2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40
रसदार खरबूजे और पके तरबूज का मौसम जोरों पर है - लगभग सभी को ये उज्ज्वल और स्वस्थ फल पसंद हैं! हालांकि, हम सभी नहीं जानते हैं कि तरबूज और खरबूजे दोनों में कई दिलचस्प विशेषताएं हैं! आप शायद उनमें से कुछ से पहले से ही परिचित हैं, लेकिन ऐसी दिलचस्प बारीकियाँ भी हैं जिनके बारे में कई लोग पहली बार जानेंगे! उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि वास्तव में दुनिया में सबसे अधिक खरबूजे कहाँ उगाए जाते हैं, और इस संस्कृति की कितनी किस्में अब मानव जाति के लिए जानी जाती हैं?
खरबूजा कब और कैसे नहीं खाना चाहिए?
आपको खाली पेट खरबूजे के स्वादिष्ट टुकड़ों का सेवन नहीं करना चाहिए - इससे आंतों में परेशानी हो सकती है। साथ ही, खरबूजे को किसी भी डेयरी उत्पाद का सेवन करने के तुरंत बाद या उनके साथ खाने की सलाह नहीं दी जाती है, और सामान्य तौर पर, आदर्श रूप से, इसे किसी भी अन्य उत्पादों से अलग खाने की सलाह दी जाती है। और इन फलों को ठंडे पानी या शराब के साथ पीने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है!
खुशी और खुशी के लिए तरबूज
जैसे चॉकलेट के मामले में, खरबूजे का उपयोग "हैप्पीनेस हार्मोन" - सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, इसलिए अपने आप को रसदार तरबूज का एक और टुकड़ा खाने की खुशी से इनकार न करें!
बालों की सुंदरता के लिए खरबूजा
खरबूजे के फलों में निहित इनोसिटोल और सिलिकॉन न केवल बालों के झड़ने और टूटने को रोकने में मदद करते हैं, बल्कि आपको कर्ल के विकास में तेजी लाने के साथ-साथ उन्हें घना बनाने में भी मदद करते हैं!
कितनी किस्में हैं और कौन सी किस्म सबसे महंगी है?
वर्तमान में, दुनिया में दो सौ से अधिक विविध प्रकार के खरबूजे हैं, जबकि उनमें से सबसे महंगी जापानी किस्म है जिसे युबरी किंग कहा जाता है - यह केवल एक जापानी क्षेत्र में उगाया जाता है। इन फलों में असामान्य रूप से असामान्य स्वाद और आश्चर्यजनक रूप से कोमल गूदे की विशेषता होती है, और ऐसे एक तरबूज की कीमत अक्सर कई हजार डॉलर तक पहुंच जाती है! शायद इसीलिए इसे अक्सर नीलामियों में बेचा जाता है!
तरबूज-रिकॉर्ड धारक
यह दस साल पहले, 2009 में ऑस्ट्रिया में उगाया गया था - जबकि अधिकांश फलों का वजन अधिकतम आठ से नौ किलोग्राम होता है, इस सुंदरता का वजन दो सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है!
क्या सांप तरबूज सांप की तरह दिखता है?
नहीं, यह सांप के समान कुछ भी नहीं है - संस्कृति के लिए ऐसा दिलचस्प नाम इसकी लंबी और बल्कि घुमावदार शूटिंग के कारण है। और खरबूजे खुद, पकने के क्षण तक, खीरे के समान दिखते हैं - वे एक ही हरे और लंबे होते हैं।
स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ तरबूज
हां, हां, प्रकृति का ऐसा चमत्कार है - कुकुमिस माइक्रोकार्पस किस्म के खरबूजे एक स्पष्ट स्ट्रॉबेरी स्वाद का दावा कर सकते हैं। ये फल मुख्य रूप से मध्य एशिया और काकेशस के क्षेत्र में उगाए जाते हैं, और इन्हें संरक्षण के लिए (खाद तैयार करने आदि के लिए) काफी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
सबसे ज्यादा खरबूजे कहाँ उगते हैं?
इन रसदार फलों की खेती में अग्रणी चीन है - यह राज्य खरबूजे की खेती की मात्रा के मामले में दुनिया में पहले स्थान पर है, क्योंकि यह यहां है कि दुनिया की कुल मात्रा का एक चौथाई फलों की खेती की जाती है!
तरबूज का पहला उल्लेख
वे बाइबिल में पाए जा सकते हैं, लेकिन प्राचीन मिस्रियों ने हमारे युग के आगमन से दो हजार साल पहले इन अद्भुत फलों की खेती काफी खुशी से की थी! और अब इस संस्कृति की मातृभूमि को एशिया माइनर और सेंट्रल माना जाता है।
मेलन कोर्ट
फ्रांसीसी राजा की अपनी विलक्षणता के लिए प्रसिद्ध बोर्बोन के हेनरी चतुर्थ ने एक बार तरबूज के खिलाफ मुकदमा दायर किया - मूल्यवान फल पर महिमा के अपमान का आरोप लगाया गया था: राजा ने बहुत सारे खरबूजे खाने और महसूस करने के बाद ऐसा कदम उठाने का फैसला किया अत्यधिक अस्वस्थ।
औषधि प्यार
कुछ यूरोपीय देशों में, खरबूजे के गूदे और बीजों का उपयोग कभी प्रेम औषधि बनाने के लिए किया जाता था, लेकिन इस तरह की औषधि ने सफलतापूर्वक काम किया या नहीं, इसका कहीं भी उल्लेख नहीं किया गया है। हालाँकि, चूँकि यह कई शताब्दियों से तैयार किया गया है, फिर भी इसका प्रभाव अवश्य पड़ा होगा! और प्राचीन काल में, वे खरबूजे पर भी आश्चर्य करते थे - प्राचीन अरब, जो खरबूजे को भगवान का एक वास्तविक उपहार मानते थे, ने इसकी त्वचा पर विचित्र और जटिल पैटर्न की व्याख्या केवल दिव्य संदेशों के रूप में की थी!
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तरबूज के बारे में 7 तथ्य
अगस्त को पारंपरिक रूप से तरबूज के मौसम की शुरुआत माना जाता है, जो अक्टूबर के अंत तक या उससे भी अधिक समय तक चलेगा। यह अद्भुत उत्पाद वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद है। तरबूज सप्ताह और उपवास के दिनों की व्यवस्था करने का एक बड़ा कारण है।
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