अजवायन के फूल

2024 लेखक: Gavin MacAdam | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 13:40

थाइम (लैटिन थाइमस) - Yasnotkovye परिवार, या लिपोसाइट्स के आवश्यक तेल अर्ध-झाड़ियों या बौने झाड़ियों का एक जीनस। पौधे को लोकप्रिय रूप से थाइम, नींबू की गंध, हीदर, बोगोरोडस्काया घास, मुहोपाल, हॉग काली मिर्च, ज़ादोनिक, धूप, चेबरका, लेब्युष्का के नाम से जाना जाता है। प्राकृतिक रेंज - उष्णकटिबंधीय को छोड़कर उत्तरी अफ्रीका, ग्रीनलैंड, यूरोप और एशिया के क्षेत्र। अकेले रूसी संघ के क्षेत्र में लगभग 170 प्रजातियां बढ़ती हैं। थाइम पारिस्थितिक आवास स्थितियों की एक विस्तृत विविधता में बढ़ता है: वन ग्लेड्स और किनारों में, देवदार के जंगलों में, स्टेपीज़ में, चट्टानी ढलानों और चट्टानों पर।

संस्कृति के लक्षण

अजवायन के फूल - कम उगने वाली अर्ध-झाड़ियाँ या 35 सेमी तक ऊँची झाड़ियाँ, आरोही या लेटा हुआ तने, बाँझ अंकुर और खड़ी या खड़ी जड़ी-बूटी वाली फूल शाखाएँ। जड़ प्रणाली निर्णायक, वुडी है। तने शाखित होते हैं, आधार पर लकड़ी के होते हैं, पूरी सतह पर खड़े बालों से ढके होते हैं, नीचे झुके होते हैं। पत्तियां छोटी, गोल, अंडाकार या रैखिक-आयताकार, चमड़े की, कठोर, सेसाइल या छोटी-पेटीलेट, विपरीत, पूरी-किनारे वाली, कम अक्सर दाँतेदार, स्पष्ट नसें होती हैं।

फूल मध्यम आकार के होते हैं, शाखाओं के सिरों पर स्थित लम्बी, फुसफुसाते हुए या कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। कैलेक्स संकीर्ण रूप से बेल के आकार का या बेलनाकार होता है, जो बाहर की तरफ बालों वाला होता है। कोरोला सफेद, गुलाबी या बैंगनी, दो होंठ वाला होता है। ऊपरी होंठ चौड़ा, तीन-पैर वाला आधा, निचला होंठ आधार से द्विदलीय है। फल एक कैप्सूल है। बीज गोलाकार या दीर्घवृत्ताकार, काले-भूरे रंग के होते हैं। थाइम जून-अगस्त में खिलता है, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। थाइम में एक सुखद सुगंध और थोड़ा तीखा और कड़वा स्वाद होता है। पौधा एक अच्छा शहद का पौधा है।

बढ़ती स्थितियां

थाइम उगाने के लिए मिट्टी को हल्के से मध्यम, उपजाऊ, सूखा, तटस्थ या शांत करने वाली मिट्टी पसंद की जाती है। अम्लीय, दलदली और भारी मिट्टी की मिट्टी की संस्कृति को स्वीकार नहीं करता है। थाइम फोटोफिलस है, खुली धूप वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होता है। प्रकाश छाया वर्जित नहीं है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती सब्जी फसलें हैं, जिसके तहत खाद डाली जाती थी।

प्रजनन और रोपण

थाइम को बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। तीसरी विधि अधिक कुशल और सरल है। ऐसा करने के लिए, माँ की झाड़ी को खोदा जाता है, जड़ों से अलग किया जाता है और जमीन में एक स्थायी स्थान पर या बढ़ने के लिए लगाया जाता है। कटिंग को अक्सर कॉम्पैक्ट बौने झाड़ियों द्वारा प्रचारित किया जाता है। 3-5 सेंटीमीटर लंबी लिलिफाइड वार्षिक कटिंग वसंत में काटी जाती है, जिसके बाद उन्हें ग्रीनहाउस में जड़ने के लिए लगाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि जलभराव की अनुमति न दें, क्योंकि यह रोपण सामग्री को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। आमतौर पर, कटिंग 2-3 सप्ताह के बाद जड़ लेती है।

बीज विधि भी किसी विशेष कठिनाई का कारण नहीं बनती है। बीज सीधे जमीन में या ग्रीनहाउस में बोए जाते हैं। अजवायन के फूल बहुत छोटे होते हैं, इसलिए अंकुर शायद ही ध्यान देने योग्य होते हैं, इसलिए आपको उनके विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है, अन्यथा खरपतवार युवा पौधों को डुबो देंगे।

रोपाई में थाइम उगाना निषिद्ध नहीं है। इस मामले में, बीज मार्च-अप्रैल में बोया जाता है। अंकुर सब्सट्रेट को 2: 1: 1 के अनुपात में हल्की और नमी-पारगम्य मिट्टी, रेत और पीट से तैयार किया जाता है। बीजों को तैयार खांचे में बोया जाता है। बुवाई की गहराई 0.5-1 सेमी है इष्टतम परिस्थितियों में, अंकुर 7-10 दिनों में दिखाई देते हैं। मई के अंत में जमीन में बीज बोए जाते हैं। दो महीने की उम्र में, पौधे कॉम्पैक्ट झाड़ियों का निर्माण करते हैं, उनमें से कुछ पहले वर्ष में मौसम के अंत में खिलते हैं।

देखभाल

थाइम को खिलाने की आवश्यकता नहीं है, सबसे अच्छा, सींग का आटा या सड़ी हुई खाद को स्टेम ज़ोन में जोड़ा जा सकता है। पानी दुर्लभ और भरपूर है, सूखे में बढ़ रहा है। युवा शूटिंग और फूलों की सक्रिय वृद्धि के दौरान पानी देना विशेष रूप से आवश्यक है।फसल को छंटाई की आवश्यकता होती है, जो शुरुआती वसंत में या फूल आने के तुरंत बाद की जाती है। प्रूनिंग आपको घनी और कॉम्पैक्ट झाड़ियों को बनाने की अनुमति देती है। थाइम रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।