2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
बगीचे के भूखंडों में, रसभरी, आंवले और करंट प्रमुख हैं। उन्नत गर्मियों के निवासी लंबे बगीचे में ब्लूबेरी लगाते हैं। आइए देखें कि यह पौधा हाल ही में तेजी से लोकप्रियता क्यों प्राप्त कर रहा है।
गार्डन ब्लूबेरी क्या है
उत्तरी अमेरिका में, ब्लूबेरी व्यावसायिक रूप से उगाई जाती है। बहुत पहले नहीं, रूस में खेती की जाने वाली लंबी किस्में दिखाई दीं। यह पौधा (दलदल किस्मों के साथ भ्रमित नहीं होना) 3 मीटर तक पहुंच सकता है। ब्लूबेरी झाड़ी अत्यंत उत्पादक है और एक आकर्षक उपस्थिति है। ब्लूबेरी की बागवानी के कारणों और रोपण के कुछ सुझावों पर विचार करें।
कारण 1. स्वादिष्ट बनाने की सुविधाएँ और प्रचुर मात्रा में संग्रह
ब्लूबेरी फलों की झाड़ियों को उनकी महान फसल के लिए बेशकीमती माना जाता है। एक पौधा 8-10 किग्रा. जंगली ब्लूबेरी और ब्लूबेरी की तुलना में, बगीचे के जामुन अधिक मीठे, बड़े और अधिक रसदार होते हैं। फल का व्यास जंगली प्रजातियों से 2 गुना बड़ा होता है।
ब्लूबेरी की तुलना अक्सर ब्लूबेरी से की जाती है। मुख्य अंतर स्वाद है। हमारी नायिका यह तटस्थ है, कोई खट्टा नहीं है, रस का कोई रंग नहीं है, और उसके हाथों पर दाग नहीं है। जामुन में एक उच्च शेल्फ जीवन होता है, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं, और ताजा खाए जाते हैं। मिठाई, दही बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
कारण 2. लाभ
ब्लूबेरी कई मायनों में लोकप्रिय गार्डन बेरी से बेहतर प्रदर्शन करती है। हाल के अध्ययन मधुमेह रोगियों के लिए इसके लाभ दिखाते हैं: यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है। रस और शुद्ध फल गैस्ट्र्रिटिस, सिस्टिटिस, एंटरोकोलाइटिस के लिए उपयोगी होते हैं। मल की समस्याओं के लिए ब्लूबेरी उत्पादों को कम अम्लता के साथ लिया जाता है।
बड़ी मात्रा में पैंटोथेनिक एसिड की उपस्थिति चयापचय की सक्रियता को बढ़ावा देती है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट, आहार फाइबर, विटामिन होते हैं। कम कैलोरी सामग्री उन लोगों के लिए रुचिकर है जो आंकड़े का पालन करते हैं, 100 ग्राम में 35 किलो कैलोरी होता है।
ब्लूबेरी का नियमित सेवन हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और कैंसर कोशिकाओं को बेअसर करने में मदद करता है। बढ़ी हुई उत्तेजना, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, दृष्टि, रक्त वाहिकाओं और हृदय के लिए जामुन उपयोगी होते हैं।
कारण 3. रखरखाव में आसानी
ब्लूबेरी को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, झाड़ी अपने आप अच्छी तरह से विकसित होती है, सामान्य बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, और कीटों के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। अंकुर के लिए आरामदायक जगह को सही ढंग से निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। मुख्य आवश्यकताएं एक सौर साइट हैं जो तेज हवाओं और स्थिर पानी के बिना उजागर नहीं होती हैं।
दलदल के पौधे की एक प्राकृतिक विशेषता सभी किस्मों में मौजूद है - यह खट्टी, हल्की और नम मिट्टी से प्यार करता है। बलुआ पत्थरों और भारी मिट्टी पर खराब रूप से बढ़ता है। आप थोड़ी सी तरकीब से किसी भी जमीन पर ब्लूबेरी लगा सकते हैं। तटस्थ या क्षारीय मिट्टी पर रोपण करते समय, आपको एक बड़ा रोपण छेद (50 * 70 सेमी) खोदना होगा और इसे लाल पीट से भरना होगा, जिसे सर्वोच्च कहा जाता है। शंकुधारी कूड़े और कुचल छाल के साथ रेत के मिश्रण से खरीदे गए सब्सट्रेट में लगाया जा सकता है। सुइयों के साथ जड़ क्षेत्र को पिघलाने की सिफारिश की जाती है।
ब्लूबेरी - 30 तक गंभीर सर्दियों को सहन करते हैं। यदि आपका क्षेत्र ठंडी जलवायु के लिए प्रसिद्ध है, तो अंकुर खरीदते समय, आपको ठंढ के प्रतिरोध के साथ ज़ोन वाली प्रजातियों का चयन करना चाहिए।
कारण 4. किस्मों का बड़ा चयन
निजी प्रजनन के लिए लगभग 100 ब्लूबेरी कॉम्ब्स की पेशकश की जाती है। लंबे लोगों के अलावा, बौनी प्रजातियों को प्राप्त करने का अवसर है। पकने के समय, जामुन के बीच गुणात्मक अंतर के अनुसार चुनने के विकल्प हैं। सुंदर रचनाएँ बनाने के प्रेमी कॉम्पैक्ट या फैले हुए पौधे चुनते हैं।
लोकप्रिय लंबी किस्में: ड्यूक, जर्सी, रेका, पैट्रियट, बोनस, ब्लूक्रॉप।यदि आप बौनी प्रजातियों को पसंद करते हैं, तो आप ब्लूगोल्ड, नॉर्थलैंड, एमिला, पुट्टा, नॉर्थब्लू, पोलारिस में रह सकते हैं। मॉस्को क्षेत्र के लिए, वे स्पार्टन, नेल्सन, एर्लिब्लू चुनते हैं। जलवायु विशेषताओं के लिए उचित रूप से चुनी गई किस्म जुलाई से सितंबर तक फल देगी।
कारण 5. सजावटी
ब्लूबेरी में हर मौसम में सुंदरता होती है। यह फूल आने के समय बेल के फूलों के साथ अच्छा लगता है। फलने के दौरान अद्भुत लगता है। लेकिन सबसे खास सुंदरता पतझड़ में आती है। झाड़ी एक शानदार क्रिमसन से ढकी हुई है।
लंबा ब्लूबेरी समूह और विषम रोपण में फायदेमंद दिखता है, एक हीदर कोने के आयोजन के लिए अनिवार्य है। काटी जाने वाली किस्मों को हेजेज के रूप में लगाया जाता है।
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