बर्गमोट - यह पौधा क्या है

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

लोकप्रिय धारणा के विपरीत, अंग्रेजी चाय में बरगामोट की कई सुगंध से प्रिय, मसालेदार साग द्वारा नहीं दिया जाता है, बल्कि इसी नाम के सदाबहार साइट्रस पौधे के छिलके से आवश्यक तेलों के अर्क द्वारा दिया जाता है। दुर्भाग्य से, हर जलवायु आपको इस विदेशी को अपने पिछवाड़े में उगाने की अनुमति नहीं देती है। लेकिन यह एक कमरे की संस्कृति के रूप में रखने के लिए काफी उपयुक्त है। और बरगामोट के एक विशिष्ट स्वाद के साथ प्राकृतिक सीगल पीने के प्रेमियों को सलाह दी जा सकती है कि वे अपनी साइट पर मोनार्डा जैसे बारहमासी को प्राप्त करें। इसकी पत्तियां चाय को एक सूक्ष्म, साइट्रस जैसी सुगंध भी देंगी। इसके अलावा, फूल में उपचार गुण और एक आकर्षक उपस्थिति होती है, जिससे यह परिदृश्य डिजाइन का एक योग्य तत्व बन जाता है।

बर्गमोट साइट्रस

सच्चा बरगामोट, जो साइट्रस जीनस से संबंधित है, गर्म देशों से आता है। ग्रीस, स्पेन, फ्रांस के भूमध्यसागरीय तटों पर, यह सर्दियों और गर्मियों दोनों में बहुत अच्छा लगेगा। हमारे अक्षांशों में, यह सदाबहार पौधा सर्दियों के बगीचे में सबसे अच्छा उगाया जाता है।

आप बरगामोट और घर के अंदर शुरू करने से डर नहीं सकते। यदि अपने प्राकृतिक आवास में एक पेड़ लगभग 5-7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, तो जब टब, गमले में उगाया जाता है, तो ट्रंक शायद ही कभी 2 मीटर से अधिक हो।

इस साइट्रस का बहुत ही सजावटी रूप है। यह अच्छी तरह से शाखाएं करता है, मुकुट घने पत्तेदार होता है जिसमें साफ अंडाकार पत्तियां होती हैं, जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य लहरदार किनारे होते हैं। फूलों की अवधि के दौरान, टहनियों पर छोटे-छोटे बर्फ-सफेद सुगंधित फूलों की शानदार वर्षा की जाती है। और, ज़ाहिर है, पेड़ की एक बहुत ही आकर्षक उपस्थिति होती है जब इसकी शाखाओं को बड़े पीले फलों से सजाया जाता है।

बर्गमोट न केवल अपनी असामान्य विदेशी सुंदरता के साथ कमरे को सजाएगा, बल्कि आसपास के वातावरण को भी ठीक करेगा। यह मानव शरीर के लिए उपयोगी फाइटोनसाइड्स का उत्सर्जन करता है। इसके अलावा, विशिष्ट सुगंध में स्मृति को मजबूत करने और ध्यान में सुधार करने की क्षमता होती है।

गार्डन बरगामोट - मोनार्दा

मोनार्डा के बगीचे में उपस्थिति कम उपयोगी नहीं है - तथाकथित उद्यान बरगामोट। पौधे को अपने लंबे चमकीले फूलों के लिए फूल उगाने वालों से प्यार हो गया। पृष्ठभूमि में रोपण के लिए दीवार के फूलों की क्यारियों की योजना बनाने के लिए लंबी किस्में अच्छी हैं। वे दिन के लिली, फॉक्स, रुडबेकिया, बड़े कैमोमाइल और घंटी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। वृक्षारोपण के अग्रभाग को पानियों के वृक्षारोपण से सजाया जाएगा।

इसके अलावा, मोनार्ड काटने लायक है, इसलिए इसे फूलों की खेती में इस्तेमाल किया जा सकता है। और फूल के औषधीय गुणों का जिक्र कैसे न करें। इसका एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर पर एक स्फूर्तिदायक प्रभाव पड़ता है और तंत्रिका तंत्र पर शामक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, पौधे का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। न केवल चाय बनाने के लिए, बल्कि मसाले और तैयारी के लिए परिरक्षक के रूप में भी।

कच्चे माल का संग्रह फूलों की अवधि के दौरान शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, ऊपर-जमीन के हिस्से को पूरी तरह से काट दिया जाता है और एक अच्छी तरह हवादार कमरे में सुखाने के लिए रखा जाता है, इसे सीधे धूप से बचाता है।

बीजों से बरगामोट उगाना

मोनार्डो और साइट्रस बर्गमोट दोनों को बीज द्वारा प्रचारित करना बहुत मुश्किल नहीं है। मोनार्डा के बीज को अपने हाथों से अपने बगीचे में एकत्र किया जा सकता है। बीज पतझड़ में पकते हैं और बुवाई के लिए तुरंत उपयोग किए जा सकते हैं। लगभग तीन वर्षों तक अच्छा अंकुरण बना रहता है।

उन लोगों के लिए जिनके पास पतझड़ में बीज बोने का समय नहीं था, आप इसे नए साल के ठीक बाद कर सकते हैं। जनवरी से फरवरी तक, वे फूलों के पौधे उगाना शुरू कर देते हैं। बुवाई एक नर्सरी में की जाती है और ग्रीनहाउस की स्थिति बनाई जाती है। समय की गणना इस प्रकार की जाती है कि रोपाई बुवाई के लगभग 7 सप्ताह बाद खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार हो जाती है। भविष्य में, बारहमासी को झाड़ी को काटकर और विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है।

सिट्रस बरगामोट की बुवाई दिसंबर-जनवरी में की जाती है। बीजों को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - उन्हें फल से निकालने के तुरंत बाद ढीले पौष्टिक मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाना चाहिए। बुवाई अलग-अलग गमलों में की जाती है। खट्टे बीजों में आमतौर पर कई रोगाणु होते हैं। सबसे कमजोर नमूने, एक नियम के रूप में, फिर मर जाते हैं, इसलिए आप उन्हें बगीचे से तुरंत "काटने" के लिए खेद नहीं कर सकते, ताकि वे अपने मजबूत प्रतिस्पर्धियों के विकास में हस्तक्षेप न करें।

एक बीज से उगाया गया बर्गमोट लंबे समय तक विकसित होगा, और पहला फूल 10-15 साल बाद ही हो सकता है। इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए, जंगली को एक वयस्क पेड़ के खिलाफ टीका लगाया जाता है जिसे पहले से ही फूलों का अनुभव होता है।