2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
इस तथ्य के बावजूद कि डॉगवुड बेरीज का स्वाद हर किसी को प्रसन्न नहीं करता है, कई गर्मियों के निवासी इन उज्ज्वल फलों की अविश्वसनीय उपयोगिता के कारण इसे अपनी साइट पर उगाने के बारे में गंभीरता से सोच रहे हैं, जो कि न केवल लाल हो सकता है, बल्कि सफेद भी हो सकता है। और नारंगी, और यहां तक कि बैंगनी! लेकिन डॉगवुड किस्मों की विविधता (और अब पांच दर्जन से अधिक हैं) सबसे अनुभवी माली को भी भ्रमित कर सकती हैं! डॉगवुड की कौन सी किस्में वरीयता देने के लिए सबसे अच्छी हैं, ताकि उन्हें न केवल प्रचुर मात्रा में फसल के साथ, बल्कि जामुन के उत्कृष्ट स्वाद के साथ जड़ लेने और प्रसन्न होने की गारंटी दी जाए?
जुगनू
जुगनू डॉगवुड एक शानदार पेड़ है जिसमें शानदार पिरामिडनुमा मुकुट हैं जो वास्तव में चमकदार चमकदार पत्तियों की अविश्वसनीय संख्या से बनते हैं। और इस पौधे की चमकदार कलियाँ फूलने के दौरान एक स्वादिष्ट सुगंध बुझाती हैं! मौसम के दौरान, इस किस्म का एक अकेला वयस्क पेड़ आसानी से पचास किलोग्राम तक रसदार मीठा और खट्टा और थोड़ा तीखा फल देता है। आकार में, प्रत्येक बेरी एक छोटे नाशपाती जैसा दिखता है, और उनका वजन शायद ही कभी आठ ग्राम से अधिक होता है। बाहरी फलों की पपड़ी को एक समृद्ध गहरे चेरी रंग की विशेषता होती है, और उनके गूदे को एक औसत घनत्व और अभूतपूर्व रस की विशेषता होती है। जुगनू डॉगवुड में जामुन का पकना आमतौर पर सितंबर की शुरुआत में होता है, और यहां तक कि अगर हर एक बेरी को पेड़ से नहीं उठाया जाता है, तो वे आसानी से वसंत तक वहां लटक सकते हैं!
जुगनू डॉगवुड किस्म का एक और निस्संदेह लाभ इसकी प्रभावशाली ठंढ प्रतिरोध है: यह किस्म ठंढ को माइनस तीस डिग्री तक झेलने की क्षमता से संपन्न है!
ऐलेना
इस अद्भुत किस्म को विशेष रूप से उत्तरी अक्षांश के निवासियों के लिए 1975 में प्रतिबंधित किया गया था, क्योंकि यह पैंतीस डिग्री ठंढ से भी जीवित रहने में सक्षम है! वैसे, यह Vydubitsky के साथ Starokievsky किस्म को पार करके प्राप्त किया गया था। इन पेड़ों पर फल आमतौर पर अगस्त में पकते हैं, और प्रत्येक पेड़ चालीस किलोग्राम तक जामुन पैदा करने में सक्षम होता है। एलेना किस्म के डॉगवुड बेरीज चमकदार क्रस्ट, एक समृद्ध लाल रंग और एक बहुत ही मूल कप के आकार का दावा करते हैं। कई परिचारिकाओं को इस किस्म से प्यार है क्योंकि इस तरह के डॉगवुड का मांस बीज के पीछे उत्कृष्ट रूप से पिछड़ रहा है, जो उन्हें उत्कृष्ट रिक्त स्थान बनाने की अनुमति देता है!
शिमोन
देर से पकने वाली किस्म शिमोन के पेड़, क्रीमिया के क्षेत्र में पिछली शताब्दी में नस्ल, बल्कि कॉम्पैक्ट के साथ संपन्न होते हैं, लेकिन एक ही समय में घने अंडाकार मुकुट होते हैं और समान रूप से गंभीर गर्मी के सूखे और निर्दयी सर्दी दोनों को सहन करते हैं। इसके अलावा, शिमोन डॉगवुड सभी प्रकार के कीटों और बीमारियों के लिए प्रभावशाली प्रतिरोध का दावा करता है। इस पौधे के फलों में एक स्पष्ट नाशपाती के आकार का आकार होता है, जिसका वजन आठ ग्राम तक होता है, काफी घनी त्वचा और गहरे लाल रंग का होता है। जामुन का मांस काफी घना होता है, और वे आमतौर पर मीठा और खट्टा स्वाद लेते हैं। यह किस्म सभी प्रकार के पेय और परिरक्षित बनाने के साथ-साथ डिब्बाबंदी के लिए भी उत्तम है।
इस तथ्य के बावजूद कि शिमोन किस्म के डॉगवुड के फल आमतौर पर अगस्त के अंत में पकते हैं, कुछ माली उन्हें पहली ठंढ से पहले इकट्ठा करने की जल्दी में नहीं होते हैं - माना जाता है कि उनके बाद जामुन एक विशेष स्वाद प्राप्त करते हैं। इसलिए, यदि आप चाहें, तो आप इस तरह से कार्य करने का प्रयास कर सकते हैं!
अंबर
1982 में पैदा हुई इस किस्म का प्रतिनिधित्व पिरामिडनुमा मुकुटों से लैस पेड़ों द्वारा किया जाता है, जिस पर चमकीले पीले रंग के रसदार जामुन सालाना दिखाई देते हैं। और जब ये जामुन अंतिम पकने के चरण में पहुंच जाते हैं, तो वे लगभग पारदर्शी हो जाते हैं - यदि आप उन्हें सूरज की ओर देखते हैं, तो आपको बीज भी देखना मुश्किल नहीं होगा! खैर, सबसे नाजुक पीला गूदा एक अद्भुत तीखा सुगंध का उत्सर्जन करता है, यहां तक कि सबसे तेज पेटू को भी पसंद आएगा! वैसे, यह इस किस्म से है कि सभी प्रकार से अतुलनीय मिठाइयाँ प्राप्त की जाती हैं!
समुंदर के किनारे का
ये अविश्वसनीय रूप से शीतकालीन-हार्डी पेड़ मध्य लेन में बहुत अच्छा महसूस करते हैं और सालाना अपने भाग्यशाली मालिकों को अतुलनीय फलों से प्रसन्न करते हैं। प्रारंभ में, इन जामुनों में एक समृद्ध लाल रंग होता है, और थोड़ी देर बाद वे लगभग काले हो जाते हैं! प्रिमोर्स्की किस्म को मध्य-मौसम की किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि यह आपको जुलाई के अंत में रसदार फलों पर दावत देने की अनुमति देता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो विशेष रूप से अधीर हैं!
Vydubytsky, Mosfir, Vladimirsky, Builda, Exotic, Coral, Tender, Elegant और Lukyanovsky जैसी किस्में हमारे अक्षांशों में बहुत अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती हैं, इसलिए जब आप उन्हें बिक्री पर देखते हैं, तो आप उन्हें सुरक्षित रूप से खरीद सकते हैं - मेरा विश्वास करो, उनमें से प्रत्येक भी है पर - अपने लिए अच्छा!
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