थिति से बचाता है।
18. कुक्कुट ठीक करता है
नास्टर्टियम के पत्तों के एंटीसेप्टिक और अन्य औषधीय गुणों का उपयोग पोल्ट्री के इलाज के लिए किया जाता है। पौधे की पत्तियां कृमिनाशक होती हैं और उन्हें कीड़ों से बचाने के लिए चिकन फ़ीड में जोड़ा जा सकता है। पक्षियों को परेशान करने वाले कीड़े नास्टर्टियम की तेज गंध पसंद नहीं करते हैं, इसलिए इसे चिकन और चिकन फ़ीड में जोड़ा जा सकता है।
19.एक असाधारण गंध है
मनोरंजन क्षेत्र के पास इसे लगाकर नास्टर्टियम की सुगंध का आनंद लिया जा सकता है। कई परफ्यूम निर्माता इस फूल को अपने उत्पादों में शामिल करना पसंद करते हैं।
20. घरेलू शिल्प के लिए उपयुक्त
नास्टर्टियम की पत्तियों से, आप बच्चों की गतिविधियों को विकसित करने सहित कृत्रिम फूल या विभिन्न सजावटी शिल्प बना सकते हैं।
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