2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
गोभी का काला धब्बा, या अल्टरनेरिया, हर जगह पाया जाता है, ज्यादातर अक्सर पर्याप्त नमी वाले क्षेत्रों में। गोभी को नुकसान पहुंचाने वाले कई कीट इस संकट के प्रसार में योगदान करते हैं। गोभी के वृषण के लिए यह रोग विशेष रूप से खतरनाक है। गोभी के सिर का भंडारण करते समय, आप कभी-कभी एक मजबूत हार भी देख सकते हैं। सफेद गोभी के अलावा, काला धब्बा अक्सर गोभी की कई अन्य फसलों को प्रभावित करता है, साथ ही खरपतवार जैसे खेत सरसों, चरवाहा का पर्स और कुछ अन्य।
रोग के बारे में कुछ शब्द
काले धब्बे से प्रभावित होने पर, गोभी के विभिन्न भागों पर छोटे भूरे रंग के धब्बे बन जाते हैं, साथ ही मृत ऊतकों के साथ परिगलित धब्बे बन जाते हैं। जैसे-जैसे यह रोग विकसित होता है, संक्रमित ऊतकों पर फफूंद बीजाणुओं से युक्त गहरे रंग के धब्बे वाले भूरे रंग के संकेंद्रित धब्बे देखे जा सकते हैं।
अल्टरनेरिया के लक्षण न केवल वयस्क फसलों पर, बल्कि रोपाई पर भी दिखाई दे सकते हैं। रोग द्वारा आक्रमण किए गए अंकुरों के बीजपत्रों पर, पहले काली परिगलित धारियाँ बनती हैं, और थोड़ी देर बाद उनका मुरझाना शुरू हो जाता है। अंडकोष के लिए, डंठल वाली फली सबसे अधिक प्रभावित होती है। यदि फली प्रभावित होती है, तो रोगजनक मायसेलियम आसानी से बीजों के भ्रूणों में प्रवेश कर जाता है, जो अपना अंकुरण और अविकसितता खो देते हैं।
गोभी की फसलों को महत्वपूर्ण नुकसान के साथ, गोभी के सिर बहुत ढीले हो जाते हैं, और गोभी के पत्ते मरने लगते हैं।
ब्लैक स्पॉट का कवक कारक एजेंट बीज और मलबे दोनों पर अधिक सर्दी कर सकता है। और ब्लैक स्पॉट का फैलाव बीज से होता है। इसी समय, रोगज़नक़ वनस्पति के ऊतक में गहराई से प्रवेश नहीं करता है।
काफी हद तक, लगभग 25 डिग्री के तापमान, अत्यधिक पानी और भारी वर्षा के साथ-साथ फसलों के घने होने से ब्लैक स्पॉट के विकास में मदद मिलती है।
कैसे लड़ें
बुवाई से पहले, गोभी के बीज को 50 डिग्री के तापमान के साथ पानी में बीस मिनट तक गर्म करने की जोरदार सिफारिश की जाती है। उसके बाद, बीजों को ठंडा करके थोड़ा सुखाया जाता है। इसे "प्लानरिज़" के साथ बीज तैयार करने की भी अनुमति है। और पैदावार और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, साथ ही बुवाई से पहले काले धब्बे की संवेदनशीलता को कम करने के लिए, किसी भी विकास नियामक के साथ संयोजन में "एगेट" नामक जैविक तैयारी के साथ सभी बीजों का इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
गोभी उगाते समय, कृषि-तकनीकी मानकों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, साथ ही इस फसल को उगाने के बुनियादी नियमों के साथ, पानी, रोपण घनत्व और कई अन्य महत्वपूर्ण विशेषताओं के संबंध में सभी जिम्मेदारी के साथ। आपको फसल रोटेशन के नियमों की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए - गोभी को पिछले भूखंडों में तीन साल से पहले नहीं लौटाने की अनुमति है।
एफिड्स का मुकाबला करने और गलियारों सहित मातम को हटाने के लिए व्यवस्थित रूप से आवश्यक है। पौधे के अवशेषों को मिट्टी में जितना संभव हो उतना गहराई से लगाया जाता है - गहराई कम से कम आधा मीटर होनी चाहिए।
काला धब्बा प्रतिरोधी गोभी की किस्मों को चुनना भी सही निर्णय है।
बढ़ते मौसम के दौरान, गोभी के रोपण को तांबे और सल्फर युक्त तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। कवकनाशी "क्वाड्रिस" और "स्कोर" के साथ छिड़काव करते समय एक अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
निवारक उद्देश्यों के लिए, साथ ही जब ब्लैक स्पॉट के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो वनस्पति को कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (0.3%), एक प्रतिशत बोर्डो तरल या जैविक तैयारी (लेपिडोसाइड, फंगिस्टोप या स्यूडोबैक्टीरिन -2 उपयुक्त हैं) के निलंबन के साथ छिड़का जाता है।
भंडारण के लिए बीज डालने से पहले, अच्छी तरह से सूखना जरूरी है - यह पूरे दिन सक्रिय वेंटिलेशन और लगभग 30 डिग्री के तापमान के साथ किया जाता है। कटी हुई गोभी की फसल के भंडारण मोड का निरीक्षण करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है: हवा की सापेक्ष आर्द्रता 65% होनी चाहिए, और तापमान दो से आठ डिग्री के बीच होना चाहिए।
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