मैरी मल्टीफ़ॉलिएट

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

मैरी मल्टीफोलिएट (lat. चेनोपोडियम फोलियोसम) - अमरनाथ परिवार के मार जीनस के सबसे दिलचस्प प्रतिनिधियों में से एक। प्राय: इस प्रजाति को बेलें जमींदा, छड़ के आकार की जमींदा, झरबेरी पालक कहा जाता है। पौधे की मातृभूमि को यूरोपीय देश माना जाता है, अधिक सटीक होने के लिए, जो दक्षिण में स्थित हैं। इसके अलावा, प्रकृति में, अफ्रीका के उत्तरी क्षेत्रों और कुछ एशियाई देशों में कई-छंटे हुए मार्जिन पर कब्जा किया जा सकता है। विशिष्ट आवास चूना पत्थर के क्षेत्र, समुद्र तट और रेत के टीले हैं। आजकल, संस्कृति की खेती एक खाद्य पौधे के रूप में की जाती है।

संस्कृति के लक्षण

बारहमासी शाकाहारी पौधों का प्रतिनिधित्व बारहमासी जड़ी-बूटियों के पौधों द्वारा किया जाता है, जो 60-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। वे एक मोटे प्रकंद और सीधे या आरोही उपजी, पूरी सतह पर यौवन और बड़ी संख्या में बनते हैं। पत्ते पेटियोलेट हैं, कई (जैसा कि नाम से पता चलता है), रॉमबॉइड या त्रिकोणीय, किनारे के साथ दाँतेदार, आधार पर भाले के आकार का, 7 सेमी से अधिक लंबा नहीं।

फूल पत्ती की धुरी में बनते हैं, इस प्रक्रिया में वे बड़े बेरी जैसी गेंदों में बदल जाते हैं, जिनका व्यास 1.5 सेमी से अधिक नहीं होता है। फूल, बदले में, मांसल लाल पेरिकारप से संपन्न होते हैं। मल्टीफोलिएट मारी के बीज छोटे, चमकदार काले, चिकने होते हैं। फूल गर्मियों के मध्य में होता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मल्टीफ़ॉलिएट अपनी सक्रिय वृद्धि के लिए प्रसिद्ध है। वसंत की शुरुआत के साथ, थोड़े समय में, पौधे शक्तिशाली पत्तेदार रोसेट बनाता है, और बाद में खुद को उपजी करता है। उत्तरार्द्ध तेजी से विकसित होता है और गहन रूप से शाखा करता है। जब पौधे पत्ती की धुरी में 60-70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, गोल ग्लोमेरुली बनते हैं, जो 1.5-2 सेमी व्यास तक पहुंचते हैं। प्रारंभ में, उनके पास लाल-नारंगी रंग होता है, बाद में - एक समृद्ध क्रिमसन।

विकास की प्रक्रिया में, पौधे काफी कुछ ग्लोमेरुली बनाते हैं, जो शाखाओं को भारी बनाते हैं और उन्हें मिट्टी की ओर झुकाते हैं। इसलिए, अंकुरों को एक समर्थन से बांधना चाहिए, अन्यथा जमीन पर मौजूद ग्लोमेरुली सड़ने लगेगी। वैसे, ग्लोमेरुली का स्वाद बहुत सुखद होता है, किसी तरह यह ब्लैकबेरी और रास्पबेरी के स्वाद जैसा दिखता है, कोई कह सकता है, शहतूत के साथ समान नोट हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत तक, गेंदें बहुत लंबे समय तक पौधों पर लटकी रहती हैं। जैसे ही वे पकते हैं, आप उन्हें इकट्ठा कर सकते हैं, यानी वे रास्पबेरी रंग प्राप्त कर लेते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

मैरी मल्टीफोलिएट एक सनकी पौधा नहीं है। हालांकि, उच्च उपज प्राप्त करने और सक्रिय विकास सुनिश्चित करने के लिए, कुछ आवश्यकताओं का पालन करना अभी भी महत्वपूर्ण है। खुले धूप वाले क्षेत्रों में एक संस्कृति को रोपण करना बेहतर होता है, छाया में खाद्य ग्लोमेरुली छोटा हो जाता है और एक अप्रिय स्वाद प्राप्त करता है, अधिक सही ढंग से - शाकाहारी।

मिट्टी, बदले में, वांछनीय उपजाऊ, मध्यम नम, कैल्शियम से भरपूर होती है। सूखे पौधों पर पौधा धीरे-धीरे विकसित होता है, जबकि ग्लोमेरुली छोटा और सूखा हो जाता है। साथ ही, संस्कृति को जलभराव, लवणीय और भारी मिट्टी पसंद नहीं है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विचाराधीन जीनस की प्रजातियां सक्रिय आत्म-बीजारोपण के लिए प्रसिद्ध हैं, यदि समय के दौरान ग्लोमेरुली एकत्र नहीं की जाती है, तो पौधे बेतरतीब ढंग से उठेगा, आपको अनावश्यक नमूनों से निपटना होगा, जो नुकसान का वादा करता है समय। भविष्य के गार्टर के बारे में मत भूलना। ट्रेलिस या अन्य समर्थन पहले से तैयार करें।

40 सेमी की दूरी बनाए रखने की कोशिश करते हुए, वसंत में तुरंत खुले मैदान में मल्टीफ़ॉलिएट धुंध बोने की सिफारिश की जाती है। रोपण की गहराई केवल 3 मिमी है, इसे गहरी बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है। बुवाई से पहले बीजों को पहले पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में कीटाणुरहित करके तैयार करना चाहिए। वैसे, यह दृष्टिकोण अंकुरण प्रक्रिया को गति देता है और संभावित बीमारियों से बचाता है। रोपाई पर दो सच्चे पत्तों की उपस्थिति के साथ, एक तुड़ाई की जाती है। भविष्य में, वे पूरी तरह से देखभाल प्रदान करते हैं, जिसमें पानी देना, ढीला करना, खरपतवार निकालना और खिलाना शामिल है।