श्रुब चेरी

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

श्रुब चेरी (lat. Cerasus fruticosa) - बेरी संस्कृति; रोसेसी परिवार के जीनस प्लम, सबजेनस चेरी का एक प्रतिनिधि। दूसरा नाम स्टेपी चेरी है। यह मध्य यूरोप, मध्य और एशिया माइनर, यूराल और साइबेरिया में स्वाभाविक रूप से होता है। यह मुख्य रूप से शुष्क खुली ढलानों, बड़ी नदियों की घाटियों, स्टेपी क्षेत्रों, पर्णपाती और देवदार के जंगलों में कम बार बढ़ता है। पौधे अक्सर घने घने होते हैं।

संस्कृति के लक्षण

श्रुब चेरी, या स्टेपी चेरी - घने फैलने वाले मुकुट और पीले रंग की दाल के साथ हल्के भूरे रंग की छाल के साथ 2-2.5 मीटर तक ऊँचे पर्णपाती झाड़ी। तना सीधा, शाखित होता है। पत्तियां गहरे हरे, चमकदार, चमकदार, मोटे या लम्बी-अंडाकार, छोटी-पेटीलेट, मोटे दांतेदार या क्रेनेट किनारों के साथ, नीचे की तरफ हल्के रंग के होते हैं, जो रैखिक दाँतेदार स्टिप्यूल से सुसज्जित होते हैं। फूल नियमित, सफेद, कभी-कभी गुलाबी रंग के होते हैं, एकल या गुच्छों में एकत्रित होते हैं या छोटे पेडीकल्स पर बैठते हैं।

फल गोलाकार या अंडाकार ड्रूप होते हैं, नीचे से थोड़े चपटे, लाल, गहरे लाल या बरगंडी होते हैं। फल रसदार होता है, मीठा और खट्टा स्वाद के साथ, खाने योग्य, खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैम, संरक्षित, शराब, स्टू फल और रस बनाने के लिए उपयुक्त है। एक झाड़ी का औसत जीवन काल 18-20 वर्ष होता है। श्रुब चेरी, सबजेनस के अन्य प्रतिनिधियों के विपरीत, सबसे सूखा प्रतिरोधी और शीतकालीन-हार्डी है। यह मिट्टी की स्थिति के लिए बिना सोचे-समझे है, शायद ही कभी बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है।

अक्सर झाड़ियों का उपयोग सजावटी बागवानी में, खड्डों की ढलानों को ठीक करने, चट्टानी क्षेत्रों और वन पार्कों में पेड़ लगाने के लिए किया जाता है। संस्कृति के कई उद्यान रूप हैं, जिनमें से रुचि हैं: विभिन्न प्रकार की झाड़ीदार चेरी और रोने वाली झाड़ी चेरी। झाड़ीदार चेरी की लोकप्रिय किस्में: रुबिनोवाया, वुज़ोव्स्काया, ट्रांसपेरेंट, वोले, ज़मीनोगोर्स्काया, अल्ताई निगल, अल्ताई अर्ली, मैक्सिमोव्स्काया, कुरचटोव्स्काया, नोवोसेलेट्सकाया, बोलोटोव्स्काया, ज़ेलन्नाया, प्लामेनाया, इर्तिशस्काया, सबबोटिंस्काया, स्वेर्दलोचंका, मेच्टा ट्रांस-उरल्स और अन्य।

सीट चयन और लैंडिंग

झाड़ीदार चेरी लगाने के लिए जगह का चुनाव फसलों की सफल खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। साइट को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, समृद्ध, ढीली और तटस्थ या थोड़ी अम्लीय मिट्टी के साथ। सघन, भारी चिकनी मिट्टी और अत्यधिक अम्लीय मिट्टी चेरी के लिए उपयुक्त नहीं होती है। भूजल स्तर 2 मीटर से अधिक नहीं है। दक्षिणी ढलान और मैदान पौधों के लिए इष्टतम हैं। तराई में, संस्कृति को नहीं लगाया जाना चाहिए, ऐसी साइटों पर झाड़ियाँ असहज महसूस करती हैं, इसके अलावा, वे अक्सर पिघले हुए पानी से भर जाते हैं, जिससे जड़ प्रणाली को अपूरणीय क्षति हो सकती है।

झाड़ीदार चेरी के पौधे शुरुआती वसंत में खुले मैदान में लगाए जाते हैं। शरद ऋतु में, रोपण भी संभव है, हालांकि, हमेशा युवा पौधों के पास ठंढ की शुरुआत से पहले जड़ लेने का समय नहीं होता है। रोपण से पहले, रोपाई का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है, क्षतिग्रस्त शूटिंग को हटा दिया जाता है, जड़ों को छोटा किया जाता है और मिट्टी के मैश में डुबोया जाता है। रोपण गड्ढे आयाम: चौड़ाई - 70-80 सेमी, गहराई - 50-60 सेमी। गड्ढे से निकाली गई मिट्टी की ऊपरी परत को सड़ी हुई खाद या ह्यूमस, लकड़ी की राख और चूने (मिट्टी की अम्लता में वृद्धि के साथ) के साथ मिलाया जाता है। मिट्टी के मिश्रण में जटिल खनिज उर्वरकों को भी मिलाया जाता है।

रोपण गड्ढे के तल पर एक छोटा रोलर बनाया जाता है, फिर अंकुर को उतारा जाता है, जड़ों को सीधा किया जाता है और तैयार मिट्टी के मिश्रण से ढक दिया जाता है। महत्वपूर्ण: अंकुर की जड़ का कॉलर मिट्टी की सतह से 2-5 सेमी ऊपर होना चाहिए। काम की प्रक्रिया में, अंकुर को समय-समय पर हिलाया जाता है। रोपण के बाद, अंकुर के चारों ओर एक उथला छेद बनता है, फिर उसमें 20 लीटर पानी डाला जाता है और पीट, चूरा या धरण के साथ पिघलाया जाता है। झाड़ीदार चेरी के अंकुर के बगल में एक खूंटी लगाई जाती है, जिससे एक युवा पौधा बंधा होता है।पौधों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर होनी चाहिए। सर्दियों के लिए, चेरी को स्प्रूस शाखाओं या अन्य गैर-बुना सामग्री के साथ कवर किया जाता है, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों के बागवानों को इस नियम का पालन करना चाहिए।

बुनियादी देखभाल

झाड़ीदार चेरी की देखभाल उपजातियों के अन्य प्रतिनिधियों की खेती के सिद्धांतों से भिन्न नहीं होती है। देखभाल में नियमित रूप से ढीलापन, मिट्टी और जड़ों को ऑक्सीजन से समृद्ध करना शामिल है; खरपतवारों की निराई जो कि खेती वाले पौधों की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है; शीर्ष ड्रेसिंग (प्रति सीजन 2 ड्रेसिंग); व्यवस्थित पानी देना (विशेषकर फूल आने और फल बनने के दौरान), रोगों और कीटों के खिलाफ उपचार, स्वच्छता और प्रारंभिक छंटाई। प्रूनिंग बनाते समय, चेरी किस्म की जैविक विशेषताओं सहित कई बारीकियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। एक नियम के रूप में, माली 7-9 मुख्य शाखाओं को छोड़कर, एक विरल मुकुट बनाते हैं। श्रुब चेरी बड़ी मात्रा में विकास करता है, जिसे भी हटाया जाना चाहिए।