2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
आंवला सब्जियों के बगीचों में सबसे व्यापक और आम बेरी फसलों में से एक है। एक गर्मी के मौसम में, इस पौधे में अच्छी वार्षिक शूटिंग होती है। पौधे की किस्म, मिट्टी की संरचना, नमी संकेतक और पोषक तत्वों की मात्रा फसल की उपज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
आंवले के अंकुर के आकार में काफी अंतर होता है। कुछ स्थितियों में, अंकुर दो मीटर से अधिक लंबे हो जाते हैं, जबकि अन्य में वे एक मीटर तक भी नहीं पहुँच पाते हैं। आंवला आत्म-कायाकल्प करने में सक्षम है। पुरानी शाखाओं को तुरंत नए से बदल दिया जाता है। नतीजतन, झाड़ी की उपज और जीवन में वृद्धि होती है।
जब तक हर साल आंवले के अंकुर फिर से बनते हैं, तब तक आपको अच्छी उपज के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। कुछ स्थानों पर, संस्कृति बड़ी संख्या में वर्षों तक जीवित रहने का प्रबंधन करती है। आंवले की किस्मों की अलग-अलग विशेषताएं होती हैं। कुछ प्रजातियां आवश्यक संख्या में शूट बनाती हैं, जबकि अन्य बहुत बड़ी होती हैं। ऐसी स्थिति में अनावश्यक तत्वों को समय पर नष्ट करना आवश्यक है। आंवले की किस्में भी हैं जो बहुत कम अंकुर बनाती हैं। इस मामले में, आपको पौधे के आधार के पास प्रत्येक अंकुर की रक्षा करनी चाहिए।
आवश्यक प्ररोहों की संख्या हमेशा अस्पष्ट होती है। रोपण घनत्व, विविधता, झाड़ी की ऊँचाई, मुकुट का फैलाव, अनुमानित जीवन काल जैसे कारक यहाँ एक भूमिका निभाते हैं। आंवले की किस्मों का सबसे बड़ा समूह अमेरिकी और यूरोपीय आंवले के संश्लेषण से प्राप्त होता है। फल और फूल केवल वहीं लगते हैं जहां पिछले गर्मी के मौसम में शाखाएं बढ़ीं।
ऐसी बेरी फसलों में सबसे अच्छी उपज फलने के दूसरे वर्ष में देखी जाती है। ये किस्में हैं: नेता, ग्रुशेंका, वेनेट्स और अन्य। हर साल, विकास कमजोर हो जाता है, जिसके कारण फसल की गुणवत्ता कम हो जाती है।
पहले चार वर्षों के दौरान सामान्य फलने लगेंगे। अगले वर्षों में, फल केवल शाखाओं के सिरों पर ही बनेंगे। इस कारण से, छंटाई करते समय, आपको पांच साल पुरानी शाखाओं और इस उम्र से अधिक पुरानी वस्तुओं को नहीं छोड़ना चाहिए।
आंवले के बगीचे की छंटाई सामान्य रूप से महत्वपूर्ण है। पिछले साल की शूटिंग पर फलने वाली किस्मों के संबंध में आंवले के मामले में, नई वृद्धि को समाप्त नहीं किया जाना चाहिए। यहां एक शक्तिशाली संरचना के साथ वार्षिक शूटिंग के लगभग चार या पांच टुकड़े छोड़ना और पुरानी शाखाओं को उसी मात्रा में नष्ट करना महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, आप एक सामान्य फलने वाली झाड़ी बना सकते हैं। बहुत लंबे शूट को हटाया नहीं जाना चाहिए।
आंवले की किस्मों का एक अन्य समूह झाड़ियाँ हैं जो छह से आठ साल तक फल देती हैं। इसमें शामिल हैं: लंदन, बेलारूसी चीनी, यारोवाया और अन्य। पौधों को फिर से जीवंत करना आवश्यक है क्योंकि नए विकास पर जामुन बड़े होंगे। कांच पुरानी शाखाओं पर जम सकता है। पत्तियों की भी देखभाल करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि अक्सर उन पर कवक बनते हैं। लेकिन यहां भी, छंटाई करते समय पांच साल की शाखाओं को छोड़ना अवांछनीय है।
फलने को कम करने का एकमात्र कारक प्रूनिंग नहीं है। आंवले की झाड़ियों के लिए, सही प्रकाश व्यवस्था बहुत महत्वपूर्ण है। यदि झाड़ियाँ एक-दूसरे के बहुत करीब स्थित हैं या ऊंचे पेड़ों से छाया में हैं, तो बहुत कम बेरी शाखाएँ बनती हैं, उनकी संख्या कम होती है, और फल कम लगते हैं। फल स्वयं एक अलग स्वाद प्राप्त करते हैं, लगभग हमेशा अप्रिय, जामुन के आयाम भी कुचल जाते हैं। बहुत मजबूत छाया में, झाड़ी पूरी तरह से फूल के चरण में प्रवेश करना बंद कर सकती है। अक्सर यह सब फंगल रोगों के साथ भी होता है।ऐसी स्थिति में जहां प्रभावित फल जमीन पर नहीं गिरते हैं, उन्हें उनके बदले हुए आकार से पहचाना जा सकता है। बेशक, आपको ऐसे जामुन नहीं खाने चाहिए।
आंवला स्व-उपजाऊ फसलों की श्रेणी में आता है। हालांकि, कुछ किस्में केवल तभी फल दे सकती हैं जब बड़े जामुन वाली किस्मों को परागित किया जाता है। क्रॉस-परागण से जामुन के आकार में वृद्धि होती है। इस कारण एक रोपण में आंवले की तीन से पांच किस्में लगानी चाहिए।
वसंत के मौसम में, आंवले के फूल जल्दी शुरू होते हैं, यही वजह है कि यह सुबह ठंढ के संपर्क में आता है। यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है जब तराई में झाड़ियाँ उगती हैं। शुष्क हवाओं में, कम अंडाशय भी बनते हैं। इस परिस्थिति के लिए अतिसंवेदनशील बेरेन्डी, क्रेपीश और रेड न्यू जैसी किस्में हैं। आंवले के फलने पर नकारात्मक प्रभाव से बचने के लिए आप विशेष पवन सुरक्षा स्थापित कर सकते हैं।
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