2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
टमाटर और खीरे के अलावा, इनडोर खेती के लिए उपयुक्त अन्य सब्जियों में बेल मिर्च शामिल हैं। यह न केवल सर्दियों के मेनू में विविधता लाता है, बल्कि एस्कॉर्बिक एसिड के साथ शरीर को भी सक्रिय करता है, क्योंकि विटामिन सी सामग्री के मामले में काली मिर्च अन्य सब्जियों की फसलों के बराबर नहीं है! एक अच्छी फसल लेने के लिए पौधे को किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?
घर पर मीठी मिर्च उगाने के लिए कल्टीवेटर कैसे चुनें
एक काली मिर्च चुनते समय जो घर के अंदर बढ़ने के लिए उपयुक्त होगी, आपको निम्नलिखित मानदंडों पर भरोसा करने की आवश्यकता है:
• सबसे पहले, किस्म जल्दी पकने वाली होनी चाहिए;
• दूसरी महत्वपूर्ण शर्त - यह पोषक तत्व सब्सट्रेट की सीमित मात्रा में बढ़ने में सक्षम होना चाहिए;
• यह वांछनीय है कि किस्म एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाती है और इसमें थोड़ी मात्रा में पत्ते होते हैं - इसलिए यह अन्य पड़ोसी पौधों को छाया नहीं देगा।
इस तरह के उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छी किस्में विनी-पूह, निगल, क्रिस्टल मिर्च होंगी। यदि आप उन्हें नहीं पा सकते हैं, तो आप अन्य किस्मों की खेती कर सकते हैं। इस सूची में मोल्दोवा, कोलोबोक, नोवोगोगोशरी का उपहार शामिल है। वे लंबे हैं, इसलिए, उन्हें एक समर्थन के गठन और स्थापना की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, उनके पास लंबी फसल पकने वाली होगी।
अपनी पसंद को आसान बनाने के लिए आप एक जार में सब्जियां जैसी जिज्ञासा खरीद सकते हैं। यह एक प्रकार का डिब्बाबंद भोजन है, जिसमें बढ़ते रोपे के लिए एक पौष्टिक सब्सट्रेट पहले से ही भरा हुआ है, और बीज रखे जाते हैं। नौसिखिया माली को केवल जार खोलना होगा और मिट्टी को सिक्त करना होगा।
घर के अंदर मिर्च उगाने की शर्तें
नाइटशेड परिवार में वनस्पति काली मिर्च सबसे अधिक थर्मोफिलिक पौधों में से एक है। बीजों को अंकुरित होने के लिए, उन्हें लगभग +25.. + 28 ° के तापमान की आवश्यकता होती है। और पौधे के विकास के दौरान इसे +20°C के स्तर पर रखना चाहिए। यदि यह स्थिति नहीं देखी जाती है, तो काली मिर्च उदास दिखेगी और फूल गिर सकती है। फल उगाने की प्रक्रिया में तापमान कम करना खतरनाक है - इससे सतह गहरे रंग की धारियों से ढक जाती है, और दीवारें पतली बन जाती हैं।
गर्मी के अलावा, बेल मिर्च प्रकाश व्यवस्था के बारे में पसंद करते हैं। इसके साथ बर्तनों को प्रकाश स्रोत के पास रखें। बेहतर - अछूता खिड़कियों के पास। और जब खिड़की के बाहर (नवंबर-दिसंबर में) दिन के उजाले कम हों, तो आपको अतिरिक्त रोशनी की व्यवस्था करनी होगी। इससे न केवल फसल के पकने में तेजी आएगी, बल्कि इसकी मात्रा भी बढ़ेगी।
मिट्टी की नमी की निगरानी करना भी महत्वपूर्ण है। यदि पौधे में पानी की कमी है, तो वह उसी तरह फूल बहाकर और फल गिराकर प्रतिक्रिया करेगा।
काली मिर्च एक मांग वाली फसल है, लेकिन अन्य सब्जियों की फसलों की तुलना में इसकी खेती में फायदे हैं। उदाहरण के लिए, उनमें से एक इसकी कॉम्पैक्ट रूट सिस्टम को संदर्भित करता है। इसके लिए धन्यवाद, इनडोर फूलों के लिए एक छोटे से बर्तन में उसकी झाड़ी बहुत अच्छी लगेगी। एक कंटेनर के लिए 18-20 सेमी का व्यास पर्याप्त होता है। यहां यह पूरे साल बढ़ सकता है और फल दे सकता है। इसके अलावा, मिर्च को कई टुकड़ों में बक्से या बैग में रखा जा सकता है।
इनडोर मिर्च के बढ़ते अंकुर और अंकुर
यदि आप पहले से ही इनडोर टमाटर से निपट चुके हैं, तो आपको पौधे उगाने की "तीन-चरणीय प्रणाली" से परिचित होना चाहिए। काली मिर्च उगाते समय इसी तरह की योजना का पालन किया जाता है:
1. अंकुर प्राप्त करने के लिए सबसे पहले बीजों को एक सामान्य गमले में बोया जाता है। वे लगभग + 25 … + 28 ° C के तापमान पर उगाए जाते हैं।
2. जब सेनेट्स में दो जोड़ी सच्चे पत्ते बनते हैं, तो उन्हें लगभग 10 सेमी व्यास वाले छोटे बर्तनों में डुबोया जाता है, लेकिन टमाटर के विपरीत, मिर्च की जड़ को चुटकी नहीं ली जाती है।
3.जब 6-8 पत्ते दिखाई देते हैं, तो पौधों को स्थायी खेती के लिए बड़े कंटेनरों में "स्थानांतरित" किया जाता है।
देखभाल में पानी देना और खिलाना शामिल है। आपको इसे गर्म पानी से पानी देना होगा - इसका तापमान कमरे के तापमान से कुछ डिग्री अधिक होना चाहिए। उर्वरक के रूप में, आप मुलीन या पक्षी की बूंदों के घोल का उपयोग कर सकते हैं। कार्बनिक पदार्थों के बजाय, खनिज पूरक का भी उपयोग किया जाता है। स्थायी स्थान पर रोपाई के बाद पहली बार काली मिर्च को डेढ़ से दो सप्ताह के बाद खिलाया जाता है। एक और दो सप्ताह के बाद, अपने पालतू जानवरों को फिर से निषेचित करें। अतिरिक्त परागण होने के लिए, सुबह वे पौधों के तनों पर हल्के से टैप करते हैं।
अच्छी देखभाल के साथ, पौधे वसंत और गर्मियों में बढ़ते रह सकते हैं। फिर उन्हें चमकता हुआ बालकनियों और लॉगगिआस में स्थानांतरित किया जा सकता है। आपको बस यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि तापमान में तेज उछाल न हो।
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