2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
अल्लाह के रसूल, पैगंबर मुहम्मद, खुद सर्वशक्तिमान से कद्दू के पेड़ के बारे में एक मनोरंजक कहानी सुनने के बाद, सब्जी की उपयोगिता से इतने प्रभावित हुए कि कद्दू उनका पसंदीदा व्यंजन बन गया। पौधे के फल, बीज, पत्ते, फूल में मनुष्यों के लिए बहुत सारी उपयोगी चीजें होती हैं। वैज्ञानिकों का कहना है कि कद्दू सेरेब्रल कनवल्शन के विकास में योगदान देता है, जिससे होमो सेपियन्स बनते हैं।
कुरान में इतिहास
जो लोग अल्लाह के अस्तित्व में विश्वास करते हैं, उनके लिए वह हमेशा बचाव के लिए आते हैं। उसने एक बार एक आदमी को बचाया था जिसे व्हेल ने निगल लिया था। एक व्हेल के पेट में एक अप्रिय यात्रा के बाद, एक व्यक्ति इतना थक गया था कि, अल्लाह की मदद से पृथ्वी पर गिर गया, वह अपना हाथ या पैर नहीं हिला सका। वह किनारे पर लेट गया, कष्टप्रद मक्खियों के झुंड ने हमला किया।
दूसरी बार अल्लाह ने कद्दू के पेड़ का निर्माण करते हुए इस व्यक्ति पर दया की। पेड़ की विशाल पत्तियों ने बेचारे के लिए एक छाया बनाई; पौधे की सुगंध कष्टप्रद मक्खियों को दूर भगाती है, और पेड़ के फूल और फल बीमार व्यक्ति को खिलाते हैं, उसके शरीर में महत्वपूर्ण ऊर्जा जोड़ते हैं।
कई सदियों से, कुरान के विद्वानों ने इस कहानी के बारे में तर्क दिया है। आखिरकार, कद्दू का पेड़ प्रकृति में मौजूद नहीं है। शायद अल्लाह किसी और पेड़ की बात कर रहा था?
लेकिन पैगंबर मुहम्मद के सच्चे अनुयायी, अल्लाह उन्हें आशीर्वाद दे सकता है, जोर देकर कहते हैं कि यह कद्दू के बारे में था, एक जड़ी बूटी जो इतनी जल्दी बढ़ती है, सूरज की किरणों से पृथ्वी को अपने बड़े खुरदरे पत्तों से आश्रय देती है, कि भगवान ने उसे पेड़ों में स्थान दिया। आदमी को एक बचत ठंडा दो।
कद्दू के गुण
पौधे के सभी भागों में निहित पदार्थों में से कोई भी जहर या अन्य जहरीले तत्व नहीं मिल सकता है, निर्माता ने इस पर बहुत अच्छा काम किया है।
इसलिए, पौधे के तनों, पत्तियों, फूलों, फलों, बीजों को छोटे से लेकर बड़े, गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं के साथ-साथ मधुमेह मेलिटस सहित विभिन्न पुरानी बीमारियों से पीड़ित सभी लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।
* कद्दू में निहित कार्बोहाइड्रेट मानव शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा के साथ चार्ज करते हैं।
* पौधे के तंतु कब्ज से राहत दिलाने के लिए कुशल आंत्र समारोह को उत्तेजित करते हैं।
* पौधे के लवण शरीर के निर्माण में शामिल होते हैं, गुर्दे की पथरी के निर्माण का प्रतिकार करते हैं।
* विटामिन बिचौलियों के रूप में काम करते हैं जो शरीर को विभिन्न बीमारियों और रेडियोधर्मी खतरों से बचाते हैं।
* खीरे और खरबूजे के बीज के साथ कद्दू के बीज को पीसकर एक हल्के कामोत्तेजक के रूप में काम किया जाता है, जो लोगों को संतानहीनता से बचाता है।
* कद्दू के बीजों से भरपूर अमीनो एसिड "कुकुर्बिटिन" का मानव आंत में बसने वाले टैपवार्म पर लकवा मारने वाला प्रभाव पड़ता है।
* कद्दू का एक टुकड़ा दर्द वाली जगह पर लगाने से सिरदर्द और दांत दर्द से राहत मिलती है।
* कद्दू का रस और कद्दू के व्यंजन मस्तिष्क के दृढ़ संकल्प के काम को उत्तेजित करते हैं, और इसलिए यह स्कूली बच्चों, छात्रों और ज्ञान कार्यकर्ताओं के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है।
*पौधे की सुगंध कष्टप्रद मक्खियों को डराती है।
यह कद्दू के फायदों की पूरी सूची नहीं है।
बढ़ रही है
मुझे लगता है कि प्रत्येक रूसी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार कद्दू देखा है, और इसलिए पौधे और उसके फलों का वर्णन करने में समय व्यतीत करना अनावश्यक है। आइए हम इस दिव्य चमत्कार की सफल साधना के मुख्य बिंदुओं को ही याद करें।
गर्मी से प्यार करने वाले कद्दू को रोपण के माध्यम से उगाया जा सकता है, या बीज को खुले मैदान में धोखा दिया जा सकता है जब पृथ्वी पहले से ही सूर्य द्वारा पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है। फसल आने में तीन महीने का समय लगता है, इसके आधार पर आप बीज बोने के लिए समय की योजना बना सकते हैं।
पौधे के लिए मिट्टी को उपजाऊ की जरूरत होती है, क्योंकि एक शक्तिशाली झाड़ी को समृद्ध पोषण की आवश्यकता होती है। इसलिए, कद्दू को अक्सर खाद के ढेर के बगल में लगाया जाता है।
देर से बुवाई के साथ, मिट्टी को अच्छी तरह से गीला करना आवश्यक है, क्योंकि गर्मी के अलावा, पौधे को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है।
कद्दू की देखभाल में गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना, समय-समय पर खनिज ड्रेसिंग, मिट्टी को ढीला करना (मल्चिंग को प्रोत्साहित किया जाता है), फलों को गीली मिट्टी (सब्सट्रेट की व्यवस्था) से बचाना शामिल है।
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