2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
एबिसिनियन आंवला (lat. Dovyalis abyssinica Warb।) - विलो परिवार से फल फसल।
विवरण
एबिसिनियन आंवला या तो एक वृक्षारोपण या एक झाड़ीदार फसल है जो नौ मीटर तक की ऊंचाई तक बढ़ सकती है। इसके अलावा, यह काफी कॉम्पैक्ट है। एबिसिनियन आंवले के वैकल्पिक आयताकार या अंडाकार-लांसोलेट पत्ते दो से चार सेंटीमीटर चौड़े होते हैं, और उनकी लंबाई ढाई से नौ सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकती है। ये पत्ते बारीक दांतेदार या लहरदार, साथ ही नग्न या थोड़े बालों वाले हो सकते हैं। वे सभी सुखद हल्के हरे रंग के स्वर में चित्रित हैं और एक स्पष्ट चमक का दावा करते हैं।
एबिसिनियन आंवले के फल पक्षों से थोड़े चपटे होते हैं, और उनका व्यास 1.25 से 2.5 सेंटीमीटर तक होता है। सभी जामुन का छिलका बहुत नाजुक और पतला, खूबानी रंग का होता है। और उनका मीठा और खट्टा और आश्चर्यजनक रूप से रसदार गूदा थोड़ा बुना हुआ है और इसमें कुछ छोटे बीज शामिल हैं।
कहाँ बढ़ता है
इस किस्म के आंवले की मातृभूमि को शानदार पूर्वी अफ्रीकी वन माना जाता है, जो मुख्य रूप से युगांडा, इथियोपिया या केन्या में स्थित है। इसके अलावा, ये पेड़ समुद्र तल से 2400 मीटर की ऊंचाई पर उगने में सक्षम हैं।
दुर्भाग्य से, इस आंवले को कभी भी संस्कृति में व्यापक वितरण नहीं मिला - यह फल की कीड़े और विभिन्न कीड़ों द्वारा क्षति की संवेदनशीलता के कारण है।
आवेदन
रसदार एबिसिनियन आंवले के फल न केवल ताजा खाए जाते हैं - वे उत्कृष्ट सिरप, स्वादिष्ट डिब्बाबंद भोजन, समृद्ध खाद और उत्कृष्ट सुगंधित जाम बनाते हैं।
ऐसे आंवले के लाभकारी गुणों और संरचना के लिए, उनका अभी तक पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन आधुनिक वैज्ञानिक इस दिशा में सक्रिय रूप से काम कर रहे हैं।
मतभेद
जैसे, इस असामान्य आंवले का उपयोग करने के लिए कोई मतभेद नहीं है, इसलिए यदि आप इन रसदार जामुनों पर दावत देना चाहते हैं, तो यह केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता पर ध्यान केंद्रित करने के लिए समझ में आता है।
बढ़ रहा है और देखभाल
एबिसिनियन आंवला मामूली ठंढों को बहुत अच्छी तरह से सहन करने की क्षमता से संपन्न है, इसलिए इसे समशीतोष्ण अक्षांशों में भी उगाने की कोशिश करना काफी संभव है। सामान्य तौर पर, यह संस्कृति बहुत ही सरल है और इसके लिए किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
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